Disidente Restaurante Vegetariano — Restaurant in Valencia

Pedí un Glovo para el día de mi cumpleaños, lo reservé el día anterior y con entrega entre las 14:30 y las 15 hrs... pues a las 14:51 me llegó un e-mail de cancelación del pedido (adjunto foto). Me ha parecido fatal. Hace tiempo que quería probar el restaurante, tengo el libro de Juan Llorca ("Sin dientes y a bocados") y me gustaba su filosofía... pero hay que cuidar el servicio y si las cosas se hacen con pasión no cuesta nada. Si no les gusta estar en Glovo podrían perfectamente quitarse... mejor no ofrecer ese servicio que ofrecerlo y luego dejar a la gente sin comida (en el día de su cumple...).

EDITO PARA PODER CONTESTAR AL COMENTARIO DEL PROPIETARIO: Primero no es muy apropiado cuestionar sobre el hecho de haber pedido un Glovo, vuelvo a decir que si se elige ofrecer servicio a domicilio hay que hacerlo bien en lugar de despreciarlo, nadie les obliga a pertenecer a Glovo. En segundo lugar el pedido se hizo un viernes para el sábado y según Google el restaurante estaba abierto... si han cerrado un día sin actualizar la información de Google ni comunicarlo a Glovo, pues es una falta de organización sin más. Lo que no entiendo es cómo me dicen que habría sido mejor ir al restaurante en lugar de pedir un Glovo si luego dicen que el restaurante estaba cerrado... y además cómo pueden decir esto sin saber de qué día estamos hablando? Pedir disculpa por un error que se ha cometido es mucho mejor que buscar justificaciones. Un consejo para la próxima... en lugar de decir a una clienta lo que habría tenido que hacer, porqué no hacerlo directamente ustedes poniéndose en contacto por privado y ofreciendo una compensación o simplemente pidiendo disculpas por lo ocurrido?

No sé los que me están leyendo, pero yo cuando leo contestaciones como esta que acaban de publicar pienso que quedan muy mal... el cliente no siempre tiene razón, pero un poco de diplomacia no...

A casual restaurant with high-level vegetarian food. Creative, flavorful reinterpretations of classic dishes—nothing bland here. They offer special tasting menus for two people, great for trying a variety of dishes. If you’re dining alone, the regular menu is still excellent. Portions are well-sized, and the staff explain options clearly, offering smaller portions and tailored recommendations. Service is friendly, fast, and attentive. They handle allergies and special requests with care. Presentation is beautiful, and prices are very fair for the quality. A top choice for thoughtful, satisfying...

Reservé a través de Google. En ningún momento me indicaron que la cena tuviera un tiempo estipulado. Volví a hacer una reserva para comprobarlo despues de cenar con el mismo resultado. EN NINGÚN MOMENTO SE AVISA DE QUE HAYA UN TIEMPO ESTIPULADO PARA CENAR. Cuando llegamos a las 8’10 nos dicen que a las 9’30 tenemos que estar fuera. Era una cena con amigos que no solemos ver y hasta ahora nunca nos había pasado algo así. Si me avisan en el momento de la reserva voy a otro sitio. La comida estaba correcta pero es todo bastante sencillo: Humus, nachos, tortitas… no creo que ni que lo cocinen allí la verdad. El postre de chocolate que vale casi 9 euros no vale nada. Le tiran chocolate por encima pero no está ni caliente. La camarera nos trajó la cuenta cuando eran las 9’20 y recordándonos que nos teníamos que levantar. Con vino salimos a a 30€ por persona. Curioso concepto de fast food en la manera de cenar pero no en el precio. No volveré ni a este ni a ningún restaurante que me limite el tiempo de cena. Creo que entre todos deberíamos parar estas prácticas… Modifico la crítica y añado la reserva tal y como me aparece. Aún así el gerente es tan listo que sabe la información que me aparece a mí en la reserva sin tan solo haberla visto. Y que justifique la “rotación” por la calidad del producto… insisto humus, nachos, tortitas… en fin. La (supuesta)calidad la cobra de sobra en el precio, pero si por ese precio consigues hacer tres turnos de cena, el negocio es redondo… el capitalismo especulativo también en los...