Nhà hàng Trung Hoa YiYinFong - Y Doãn Phường — Restaurant in Ho Chi Minh City

Trải nghiệm tồi tệ nhất từ trước đến nay. Trời mưa, đến nơi tìm chỗ gửi xe thì không có một bạn nhân viên nào hướng dẫn. Có bạn nhân viên thấy bọn mình xong lại đi vào?? Đến lúc gọi hỏi thì mới bảo chạy xe vào toà nhà bên cạnh gửi. Lúc gửi xe thì bve lấy 10k và quán cũng ko nói gì về việc này.

Có vẻ quán thiếu nhân viên khi từ khâu gọi món và đợi món lên đều RẤT LÂU. Đợi hơn 30p nhưng chỉ lên được 2 món. Mình có nhắc nhân viên là còn 2 món rau xào và đậu hủ tứ xuyên chưa lên, nhân viên cũng xác nhận. Đến khi đợi thêm 30p nữa vẫn chưa thấy hai món đó thì mình mới hỏi nhân viên một lần nữa vì những món này thường ở những nơi khác thì lên rất nhanh thì nhân viên mới check lại là bị lạc đơn của bàn mình trong khi mình đã nhắc trước đó rồi :) 6h45 đến ăn nhưng tới 8h chỉ lên đc 2 món nên mình rất khó chịu và yêu cầu hủy hết tất cả các món còn lại để đi về vì cảm thấy rất đói và mất thời gian thì lúc này bạn nhân viên mới bảo nhóm mình đợi vì các món đang lên rồi??

Đáng nói ở đây là xuyên suốt quá trình nhân viên không hề có một câu xin lỗi hay thái độ gì là muốn khắc phục tình trạng.

P/S: lần đầu tiên mình được ăn món tiểu long bao nhưng bên trong khô hoàn toàn không có một chút nước nào. The worst dining experience ever. It was raining, and when we arrived, there wasn’t a single staff member guiding us on where to park. One staff member saw us and just walked back inside?? Only when we asked did they tell us to park in the building next door. When we parked, the security guard charged 10k, and the restaurant didn’t say anything about this.

It seemed like the restaurant was short-staffed because from ordering to waiting for the food, everything took a VERY long time. We waited more than 30 minutes, but only 2 dishes were served. I reminded the staff that there were still 2 dishes (stir-fried vegetables and Mapo tofu) missing, and they confirmed it. After waiting another 30 minutes with no sign of the dishes, I asked again—since these are normally the quickest dishes to come out elsewhere. Only then did the staff check and say our order had been misplaced, even though I had reminded them earlier :)

We arrived at 6:45 pm, but by 8:00 pm only 2 dishes had been served. I was extremely frustrated, hungry, and felt it was a total waste of time, so I asked to cancel all the remaining dishes. At that point, the staff told us to wait because “the dishes were already being prepared”??

What’s worse is that throughout the whole process, not once did the staff apologize or show any willingness to fix the situation.

P/S: It was also my first time trying xiao long bao, but the inside was completely dry with not a...

Ai coi mấy cái bài review được booking tính đi thì đọc rồi suy nghĩ kĩ nha. Ngoài đẹp ra thì hong biết cho điểm cộng nào nữa. Gởi xe: toà nhà kế bên nhà hàng, xuống hầm, tốn 10k nhà hàng không hoàn lại. Cái hầm để xe rất lộn xộn ai mà tới trước là để tuốt vô trong xong tới lúc đông xe là coi như ra về khỏi lấy. Xe cứ vậy mà để thấy trống cứ chạy vô thôi chứ không có chừa đường trống cho mấy xe bên trong dắt ra nha. Bảo vệ cái ông người bắc coi khách như là ai nhờ ổng coi xe hay gì. Đi lên hỏi "xe nào? Mười nghìn" đưa tiền thì dực tiền 1 tay mất dạy kinh khủng. Xe lộn xộn mặc kệ thấy khách dắt xe cũng không thèm dắt luôn ngồi trên đó kênh kênh mặt. Quán không cải thiện tiền gởi xe cho khách hay chỗ gởi xe khách (ví dụ trường học đối diện) thì khách vô chưa trải nghiệm đc món ăn đã thấy bực mình rồi. Phục vụ: chán không muốn nói. Nếu cảm thấy không đi làm được thì nghỉ. Kêu món mà thái độ như ai bắt ép đi làm. Order thì không ghi xong hỏi lại như khách là con nó đẻ ra. Dám trơ mặt ra hỏi "hả? Kêu cái gì" xong mình lặp lại thì không hề biết dạ hay cám ơn mà gật đầu xong đi. Hồi sau kêu thêm lon nước nhân viên đem ra không biết nói em gởi lon nước hay gì hết, cứ vậy tới thảy lên bàn xong đi không nói không gì như phục vụ quán nhậu ngoài đường. Tiệm không biết training nhân viên. Cứ vậy kiểu gì cũng mất khách. Đọc mấy review khác về nhân viên cũng không nghĩ tệ vậy nay tự mình trải nghiệm thì chắc chắn không sai li nào. Đồ ăn: Mặc dù đi sớm nhưng kêu món gì cũng là hết rồi. Cơm chiên có mùi wok hei rất thơm nhưng cơm còn cứng, sượng. Món Pó lò há tạm chấp nhận được. Bò xào thì bò chưa đủ tender với chưa thấm. Mì xào cũng vậy sợi mì còn rất cứng chưa chín bên trong làm cho cảm giác ăn rất khô. Mình người hoa mà không cảm nhận được mùi vị món hoa trong này trừ cái mùi wok hei. Điểm trừ tiếp theo là không có trà nóng. Mấy món này cực kì cần trà nóng như cúc bửu hay thiết quan âm mà tiệm không có trà nóng nào hết. Không gian: decor đẹp nhưng chữ phồn thể giản thể xen kẽ tùm lum không đồng nhất không biết chủ tiệm có phân biệt được không hay cứ vậy mà dán lên. Đặc biệt là cực cực cực kỳ nóng nực luôn nha. Mình đi rất sớm lúc khách chỉ có 1 bàn mà đã rất nóng. Một hồi sau vô đông hơn là cái bàn mình ai cũng đổ mồ hôi luôn. Rất nhiều người review vụ này mà coi bộ tiệm cũng không cải thiện. Ráng đi sớm cho đỡ mà cũng vậy không mát miếng nào. Nghe nói tiệm sẽ reno lại rồi mình sẽ đi lại nếu cải thiện sẽ chỉnh lại số...

