Restaurante Llauna — Restaurant in Madrid

Está es mi tercera visita, tomas como el comodín para decidir si lo salvó de mi lista o, por el contrario, lo descarto definitivamente.

El local es bonito, una decoración sencilla y elegante, la música acompaña (más o menos, playlist de cover). Cocina vista y ambiente sin estridencias que se agradece para comer.

La primera vez que vine fue una buena experiencia, comida buena, el arroz (para un alicantino) una apuesta atrevida que no funcionaba, pero valoro el atrevimiento. Acababan se empezar y el camarero/maitre/dueño muy atento y receptivo.

La segunda, un desastre. Vine solo, una comida individual no puede durar una hora y cuarto larga, además cuando solo habían dos mesas de servicio.

La tercera, para desempatar, no me ha ayudado a decidirme.

Interesante que tengan un menú de mediodía (antes no tenían) en una zona de muchas oficinas donde la oferta es muy grande y variada.

Dos platos: setas con huevo y merluza con espárragos, bien presentadas y correctas las raciones. El nivel de la cocina, bueno, sin grandes florituras, pero para ser menú, muy aceptable.

Está vez he comido en poco más de 30 minutos, correcto y algo importante, pedir el café y la cuenta y que llegue sin tener que reclamarlo, se agradece.

Algunas cosas que no me han gustado. Para tomar menú solo hay dos mesas bajas y dos altas, entendible, eso sí, oír que a otroa le ofrecen pasar al salón a tomar el menú mientras tu estas sentado en una mesa alta, suena raro y demuestra poca delicadeza.

Le tengo cariño a este sitio, me gustaría que funcione mucho tiempo, pero tengo que dejarlo en la nevera todavía.

Me hubiera gustado escribir una reseña que me hiciera olvidar la última vez, pero me quedo frío, aunque al menos he comido bien.

Volveremos para la definitiva. Ojalá mejoren...

Hemos estado hoy a la hora de la comida a las 15:30, la reserva hecha desde el día 19 de Junio, aun así hemos tenido que esperar.. aunque para la publicidad que tenia hecha parecía que merecía la pena. Hemos pedido mejillones y dos arroces, el de pulpo y el de rabo, ambos 1 px. Los mejillones, secos, sin sabor, no estaban limpios y encima escasos… Estaba tomándome un vino, verdejo, cuando pido la segunda copa, la camarera me pregunta que vino estoy tomando, le contesto que verdejo y me dice sì, pero cual ya que ella no sabía ni tenía idea de cual había pedido, la verdad que como no tienen carta de vinos no sabía ni que contestar… tampoco me ha importado demasiado eso… Hasta que mi pareja le ha pedido para el agua con gas un limón y nos han contestado que no tenían que tenían que ir a por ello… después de dos aguas el limón nunca apareció. Lo peor ha sido cuando nos han traído el pan, en una bolsa, sucia, con restos de comida, pintada, manchada de vino… encima 3€ el pan sin pedirlo… El arroz de pulpo estaba bueno, sino fuera porque el pulpo estaba sequisimo. El arroz de rabo mal, la carne estaba quemada. En resumen, 4 de las 6 mesas bajas que estábamos en la sala se han quejado de la atención, de la espera, de los arroces, los entrantes, los precios y del servicio. No lo recomiendo para nada, ya que no tiene nada que ver la publicidad que han hecho del local y la comida, a la realidad. Encima al final ha salido la “propietaria” a molestar a la última mesa que quedaba junto a la nuestra y lógicamente uno de los comensales de dicha mesa le ha dicho que el local necesita muchas mejoras y que las quejas que ella había recibido ese día eran...

Hicimos una reserva con semanas de antelación. El día anterior nos llamaron para recordarnos que nuestra mesa era a las 15:30 h y recalcaron que solo podríamos disponer de ella durante una hora y media. Les respondimos que, si todo iba con agilidad, no habría ningún problema. Y así fue: llegamos puntuales.

Nada más sentarnos, nos informan de que no hay cerveza fría porque “están cambiando el barril” y que debemos esperar. Algo que, en principio, podría ser comprensible. Sin embargo, desde nuestra mesa pudimos ver claramente cómo estaban cargando la cámara frigorífica: no había ningún barril que cambiar, simplemente no tenían cerveza fría lista. Tras comentarlo, terminaron reconociéndolo.

En cuanto a la comida, comenzamos con unas alcachofas que estaban muy secas; me atrevería a decir que no están cocinadas en el propio restaurante. Después pedimos mejillones a la plancha: muy pequeños, secos y de una calidad claramente deficiente.

Como platos principales, pedimos un arroz de pulpo a la parrilla para dos personas y un arroz de rabo de toro para una persona. El de rabo de toro estaba correcto, sin destacar especialmente. El arroz de pulpo fue una gran decepción: un arroz negro sin más, acompañado únicamente por dos patas de pulpo pequeñas, muy lejos de lo que mostraba la fotografía promocional del plato.

En resumen, una experiencia muy por debajo de lo esperado, tanto por la falta de honestidad en el servicio como por la baja calidad de la comida. Una pena, especialmente tratándose de una reserva hecha con antelación y cumpliendo con la puntualidad exigida por el propio...