La VIE Bistronomy — Restaurant in Thanon Phetchaburi Subdistrict

Bring your family to enjoy the Sunset Feast: International Seafood Buffet at La VIE Bistronomy, located on the 11th floor of VIE Hotel Bangkok. Enjoy a great atmosphere and a world-class buffet featuring six stations offering a variety of cuisines that everyone loves. All dishes are made with premium ingredients, guaranteeing top quality. Savor and delight in every carefully selected dish that will please every member of the family! 👉Want to know more? Follow this review to find out what’s in store for you.

✔️ Station 1: Thai Food Station 🍜 Indulge in the rich flavors of Wagyu A5 beef boat noodles, featuring tender Wagyu beef with a perfect blend of savory and spicy broth. Besides the boat noodles, you can also sample crispy pork belly and succulent roasted pork.

✔️ Station 2: Japanese Station 🍣 A must-visit for true Japanese cuisine enthusiasts. This station serves sushi, sashimi, and sushi rolls made from ingredients directly sourced from Japan, matching the quality of an omakase course. Enjoy salmon, tuna, and more.

✔️ Station 3: You Pick We Make 🥩 This special corner by La VIE Bistronomy offers a unique opportunity to try new dishes made from top-tier ingredients. Imagine a seafood extravaganza in the heart of Bangkok, where experienced chefs cook live and customize dishes to your preference. Choose from river prawns, oysters, lobsters, mussels, and more.

✔️ Station 4: Bread & Soup Offering a selection of French bread served with three kinds of homemade French-style butter, providing a complex taste experience. Enjoy special recipe soups that make you feel like you’re dining in France.

✔️ Station 5: Drink Station Not just water and soft drinks, but also special beverages like Virgin Sangria to enhance your buffet experience. You can also choose from mocktails such as Ultra V, Speed Boat, Summer Cup, and other café favorites.

✔️ Station 6: Dessert Station 🍰 Satisfy your sweet tooth with freshly baked desserts that are hard to find elsewhere. Enjoy unlimited servings of Honey Toast, Mille Feuille, and seasonal mango cheesecake.

⭐️ And that's not all! La VIE Bistronomy also offers a variety of quick dishes, including a Cold Dish section, Salad Bar, Fruit Bar, and Hot Food, featuring Chinese, Thai, and Japanese cuisines. If you love buffets and want to experience a 5-star International Seafood Buffet in the heart of Bangkok, this is a deal you can’t...

Celebrate my daughter and wife's birthday booked at La Vie Bristo but since they have an event so got moved down to Piano bar. We requested for complimentary bread as remember the bread here is so good. However, the bread that we get is not as we experienced before, it looks like the bread for the hotel's breakfast buffet. The appetizer is burreta cheese salad, the cheese made from dairy is fresh and we quite enjoy this one. For main course we selected Wagyu steak, Seabass steak and Salmon steak. The Wagyu steak piece is quite thin but very good for grill to medium rare as specified and quite flavorful not melt in the mouth but enjoy. Salmon and Seabass are good as standard. Overall i give 4 stars as compared with previous experience before. Drinks from the piano bar are superb particularly the Penicillin...

Cozy restaurant

La VIE เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสระดับพรีเมี่ยมในโรงแรม VIE ในย่านราชเทวี เมนูอาหารที่นี่ จะเน้นทั้งรสชาติ คุณภาพของวัตถุดิบและการตกแต่งจานที่สุดหรู วันนี้ได้มาซื้อดีลจากวงในมื้อเย็นมา 2 ดิล จากโปรแกรม BRW 2017 จากราคาเดิม 2588฿++ ได้ในราคา 999฿++ และจากราคาเดิม 2352฿++ ได้ในราคา 699฿++ ในเซ็ตก็มีทั้ง Appetizer, Main course, Side dish และ Dessert เมนูอาหารที่ได้ลองชิมวันนี้ก็มี

La VIE Salad, confit duck, 64 c organic egg , Lardons and truffle ได้ผักสลัดกับไข่ลวกแบบยางตูม เบคอนกรอบๆ ผักสดกรอบหวานดี 😍😍😍😍

Assiette of asparagus, sherry and truffle mascarpone จานนี้ตกแต่งจานได้สวยงาม แอสพารากัสเนื้อนุ่มกรอบทานอร่อยได้รสชาติ 😍😍😍

Tiger prawn famble, angel hair, pancetta, garlic and thyme เป็นสปาเกตตี้แบบเส้นเล็กลวกมากำลังดีหาดกระเทียมกับสมุนไพร ได้รสออกเค็มๆมันๆ ด้านบนวางด้วยกุ้งขนาดกลางมาให้หนึ่งตัว เนื้อกุ้งก็สดหวานดี 😍😍😍

Australia Wagyu Striplion จานนี้เสิร์ฟมาบนเขียงไม้ตกแต่งมาสวยงาม เนื้อวากิวหั่นเป็นชิ้นวางเรียงกันมา เครื่องเคียงก็มีผักสลัด ข้าวโพด มะเขือเทศและมันฝรั่งทอด เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ เคี้ยวไปได้รสชาติของเนื้ออย่างเต็มเปี่ยม 😍😍😍😍

Passion fruit creme brulee and coconut meringue จานนี้ถือเป็นจาน signature ของร้านนี้เลย ได้คัสตาดทรงกลมสีส้มมีนํ้าตาลเคี่ยวเป็นแผ่นวางอยู่ด้านบน รอบๆราดด้วยซอสเสาวรส ทานง่ายอย่างได้รสชาติอ่อนๆ 😍😍😍😍

Chocolate fondant, tonka bean rice cream ได้เค้กช็อกโกแลตทรงสูงซึ่งมีช็อกโกแลตลาวาซ่อนอยู่ด้านใน ด้านข้างมีไอศครีมก้อนเล็กวางอยู่ ภายในจานตกแต่งด้วยผลไม้และผักอย่างสวยงาม 😍😍😍

ร้านอยู่บนชั้น 11 บรรยากาศในร้านดูดีมาก เข้าไปแล้วให้ความรู้สึกเหมือนเราเป็นคนพิเศษ พนักงานก็ให้การต้อนรับและการบริการอย่างดี มีการเล่นเปียโนขับกล่อมในช่วงค่ำคืน...