Osteria Trastevere — Local services in Rome

Recensione osteria Trastevere ⭐⭐- l'abito non fa il Monaco Mi reco in questo ristorante con un gruppo di amici, 8 persone invogliate dallo sconto del 20% e dalla dicitura "Osteria". All'arrivo, notiamo che in realtà si tratta del ristorante, molto ben curato, di un hotel che tra i vari servizi, offre anche un menù con tris di pinsa a 20€, come segnalato sulla lavagnetta all'esterno del locale. Sorvolando sull'incoerenza tra il concetto di osteria e l'arredamento di design degli interni, direi che degna di nota è la presenza del maitre (evoluzione modern-chic dell'oste?) che ci ha accolti con molti ossequi, salvo poi dare sbocco a una fucina di battute passivo-aggressive ad ogni cordiale richiesta di delucidazioni da parte nostra. Veniamo al menù: il menù col tris di pinsa, supplì è soft drink, in realtà comprende una pinsa al gusto "in genere facciamo la margherita", un paio di minuscole crocchette di patate e, giustamente, il soft drink, che si può anche chiamare acqua, cocacola, bibita più in generale, ma soft drink è più bello e comunque niente spritz. La pinsa comunque non era male, sicuramente la margherita aveva un ottimo pomodoro. Alcuni altri commensali si accontentano di un petto di pollo ai ferri, di quelli che nemmeno elisabetta Canalis ti farebbe pagare 16€, con tagliere di salumi e formaggi decisamente ripescati dalla colazione continentale della mattina in hotel. Sicuramente molto buona la amatriciana, e altrettanto simpatica la nuova cameriera che ci ha serviti con candore e cortesia. In generale, però l'atmosfera di imbarazzo a causa degli interventi fuori luogo del maitre, e i prezzi esorbitanti (5 euro a bottiglia d'acqua, due calici di vino da 15 euro che non abbiamo potuto scegliere) concorrono a delineare una recensione decisamente negativa: non ci aspettavamo un locale dalle pretese stellate, almeno sulla carta, ma decisamente mediocre nella pratica. Lo stesso sarà accaduto e accadrà ad altri avventori meno puntigliosi di me che per quieto vivere si asterranno dal recensire questo locale. Ma tant'è che a conti fatti, e neanche troppo chiaramente, perché non abbiamo neanche compreso come fosse stata applicata la scontistica prevista da The fork, il locale, in un comune sabato sera trasteverino, era...

Attenzione!!! Terribile esperienza per la cena di S.Valentino. Prenotato con Fork , al ristorante ci troviamo con menu fisso a 80€ a persona ( Fork non forniva nessun info su menu fisso) Zero competenze da parte della cameriera che ci ha detto “facciamo qualche sconto in più” , e per quanto riguarda menu ( non mangiamo carne e crudo) ha detto “inventiamo qualcosa “!!! Senza sapere menu e offerta del ristorante dove lavora!! Zero privacy!!! Capo sala sulle nostre obiezioni del menu fisso ha detto che non può fare nulla però al tavolo affianco poteva fare menu carta perché il tavolo della copia pagava mamma!! Io scioccato! Non pensavo esistessero ancora posti così a Roma! E la gente ancora si fa ingannare! E paga!! Noi ovviamente siamo usciti e certi di non tornare...

L'Osteria Trastevere è un'ccellenza!!!! Osteria moderna con cucina tradizionale! Sapori antichi ma delicati, cucinati con amore. Spettacolare il trionfo di carciofi!!! Avremmo fatto il bis! Per noi i migliori di Roma! Ottime tutte le portate e anche i dolci che han personalizzato al momento, modificandoli sulle nostre esigenze (tiramisù senza caffè). Gentili, affabili e simpatici: il proprietario, lo chef ed il personale di sala. Anche l'ambiente: ristrutturazione di una tipografia, ha creato una atmosfera speciale. Ci è sembrato di cenare dalla nonna come sapori, ma ambientato nella nostra epoca moderna! Consigliatissimo! Noi ci torneremo...