RAMEN OKAERI — Restaurant in Santiago de Compostela

Me encanta el mundo del manga y anime japonés, y también disfruto mucho devorando su gastronomía. Hace poco fui con un amigo mío a cenar al restaurante, ya que desde el exterior lucía bastante llamativo y con una decoración bastante peculiar.

Al adentrarnos en el local, recibimos un trato muy amable y simpático de los trabajadores que estaban atendiendo el local en ese momento. El local en general no es muy grande, pero tampoco hace le hacía falta ser voluminoso para disfrutar de una buena comida.

Al sentarnos, nos dieron varias recomendaciones de lo que pedir en el restaurante. Yo me decanté por probar el Arroz con Ebi al curry como plato principal, y me pedí un entrante unas bolas de Takoyaki (bolas rellenas de pulpo).

El entrante estaba bastante caliente, pero el sabor era delicioso. Eso si, si no te gusta el pescado, el olor frena a algunos a probar este plato. Pero en verdad, sabe delicioso.

El plato principal lo disfruté como un enano. Intenté comerlo con los palillos como suelo comer el arroz en este tipo de situaciones. Pero me di cuenta que fue un error, ya que al mezclar la salsa con el arroz, tuve que utilizar la cuchara de madera que acompañaba a los palillos para devorar hasta el ultimo grano de arroz del plato. Simplemente, quedé satisfecho con este plato. Lo recomiendo encarecidamente.

Para terminar la velada, la camarera nos aconsejó probar un nuevo postre que no estaba en la carta en ese momento: el Taiyaki. Según mi amigo, en comparación con los que él probó en japón, son algo más pequeños en cuanto a tamaño se refiere. Lo que no significa que su sabor fuese igual de bueno que cuando estuvo visitando algunos locales que ofrecían Taiyaki en Kichijoji, Tokio. Nunca lo había probado, y me quedé sorprendido lo bueno que estaba. Es una experiencia curiosa y exquisita que deberían probar.

En resumidas cuentas, recomiendo encarecidamente visitar este restaurante sin lugar a dudas. Eso si, tengan cuidado de visitarlo en horas puntas para almorzar o cenar. ¡No vaya a ser que se queden sin sitio! 😂😂😂

Los platos son económicos para lo que ofrecen. Así que es una experiencia adaptada a todos los bolsillos (aunque yo en esa ocasión gasté de más porque invitaba a mi amigo por su cumpleaños 🥳).

Si acaso la única pega que podría poner al restaurante es el espacio del mismo. Pero estamos hablando de la Zona Vieja de Santiago. No conozco muchos restaurante en esa zona que sean tan grandes y lleven ahí poco tiempo como este restaurante.

Vale la pena hacer una visita, incluso solo por el buen trato y rollo que tiene el personal del local. Son bastante...

We didn’t expect to be having ramen in Santiago de Compostela but we did, by accident. It was so cold and windy when we arrived so it made sense to have a bowl of hot noodle soup! Their soup was based on real bouillon with pork bones, it was really delicious and thick, the noodle was al denté that worked very well with the soup. The portion was generous with big pieces of pork and balanced with a variety of vegetables like spinach, bean sprout and bamboo. The staff was very friendly and chatty, it was such a nice welcome in the city. And did I already mentioned the decor? Full of manga and anime, loved it! We will definitely go back again if we have a chance to...

Sehr Nette Kellnerin und schön gestaltetes Restaurant🙌🏻,wir hatten die tan tan men 🍜....weiß nicht ob da wirklich Tahin drinnen war oder nur Erdnusspaste (was absolut nicht traditionell wäre und da eigentlich nicht rein gehört ...kam mir eher wie Erdnuss vor🙈) während sie mehr von dem toban djan vertragen hätten fand ich die Einlagen eigentlich voll okay - wenn auch absolut nicht traditionell ...der Spinat oder ggf traditionell eig pak choi wird normalerweise eigentlich auch kurz blanchiert oder in die so heiße Brühe der Schüssel gelegt dass diese das schnell erledigt...auch hat mir einfach eindeutig etwas mehr die Schärfe der Dandan gefehlt und zb geriebener Knoblauch + Toragashi oder Chiliöl am Tisch um gegebenenfalls selbst nachwürzen zu können...super und originalgetreu waren aber zb auch die Holz-Löffel.... Alles in allem ist mein Fazit ...sie waren nicht schlecht aber dieser Geschmack nach Erdnuss war garnicht meins und passt nicht zu echten Dandan 🥜 ... im Vergleich zu denen die ich überall in Japan gegessen habe leider kein Vergleich dieser Geschmack war einfach viel zu intensiv während die Schärfe zu wünschen übrig ließ... Man könnte den Geschmack als entfernt verwandt bezeichnen.....war lecker, hatte aber im Endeffekt nicht soo viel mit Dandan oder tan tan zu tun... weshalb ich es schwierig finde sie als solche im Menü zu bezeichnen... trotzdem lecker... würde ihnen für die Richtigkeit aber einen eigenen oder anderen Namen verpassen oder das Rezept abändern um keinen falschen Eindruck zu erwecken dass es sich auch geschmacklich um Tan Tan handelt...denn da muss ich sagen das sind sie leider nicht gewesen...🍜 Trotzdem alles in allem ein gutes Restaurant und einen Besuch wert ...ich hoffe sie können mit meiner konstruktiven Kritik etwas...