Saona Aqua — Restaurant in Valencia

Cómo aspectos negativos a nivel constructivo:

Nos pareció un poco feo que habiendo reservado con días de antelación nos pudieran en la mesa de la puerta con la gente entrando y el extintor al lado, era una cita y queríamos una mesa más íntima así que tuvimos que pedirlo. A nivel personal estaría bien que los camareros fueran siempre los mismos durante el servicio y más con un servicio nunca mejor dicho relajado, con más gente es comprensible. Es cierto que se demoró un poco el paso del segundo plato al postre y tuvimos que pedirlo finalmente y eso sería todo a nivel constructivo.

Como aspectos positivos la verdad que frente a lo que habíamos leído en Google pues bastante mejor de lo esperado.

En este punto del Aqua antes había un nación sushi, otros establecimientos de comida y creo que el saona aqui puede ir muy bien, ser rentable y quedarse finalmente, esta bien algo mas variado y sano para cenar que no sea comida rápida, se agradece.

La comida es variada, apta para gente vegetariana, con muchas opciones aunque obvio estan los suplementos pero lo miras bien y listo.

Los sabores son variados y te llevan a explorar y eso es interesante para salir de la rutina y más si sales de casa y pagas.

Resaltar la naturalidad de los platos y lo bien que te quedas, saciado pero no lleno a reventar.

Anna la camarera italiana es un encanto, nos atendió muy amablemente y de manera personalizada y la verdad que lo destacamos y se lo hicimos saber a ella y a su encargada Noelia que no nos pudo atender pero también parecia una gran persona.

Las cosas buenas hay que decirlas y también aprender constructivamente y bueno cuando una empleada trabaja tan bien hay que hacerlo notar y más en un trabajo de hostelería dónde la gente es tan mezquina.

Volveremos porque hemos estado...

Nice location but the service was terrible. We ordered two drinks and a side to share. After 20 minutes our side came and a different waiter asked if we had ordered any drinks to which we mentioned the drinks. After another 15 minutes I mentioned again that we had not received our drinks. The waiter spoke to our original waiter and she just gave us the bill for our 1 side. There was no empathy and the waiter tried to gaslight us into saying ‘I thought you had already drank them’ even though she had been outside several times and visibly seen us...

Una vergüenza de servicio! Fui la semana pasada para darles una oportunidad… y no volveré! La comida en la línea de la de estos restaurantes (comida prefabricada que me pegan un calentón en las cocinas del restaurante) pero lo que no me imaginaba el servicio tan malo… entre plato y plato más de 40 minutos, olvidándose del trato al cliente… los postres los pedí para llevar porque no aguantábamos más en el restaurante. Ante un mal servicio por parte del personal… ¿que hace la empresa?… Nada ni unas disculpas ni un descuento en la cuenta ni nada… Tenerlo en cuenta antes de acudir! 😊

Actualizado 12-06-25: Nos pedían una segunda oportunidad desde Saona… Ayer estuvimos cenando en el restaurante y de nuevo el tiempo entre los entrantes y los principales eternos… Los camareros pasaban con la cabeza agachada y costaba que estuvieran pendientes del cliente… Ayer era un miércoles entre semana y como digo puedes hacer la digestión hasta que te sacan los principales. También tuvimos que reclamar uno de los entrantes porque no llegaron. Luego en relación a la carta hay muchos platos que tienen “suplemento” … si eliges boniatos por ejemplo +0,50 €… si eliges incluso en los postres torrija +1,00 €…. Creo que sería mejor en lugar de cobrar por ejemplo por el menú 12,99 € (bebidas a parte) que se cobre 13,50 € por ejemplo y que se dejen de...