Chifeng Street nameless spare ribs — Restaurant in Taipei

There’s a line even before the shop is open at noon on a weekday. And I would say it’s totally not worth the wait, the pork chop is way too salty, the fried egg is overcooked, and the radish in the soup is a bit bitter/ not so fresh. The tastiest thing of this meal might be their spicy sauce...There are just many many more places that offer better pork chops! Though it’s quite common to have a very small space when it comes to old and famous local food places here in Taiwan, I would say this one is one of the smallest, one could easily touch the back of other’s when sitting, not a pleasant...

好難得有一家從餐點、到服務、再到氣氛都沒辦法評到兩顆星的店家🙂

⚠️［警告1］不是每天都有內用，建議能接受外帶再考慮來吃。 ⚠️［警告2］要有在蚊子騷擾下排很長隊伍的心理準備，且排骨飯通常很快就賣完了！ ⚠️注意這家店「不是」赤峰小吃店，很多人誤以為是隔壁的赤峰小吃店，這家是面向赤峰小吃店右邊的門，只有賣排骨飯跟牛肉燴飯。

下面來一一細說吧！ 到訪的這天是平日晚上六點快七點時，大概前面排了6、7個人，想說應該很快吧？畢竟這種快餐店能多慢。結果硬生生等了快半小時，而且還沒買到排骨飯！？ 1-1. 為什麼會等這麼久呢，我在發現人潮移動比預期緩慢太多時，就開始計時，撇除買超過一個便當的，買一個便當的人最短是等2分鐘，最長甚至5分鐘才出來。那為什麼出餐這麼慢呢，因為當天裡面只有一個老阿嬤在接單和出餐，點完餐後他進去裡面備餐，再出餐，才會換到下一個。而更讓人驚訝的，要是他的那鍋料沒了，他會直接進去現煮，就會直接拉長了等候時間。明明這家店只賣三種東西（排骨飯、牛肉燴飯、例湯，而且這時候已經沒有排骨了），備料出餐還可以這麼沒效率著實讓我長了眼界，要是排骨還沒賣完我看一個人等超過十分鐘都是有可能的。 1-2. 承接上一點，要是說東西都是熱的，講求新鮮現弄那也就罷了。但餐點燴飯醬是熱的，上面那炸荷包蛋可一點都不熱，那為什麼不一次把所有東西都早早備好料啊，反正都是半溫熱的狀態。 1-3. 沒有排骨飯，是最讓人傻眼的。問了店家，說六點半不到排骨飯就賣完了。然後我開始排隊的時候就已經超過六點半了，期間老闆娘出來點餐好多次卻都不直接跟大家說排骨飯沒囉！大概是抓準好不容易才排到隊的人因為避免沉沒成本的心態還是會買牛肉燴飯吧！

料理只有一半是現做，而且還不能內用！？因為我看到老闆在地板上弄排骨，把內用桌子都佔滿了，好奇因為之前看其他人食記有內用的，便隨口問問現在是不開放內用了嗎？ 結果店家沒好氣的說「你看他在弄東西，哪裡有位子給內用！」 蛤？！ 然後我追問我是想問所以現在都不能內用了？店家才說星期一吧，星期一通常不會要弄那些東西。 簡單說店內環境小，還會被各種雜物佔據直接變成不開放內用，挺奇妙的。 2-1....

Not impressed and queue was way to slow. Took me 40mins to wait. Environment is also bad. I ordered beef risotto. Beef wasn't much and not tender. Thicken was too much. Tasted very mediocre. Don't waste time to stay on the line.

If you think my review is useful, please...