Shogun 2AM — Restaurant in Ho Chi Minh City

Nhà hàng mới khai trương chi nhánh mới ngay Bùi Viện nên mình đi thử. Vị trí trên Google Map sẽ sai nếu search Shogun 2AM, phải search 212 Đề Thám mới ra đúng vị trí. Vị trí, không gian: mình ngồi dưới tầng trệt, không gian mở ra, quán lại có 2 mặt tiền nên ngồi ngắm đường phố cũng ổn. Quán ngay khúc đầu phố đi bộ Bùi Viện nên có sự náo nhiệt nhưng không bị ồn ào bởi mấy quán bar. Bị cái quạt hơi yếu nên hơi nóng do đây là quán đồ nướng. Về thức uống: quán có bán bia mix uống cũng lạ, mình order bia mix xoài có vị ngọt khá dễ uống, do có mình mình uống nên không thử được nhiều loại khác, quay lại sẽ thử nhiều loại khác. Về đồ ăn: mình order set thịt nướng kèm cơm chiên, salad, cá nướng, mấy loại xiên nướng và takoyaki phô mai. Mặc dù than nướng không được nóng như mình muốn (điểm trừ) nhưng thịt nướng ra ăn ngon, mềm, chấm sốt rất ổn. Có bạn nhân viên hỗ trợ nướng. Salad hoa quả trà xanh thì trái cây tươi, sốt trà xanh khá lạ mà hợp. Cá nướng ngọt thịt, có xíu xương. Cơm chiên trong thố vậy mà nhanh nguội, nhưng cũng không quá đặc sắc. Quán mới khai trương nên có chương trình tặng phần xiên nướng tổng hợp. Mình chấm mấy cái xiên của quán ngon, nêm nếm vừa miệng, lòng nướng ko bị dai mà bùi nên có kêu thêm. Takoyaki thì hơi thất vọng vì cảm nhận được miếng bạch tuộc vì có chút éc. Thanh toán, phục vụ: quán mới khai trương nhưng chưa phục vụ menu buffet, máy quẹt thẻ hư, máy tính tiền hư nốt nên phải đợi quán tính tay và chỉ nhận chuyển khoản hoặc tiền mặt. Quán ngay khu Tây nhiều nhưng có vẻ mấy bạn không giỏi giao tiếp tiếng Anh lắm, mình quan sát thấy mấy bạn hơi lúng túng. Mấy bạn nói chuyện với nhau ngôn từ nên tiết chế lại vì còn khách Việt, nghe sẽ thấy...

I had the pleasure of dining shogun 2, and it was an outstanding experience from start to finish. The ambiance is calm and inviting, with traditional decor that immediately transports you to Japan. The staff were warm, attentive, and very knowledgeable about the menu What really stood out to me was the attention to detail—whether it was the perfect cut of fish, the delicate flavors of the miso soup, or the care put into every bite of the tempura. You can tell the chefs take immense pride in...

Me and my boyfriend sheltered here from the rain but what a lucky thing we did! Drinks were yummy and cheap, food was quick and fresh and the service was lovely! I would recommend coming here for an atmospheric stop looking out at the crazy traffic while enjoying a delish drink and...