Jacinto
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There are restaurants and restaurants. Many that have pizza, pasta, meats, poultry, and fish, a little of everything, but not good at anything. Then you have places like "Jacinto". As stated in the NY Times travel section (March 16th, 2017) - Millennial Entrepreneurs Give Sleepy Montevideo a Fresh Jolt, “leading the restaurant pack is the retro-chic and market-driven Jacinto, headed by Lucía Soria, an alumna of the famed Argentine chef Francis Mallmann. Ms. Soria frequently appears on television, participates in food festivals like Degusto and headlines as the top guest chef in supper clubs like Mesabrava.” She has a vast international experience, and is now one of the Judges in “Master Chef Uruguay”. I went to Montevideo twice this month, and obviously I went to Jacinto twice. From the home-made bread, to the meats, salads, and desserts, Jacinto is a must go place if you visit Montevideo. If you pay with an international credit card, Uruguayan law requires the establishment to discount the IVA (VAT, sales tax) which is about 18%. Waiters are happy with a 10% tip, that can be added to your card, or you can leave more in cash if you think the service was outstanding.
Roberto Della RosaRoberto Della Rosa
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The menu was so varied, my friend and I couldn’t agree what to order for our meal. We finally decided on: Beef empanadas - very good! The flour was very crispy and thick. The insides was vey JUICY and flavorful. Wow, impressed at their design. Chicken Milanesa -Holy hell! What a beautiful piece of crispy meat. I never order chicken, especially breast. HOWEVER, this golden piece of goodness was absolutely delicious, paired with the charred sweat potato “Boniato.” Wow. I made sure to make it my last bite! - sweetbreads. Good! However the night before I had sweat breads at Lo De Tere in Punta del Este, and the ones in Jacinto were just okay in comparison- but still good on their own. We came back the next day and ordered a delightful Corvina fish of the day and a so-so sweat potato gnocchi- it was very soft/pillowy- too much of an okay dish. I’ll dream of the first time we came here. Oh! And they have a wonderful white wine. Yum! Service was better the second time. I think there’s just a disconnect about service that I need to get used to. Felt slow the first time.
Verenice BravoVerenice Bravo
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Food quality, ambience, service & pricing, the four pillars of a good eatery. This restaurant fulfils a lot of the above for me. The quality of the food is really good and the menus are interesting especially for someone from Europe. The on ambience is really great. Sometimes you go to a restaurant and the music is too loud or too invasive but here they have the music just right. Lighting also plays an important role in creating ambience & if u sit downstairs for dinner the lighting is ok but if u seated upstairs then all you get is a candle & this is just not enough lighting for me. I like to actually see my food. The waitresses were friendly and spoke English which was really helpful. Pricing, if your coming from rich Europe is very reasonable. I had a ribeye steak which was just marvellous & as was expected! Jacinto is well worth a visit.
Antonio Isaac de AbreuAntonio Isaac de Abreu
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Ubicado en el pintoresco corazón de la zona vieja de Montevideo, en la esquina de Sarandí y Alzáibar, se encuentra Jacinto, un encantador restaurante que cautiva tanto por su ambiente acogedor como por su exquisita gastronomía. A pocos pasos de la Plaza Zabala, este establecimiento se erige como un destino culinario imperdible en la capital uruguaya. Jacinto abre sus puertas de lunes a martes de 9:30 a 16:00 horas, y de miércoles a sábados de 9:30 a 23:30 horas, ofreciendo así la posibilidad de disfrutar de sus delicias gastronómicas en distintos momentos del día. Para asegurar un lugar, se pueden realizar reservas telefónicas llamando al número 2 915 27 31, asegurando así una experiencia sin contratiempos. Mi primera visita a Jacinto fue motivada por la recomendación de un amigo, y debo decir que no me decepcionó en absoluto. Llegué un martes alrededor de las 14:40 horas con la intención de deleitarme con un almuerzo especial, y debo decir que la recomendación del mozo no pudo ser más acertada. Opté por el plato del día, un exquisito pappardelle con langostinos que resultó ser una verdadera delicia para el paladar. La atención que recibí fue sumamente cordial y atenta, lo que contribuyó a hacer de mi experiencia verdaderamente placentera. El exterior del edificio exhibe una arquitectura sofisticada, que invita a adentrarse en un mundo de elegancia y buen gusto. En cuanto a la decoración interna, si bien es sencilla en cuanto a materiales, emana un encanto particular que complementa a la perfección la experiencia gastronómica ofrecida por el lugar. Todo esto genera un ambiente descontracturado y alegre. Sin embargo, lo más destacado sin duda alguna es la comida. La calidad de los ingredientes, la cuidadosa elaboración de cada plato y la presentación impecable hacen de Jacinto un verdadero oasis culinario en medio de la bulliciosa ciudad de Montevideo. Mi experiencia en este encantador restaurante fue sumamente positiva, por lo que no dudo en recomendarlo a todos aquellos que busquen deleitarse con una experiencia gastronómica memorable en la capital uruguaya.
Patrick SummersPatrick Summers
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Hoy toco aventura en Ciudad Vieja, a una cuadra de Plaza Sabala se encuentra Jacinto, de la chef Lucía Soria. Pedimos para beber un tónico de la muralla y un tónico bartender. Muy rico los tragos. De entrada pedimos bondiola casera y Bruschetta de pan negro, etc. Esperando que fue bastante, llegó otros comensales que se les llevo la panera, a nosotros nunca se nos trajo. Por eso le consulté a la mesera que nos tocó, y nos trajo. Eso no me gustó, por qué hacía rato que estábamos esperando por dos entrada que no era muy elaboradas por su tiempo de preparación. Llegó la bondiola, pero la Bruschetta no. Por eso me dieron como atención una croquetas de choclo y queso provolone. Que obviamente se agrecio. De principal pedimos cordero con cous cous y bife de berenjenas. Demoro un rato también que vinieran. El cordero me dijeron que estaba rico, el cous cous un poco insípido. Yo probé las berenjenas con ensalada verde, estaba todo muy rico. De postre pedimos torta húmeda y affogato Jacinto. Con dos café americanos. La torta húmeda era un brownie con helado de café, y claro, nunca encontré la humedad en un brownie, porque el mismo es seco en su consistencia. Entonces no entiendo porque lo venden como torta húmeda. El otro postre era helado de dulce de leche con café y unos rectangulos de una masa crocante, estaba rico. Los baños están arriba, no sé sí tienen abajo para personas que no puedan subir escaleras, y son muy pequeños para moverse, cómo baño de avión. En resumen, me gustó, tiene su personalidad marcada, eso me gusta. No me agrado que los tiempos fueron bastante para poder comer la entrada, y luego principal. El staff agradable, con un uniforme juguetón cómo el restaurante. Seguro que volveré.
Nico BGNico BG
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Best Meal of the Trip! We are on a South American cruise and we found this place just easy walking distance from the port. The lamb was cooked perfectly and so tender, each morsel was delightful. The pork was also cooked perfectly with a delicious mashed sweet potato, and the special pasta of the day was a spinach, ricotta and mushroom gnocchi that blew me away! Reasonable prices plus great service made for an overall great experience. I wish I lived here. I would eat here every day!
Georgia LittleGeorgia Little
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