Magic Curry Tamsui Branch — Restaurant in New Taipei

首先我們來看看他們網站的自我介紹：

我們堅持以天然辛香料作調理、堅持再堅持，為的是料理出給客人有如魔法夢幻般的咖哩，使用各種天然辛香料築成香料牆，原木裝簧,溫馨的橘色色系讓您一到魔法咖哩，就有家的感覺，親切的笑容，溫馨的關懷一直是我們的習慣。

我們堅持提供每一位客人高水準的滿意度，並確實的讓客人有回家用餐無拘無束的感覺，對於餐點的設計，健康與自然的訴求我們有絕對十足的自信，相信品嘗過的饕客，對於餐點的美味絕對會愛不釋手。

因為我們一直是把客人當朋友看待，因此我們的精神，絕對是服務、品質、衛生講求第一的經營理念。

魔法般的咖哩醬汁，是精選甜度於14度以上的高級洋蔥，採用法式傳統手法，慢火精燉36小時如此堅持是為了提煉深褐色的自然美味高湯，加入二十餘種天然辛香料黃金比例的魔法咖哩，融合印度特有的MASALA辛香料，並加入芒果熬煮，而獨創一格的新歐風咖哩，入口回甘，馥郁馨香！

並將各式主食採用各國不同料理手法，日式果香、南洋椰香、法式杏仁奶油、新疆孜然茴香、中式蒜味，將料理無國界，最好的一面呈現於客人的眼前，咖哩飯要好吃，飯是重要的主角，本店採用日本頂級新潟越光米原生種，並加入竹碳炊飯，竹碳可以濾除水中雜質！

保留必要礦物質，讓咖哩飯能更具營養價值，除了飯以外，咖哩烏龍麵更是本店的特色，健康自然美味的咖哩配合上各式主食，讓您沉浸於咖哩美食的國度，來趟充滿馨香的嗅覺之旅，熱浪、激情、汗水不斷 關於咖哩的起源有諸多說法，而印度確實為咖哩的起源地。咖哩這兩字的語源來自南印度，以南印度的泰米爾（TIMIL）話來說：咖哩是“醬”的意思；這是綜合各種辛辣香料所製作的料理名稱。

有人說第一位做咖哩的人為釋迦牟尼，在印度的傳說中，釋迦牟尼是首先教人如何用樹草的果實，來調配以做為長生不老的靈藥。並以釋迦牟尼當初傳教的地名--“咖哩”作為這靈藥的名稱；而後人將此靈藥當成料理的調味料，而廣泛地傳播開來！

月光般的頂極好米 咖哩飯採用全世界最頂級的日本新潟越光米原生種並加入竹碳炊飯，並於台灣彰化與農民一同契作。米飯炊煮時加入竹碳，可以濾除水中的有害物質保留必要的礦物質，讓咖哩飯能更具營養價值。

魔法般的咖哩醬汁 將精選高級洋蔥，以傳統手法慢火精燉36小時提煉深褐色之高湯加入芒果及精選數十種辛香料敖煮，溶合印度馬薩拉辛香料而獨創一格的新歐風咖哩，入口回甘、馥郁馨香。

Magic Curry是由二十餘種辛香料所調配而成，並採用世界頂級香料的國家─印度所生產的香料。

～多國料理手法主食～ 魔法咖哩各式主食博採眾長、融合各國不同料理手法：日式果香、南洋椰香、法式杏仁奶油、新疆孜然茴香、中式蒜味，將料理無國界最好的一面淋漓呈現 . . .

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很長一大篇，但我必須說，今天第一次來吃，然後從此我就不會再來了！認真的說，我自己在家隨便煮的咖哩應該都比這家有莫大的咖哩好吃幾倍吖！

今天第一次來，人潮 VS 餐廳座位是 2:8，餐牌上的選擇不會太多但我覺得OK，好吃的不必那麼玲琅滿目啊！看了餐牌選擇了三色咖哩，第一來的人我都大推薦，因為你可以一次過品嚐這家店的三種咖哩、也不必頭痛選擇困難，更實在的是：就這第一次品嚐三種咖哩，決定以後還來不來啊！😂😂

三色咖哩的確讓我覺得很不舒服😭 說不出的詭異感。三色咖哩主打白色咖哩（蘑菇）、黑色咖哩（墨魚和魚塊）以及黃色咖哩（有三種選擇內容）。我也以為這是第一次就可以嘗試三種好了咖哩的好機會，結果⋯ 白色的濃稠度比較像Cream幾乎接近西式麵包內餡，奶味蓋過咖哩原油味道，白色？其實是褐色的啦！黑色的墨魚咖哩裡頭只有兩個五十元銅板大小的炸魚塊～ 而黑色咖哩的味道就真的很墨魚，咖哩的味道呢？好啦來到黃咖哩，我心裡想著應該是安全牌了吧！結果哈哈哈哈⋯...

Curry comes in different spiciness levels ( 1 to 3). both curry and rice refillable. Curry is on the sweeter side even at level 3. They listed a range of curry but we chose japanese. Disappointing.

Options to add on as set w soup; drink and a dessert. Theres kids meal too

The staff are overwhelmed and service is slow. We went on a weekend at was seated away frm the windows. Otherwise u could have a reasonably good view. Offers a good hideaway from the heat at damsui...

A well priced Japanese style restaurant in one of the Keelung high rises, I found the food to be of a decent quality but not jumping out at me. I was rather disappointed that the curry wasn't very viscous nor that well spiced although there were hints of the aforementioned spices inside. The combo sets are of decent value and include a soup, drink, and dessert of your choice and the dining view is nothing...