STREET SOUL — Restaurant in Valencia

We usually don’t do negative reviews but we recently went to this trendy burger place with some friends, the experience left us frustrated. A growing trend in some of these trendy restaurants is their inability (or refusal) to split checks. I’ve noticed this happening more often, and to be honest, I don’t think I’m a fan.

When it was time to pay, the restaurant insisted that one person handle the entire bill, even though some of our friends had ordered takeout for others. It created an unnecessary hassle, which could’ve been avoided if they had a better system. This was particularly disappointing because one of the first things I loved about living in Spain was the ease of splitting checks. It made dining out feel more casual and enjoyable.

On top of that, the burger patties themselves were underwhelming. They looked machine-made, which, for the price, was a huge letdown. The cheesecake was good though but I heard from one of our friends(who highly recommended it) it’s not that good anymore The service was just okay, and the overall value didn’t justify the cost. Hopefully, the management rethinks their approach, especially considering most people don’t carry cash anymore. For now, it’s not a place we’re eager to...

Nuestra experiencia anoche en este restaurante fue, lamentablemente, negativa en todos los aspectos. Aunque teníamos reserva, intentaron ubicarnos en una mesa pegada a la puerta de la calle, algo totalmente incómodo en pleno invierno. Al solicitar una alternativa, la empleada, a regañadientes, nos asignó otra mesa que, para nuestra sorpresa, seguía en la misma línea, con el frío golpeándonos toda la cena. Nos vimos obligados a cenar con chaqueta, algo inadmisible en un restaurante que debería cuidar la comodidad de sus comensales. Decidimos pedir dos hamburguesas, incluyendo una supuestamente premiada como “The Best Burger Spain 2022”. Nuestras expectativas eran altas, pero la realidad no pudo estar más lejos. Ambas hamburguesas llegaron en un estado lamentable: el bacon estaba calcinado, con un sabor a carbón que opacaba cualquier otro ingrediente. Una de las hamburguesas, además, chorreaba un aceite amargo y desagradable, con un sabor dominante a grasa rancia. Para colmo, la carne de la hamburguesa premiada contenía trozos duros imposibles de masticar. Pedimos que rectificaran el punto de cocción de una de las hamburguesas, ya que, en lugar de al punto, parecía que la vaca había regresado viva al plato. Sin embargo, ni eso lograron solucionar. El acompañamiento, las patatas, no mejoró la experiencia: eran los restos claramente sacados del fondo de una bolsa de congelados, pequeñas y mal cocinadas, algo más propio de un restaurante de mala categoría. Para rematar, la cuenta ascendió a 40€ por esta desastrosa cena, que dejamos prácticamente intacta. A pesar de expresar nuestro descontento, lo único que obtuvimos fue un escueto “lo sentimos”, sin ningún tipo de compensación ni esfuerzo por subsanar el mal rato. Lo único rescatable fue la cerveza de tirador, que, aunque tenía buen sabor, estaba caliente. Otro golpe más a una experiencia que fue un cúmulo de decepciones. Entendemos que la cocina cerrara a las 11 y que nuestro pedido entrara cerca de esa hora, pero si no hay disposición ni ganas de servir comida en condiciones, sería preferible que rechacen el pedido en lugar de ofrecer un servicio tan pobre. No recomendaría este lugar bajo ninguna circunstancia. Si buscan un sitio para disfrutar de una buena hamburguesa, este no...

Hola, como gran aficionado y foodie que soy de las hamburguesas, comienzo indicando en esta reseña que la experiencia en este restaurante ha sido INMEJORABLE, no solo por la comida, sino por el EXCELENTE TRATO que he recibido por parte de uno de sus trabajadores, DAVID.

Me encontraba de viaje y decidí parar en Valencia a cenar en este local, que es una de las mejores hamburgueserías, no solo de Valencia, sino me atrevería a decir de toda España, y siempre aspirante incluso a ser la mejor del mundo, y doy fe de ello.

Pedí las CROQUETAS, que estaban muy ricas, y dos de las hamburguesas más recomendadas y vendidas de la carta: NOTORIUS, y HEY RYAN. Ambas tienen una carne bien madurada y jugosa que ofrece un sabor espectacular a la hamburguesa, cuyo sabor no se difumina para nada con el resto de ingredientes, junto a un pan blandito que se corta muy fácil y entra súper bien. Aunque para mí, la HEY RYAN es ya el nivel supremo para los que nos gusta el toque picantito🤤 bien merecido ese 10º puesto mundial de las hamburguesas que recibieron este año. Por último pedí la TARTA de LOTUS, muy rica también, que está perfectamente cremosa y compacta.

Pero lo que complementa muy bien una buena degustación es el trato del personal, y en mi caso se merece una mención especial el trabajador DAVID🥳. Llegué al local y estaba algo lleno, con reservas de por medio, y él hizo todo lo posible por acoplarme en un sitio y servirme la comida en el que pudiese cenar medianamente tranquilo, de tal forma que no tuviese que comer yo rápido, ni él comprometiese la reserva que había para después. Por tanto, puedo decir que su TRATO ha sido INMEJORABLE, una AMABILIDAD y PREOCUPACIÓN INCREÍBLES porque todo estuviese bien, y una habilidad para ATENDER y MANEJARSE con los clientes incluso en alto volumen con una marca de hamburguesas top muy reconocida IMPRESIONANTE. Ojalá más trabajadores así en cada restaurante, mis felicitaciones al jefe por la comida y por tener a alguien así en su...