屯京拉麵 新竹巨城店 — Restaurant in Hsinchu

20240518 再訪, 叉燒問題依舊, 最便宜的東京拉麵似乎也調漲價格 (NT.260), 好可惜, 曾經的最愛之一, 如今我已不想再去. 如此不堪的品質與 CP 值, 新竹有其他更好的選擇. 20231119 再訪, 叉燒問題完全沒有改善, 薄又油. 這次來, 發現連海苔都縮水了. 超值東京一點也不超值, 此後只會點東京拉麵. 20230827 再訪, 叉燒問題又再次出現, 薄又油, 品質真的非常差勁. 到底何時才要改善 ? 下次再遇到一次就跟日本總公司投訴. 20230106 再訪, 為什麼大碗麵量又變少了呢 ??? 叉燒也變薄又變油 !!? 一定要這樣搞是嗎, 是覺得百貨公司人來人往, 消費者都不會知道 ??? 貴店品質非常差勁, 扣三星, 打入觀察名單, 短期內不會再訪. 20220916 再訪, 與上次一樣點了超值東京豚骨. 這次叉燒厚多了, 蔥跟筍乾也多, 麵量感覺也加大, 整體飽足感增添很多, 這樣就對了嘛. 加一星, 請繼續保持下去. 20220717 這間來很多次了, 整體是 OK 的. 只給三顆星是希望叉燒的厚度要加強, 真的太薄了, 如果都是這麼薄, 以後去就直接點最便宜的, 沒必要多花 NT....

大概五點左右進去，五點四十分左右出來，整體來說就是一家很普通的拉麵店，是不知道吃什麼，又剛好想吃拉麵時的選擇。

這次只點了一碗超值東京豚骨拉麵。

超值東京豚骨拉麵：湯頭可以選要濃還是淡，麵的部分可以選要大碗還是小碗，大碗價格不會增加。麵的部分吃起來很像粗一點的泡麵，說實話，吃起來很莫名其妙，很像在家自己煮泡麵的感覺。湯的部分很油，雖然選了濃的湯，但喝起來普普通通，完全沒有濃郁的感覺，只有滿口油膩。叉燒的部分吃起來很普通，但即使這麼普通，在這碗麵裡面還是算好吃了。蛋的部分是我吃過少數可以說得上難吃的溏心蛋，整顆蛋黃給人一種乾掉的感覺。菜的部分說實話算是不錯，但不是拉麵的重點，所以也沒幫加多少分。

水：以一家拉麵店來說，水是很重要的，所以另外評，這家優點是水都很冰涼，喝起來算是非常解膩又不會覺得很燥熱。

服務態度普通，給人有點隨便的感覺。

環境部分就是在巨城商場五樓，但是是有自己的店面獨立空間，這點還算可以。

廁所的部分就是用巨城的廁所，有殘障廁所。

車位用巨城的停車場，吃的可以折停車費。

無障礙設施有電梯、殘障廁所、殘...

20141013下午一點左右2個人 店內掃App點餐 網路干擾蠻嚴重，店裡有提供自己的網路 我們這桌剛好沒菜單所以直接看app 可以調整的細節蠻多的 不吃蔥或要去油甚至濃淡都可調整

我點味增沾麵280 後來加點了鐵板蛋豬排260 家人點東京拉麵250 端上桌碗裡只有一塊叉燒 坦白講有點驚訝哈哈 一般都有偶數 這次的偏肥口感普通 沾麵我點淡嚐一口沾麵的湯有鹹 不過沾麵剛剛好 喝一口家人的東京拉麵湯頭 個人覺得豚骨的味道超重 豬味太濃比較不符合我胃口 拉麵表現一般般 覺得跟之前吃的其他平價店 沒有特別突出就完全能想像的味道 個人推薦一定要加芝麻蒜泥 搭配起來層次較豐富

加點的鐵板蛋豬排太晚點 所以等拉麵吃完過一陣子才來 單吃偏鹹失策真的要搭白飯 豬排口感一般因為口感紮實偏柴 麵皮裹的跟豬排一樣厚 麵衣也不算好吃我有些直接剝掉 就滿普通沒什麼加點必要 服務生服務還不錯 但店內環境還是微微髒亂 部分椅子和水杯有點污漬

這次有幸家人抽到貴賓券 部分餐點免...