KAZOKU COCINA NIKKEI SEVILLA — Restaurant in Seville

When they brought our drinks, the waitress did not bring a glass for my spouse's beer. I tried to call the waitress' attention three times and she looked at me , ignored me and turned around and walked away. At this very moment, one of the cooks, which could have been the manager yelled at me in an angry manner and told me to wait. I was so upset by his behavior and his overall conduct towards me that I told the waitress to cancel our order. We left this establishment after we paid for our drinks. I do not...

Somos dos chicos que vamos habitualmente, y por nuestro trabajo solemos comer mucho en restaurantes de distintas clases de comida. Al principio somos reacios a poner algún comentario debido a que creemos que solo una vez no es suficiente para valorar tanto el servicio, la experiencia y menos aún la comida. Puede depender de muchos factores ese día o momento. Es por lo que después de repetir en varias y diversas ocasiones podemos valorar lo siguiente. Primero: la comida es muy buena y bien elaborada.

Segundo: El local está bien, aunque a nuestro criterio y por la experiencia de comer en otros restaurantes de la misma categoría y precios. Podría mejorar. Tercero: El servicio. Aunque las chicas y demás. Personal: Intentan ser lo más agradables y serviciales posibles; bien es cierto que la comida siempre se demora bastante. Consideramos que para ir tienes que vestirte de paciencia. La comida tarda en salir de la cocina. También es cierto que el otro otro día, debido al tiempo de espera, han tenido un gran detalle. Uno de los cocineros salió y nos obsequió con un nuevo plato que estaban elaborando, el cual fue exquisito. . Por último y para recalcar. Siendo tan buena la elaboración y ejecución de la comida, desmerece bastante el tiempo de espera, por lo que quizás empeñará lo bueno que tiene la elaboración de la comida. Esperando que esta reseña sea más que una crítica constructiva y mejoren los tiempos de espera. De nos ser así, nos planeamos dejar de comer en este establecimiento. Todo un pesar por lo bueno que...

Nuestra visita a Restaurante Kazoku, un establecimiento que busca fusionar la cocina peruana y japonesa, resultó ser una experiencia relativamente común, lejos de las expectativas generadas por los videos promocionales que circulan en redes sociales. A primera vista, el lugar destaca por su estética moderna y atractiva, pero lamentablemente, la calidad de la oferta gastronómica no logra igualar esa primera impresión.

El servicio fue amable, aunque notamos una lentitud considerable, con un tiempo de espera de aproximadamente 25 minutos entre cada plato. Este retraso, sumado a la expectativa creada por la propuesta del restaurante, contribuyó a una experiencia menos satisfactoria.

En cuanto a los platos que pedimos, si bien presentaban sabores agradables, carecían de la profundidad y complejidad que uno esperaría de una fusión de estas dos ricas tradiciones culinarias. Un ejemplo fue el arroz al estilo de Kazoku, que resultó ser seco y poco condimentado, lo que dejó mucho que desear.

En resumen, Kazoku parece ser un "quiero y no puedo" en su intento de capturar la esencia tanto de la cocina peruana como de la japonesa. Si bien hay destellos de potencial, no lograron ofrecer una experiencia que justifique los precios elevados. Para aquellos que busquen una verdadera fusión de sabores, quizás sea mejor explorar otras opciones...