Asador Carmen — Restaurant in Palma

Carmen opened in the beginning of the year. It is located in Santa Catalina and is a true paradise for meat lovers. Without a doubt one of our top restaurants of this year. It exceeded expectations in every possible way. It shares owner with Vera, the delicatessen boutique offering the best selection of premium meat on the island. No wonder Carmen’s rubia gallega was so mouth-watering. With a wide variety of wines to meet every taste, we opted for Tobelos, the wine of the house and it was just perfect. Advised by incredibly professional Eliana, we tried the Russian salad, the josper-grilled leeks and the 1200g T-bone. We highly advise to order the piquillo peppers side dish, you can thank us later. 40-50€/person For anyone looking for an authentic meat restaurant with excellent service and produce, Carmen will satisfy all your...

Fui el miércoles 12 a las 14:00h. Varias semanas esperando con ilusión. Pues me habían hablado muy bien. Paso a detallar según mi experiencia. Nada más entrar daba la impresión de estar cerrado o abriendo. Las chicas escondidas tras la barra. Me tuve que acercar y comentar qué tenía reserva. Ni hora, ni nombre. Al rato sale y nos indica que podemos pasar. En el comedor de pie, esperando a que alguien nos indique nuestra mesa. Carta de pinchos y entrantes nada intuitivo. Luego nos explican que pinchos y entrantes son individuales ( por ejemplo los chipirones, etc) . Llegan las cañas de cerveza, mal tiradas y rebosantes al límite, derramándose al coger él vaso. El agua la dejan encima de la mesa sin repartir. Abres la carta principal llevándote la sorpresa de que sólo hay 5 platos principales ( 3 de carne, 2 de pescado). Guarniciónes a parte del principal (ejemplo 27€ solomillo, 4,70€ ración patatas fritas). Llegado a este punto sólo quiero pagar las cervezas e irme a otro restaurante. Pero.... Seguimos , pedimos Calamarines ( Chipirones) escasa cantidad además de muy salados. Variados de verduras asadas, muy buenas . De Segundo Chuleton para 4 (1500g.) y patatas fritas para 4. Cómo éramos 4, pues una parte al punto, otra poco echo, y otra más echa. La carne mala, seca, insípida, faltándole el mes y medio de reposo... Se lo hacemos saber al camarero quien nos contesta con evasivas. Prefiero comerme las patatas fritas a la carne, qué la dejamos. Conclusión, sólo café y la cuenta, ni postre quisimos...De la decepción que llevábamos no quisimos ni la invitación a la copa. Total 121€, (ni es mucho, ni es poco) pero cuando no disfrutas... Siempre dejo propina. Me quitaron las ganas. Y desde luego no volveré en la vida. No veía la hora de irme. Según mi...

If you are a lover of grilled meat, you must make time to come here. The place is very unassuming from the outside and upon opening the door you are confronted with a long wooden bar. I was guided past this into the restaurant area where the kitchen in all its meaty magic is fully visible. The wonderful smell of smoked grilled meat permeates through the place. I had the Tbone which was about 600grams. Just fantastic! Very friendly staff and...