[BÁO CÁO TRẢI NGHIỆM TỆ HẠI TẠI YIYINFONG]

Mình chưa từng có một trải nghiệm ăn uống nào tệ đến mức này. YiYinFong không chỉ có dịch vụ kém, mà còn thể hiện sự thiếu chuyên nghiệp, thiếu trách nhiệm và coi thường khách hàng.

Đồ ăn – Không có gì đặc biệt • Chất lượng đồ ăn chỉ ở mức chấp nhận được, không có món nào thực sự ngon hay đáng nhớ. • Với mức giá của quán, mình mong đợi một trải nghiệm ẩm thực tốt hơn. Nhưng đồ ăn cũng không thể bù đắp được dịch vụ kinh khủng ở đây.

Dịch vụ – TỆ ĐẾN MỨC KHÔNG THỂ CHẤP NHẬN • Nhân viên vẫn làm việc, nhưng không được điều phối hợp lý, dẫn đến tình trạng phục vụ chậm chạp, lộn xộn. • Mình gọi 1 lon Coca và 2 ly đá, nhưng phải nhắc đi nhắc lại 3 lần mới được đưa chỉ 1 lon Coca, rồi lại nhắc thêm nhiều lần nữa mới có đủ ly đá. Sự tắc trách và thiếu trách nhiệm thể hiện ngay từ những việc đơn giản nhất. • Khi yêu cầu gói phần lẩu mang về, nhân viên vẫn ừ ừ nhưng không làm ngay, khiến mình phải chờ 1 TIẾNG CHỈ ĐỂ GÓI ĐỒ VÀ TÍNH TIỀN. Đây là sự thiếu tổ chức hay cố tình phớt lờ khách?

Quản lý cực kỳ yếu kém – Vấn đề lớn nhất của quán • Nhân viên vẫn làm việc, nhưng rõ ràng không có ai quản lý hiệu quả. • Không có sự sắp xếp công việc hợp lý, khiến nhân viên cứ loay hoay nhưng vẫn để khách phải chờ lâu. • Việc gói một phần lẩu mang về và tính tiền đáng lẽ chỉ mất vài phút, nhưng lại bị kéo dài đến 1 TIẾNG, cho thấy hệ thống vận hành của quán có vấn đề nghiêm trọng.

Không gian – Ngột ngạt, ồn ào và không đáng để trải nghiệm • Nóng bức, đông đúc, ồn ào, không có sự thoải mái khi ăn. • Quản lý yếu kém dẫn đến tình trạng khách hàng bị bỏ mặc, dù nhân viên vẫn đang làm việc.

Kết luận – KHÔNG BAO GIỜ QUAY LẠI

YiYinFong không chỉ có dịch vụ kém, mà còn thể hiện sự thiếu tổ chức nghiêm trọng trong khâu quản lý. Quản lý yếu kém, nhân viên bị điều phối lộn xộn, phục vụ chậm chạp.

Hoàn toàn phí thời gian! Nếu bạn muốn một bữa ăn thoải mái, không bị chờ đợi vô lý chỉ vì quán vận hành tệ, thì hãy...