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Usagiya Nihonbashi — Local services in Tokyo

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Usagiya Nihonbashi
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Nearby attractions
Bank of Japan Currency Museum
Japan, 〒103-0021 Tokyo, Chuo City, Nihonbashihongokucho, 1 Chome−3−1 日本銀行分館内
Statues of Kirin
Chuo City, Tokyo 103-0022, Japan
Zero Milestone In Japan
1 Chome-1 Nihonbashimuromachi, Chuo City, Tokyo 103-0022, Japan
Mitsukoshi Theater
1 Chome-4-1 Nihonbashimuromachi, Chuo City, Tokyo 103-0022, Japan
Nihonbashi Mitsui Hall
2 Chome-2-1 Nihonbashimuromachi, Chuo City, Tokyo 103-0022, Japan
Mitsui Memorial Museum
Japan, 〒103-0022 Tokyo, Chuo City, Nihonbashimuromachi, 2 Chome−1−1 三井本館 7階
Mitsui Main Building
2 Chome-1-1 Nihonbashimuromachi, Chuo City, Tokyo 103-0022, Japan
Nihonbashi Fish Market Monument
1 Chome-8-1 Nihonbashimuromachi, Chuo City, Tokyo 103-0022, Japan
Ikkoku Bridge Stone Marker for Lost Children
1 Chome-11 Yaesu, Chuo City, Tokyo 103-0028, Japan
Edo Sakura-dori
Nihonbashi, Chuo City, Tokyo 103-0021, Japan
Nearby restaurants
Tsujita Nihonbashiyaesu
Japan, 〒103-0028 Tokyo, Chuo City, Yaesu, 1 Chome−4−6 八重洲境井ビル 1階
Eitaro Sohonpo Nihonbashi Main Store
1 Chome-2-5 Nihonbashi, Chuo City, Tokyo 103-0027, Japan
Papa Milano Yaesu
Japan, 〒103-0028 Tokyo, Chuo City, Yaesu, 1 Chome−3−7 ファーストフィナンシャルビル B1F
GODIVA café Nihonbashi
Japan, 〒103-0027 Tokyo, Chuo City, Nihonbashi, 1 Chome−3−13 Tokyotatemono Nihonbashi Building, 1階 東京メトロ日本橋駅B9b出口すぐ近く
ニホンバシ イチノイチノイチ
Japan, 〒103-0027 Tokyo, Chuo City, Nihonbashi, 1 Chome−1−1 1F
Washoku restaurant Osaketo Nihonbashi
Japan, 〒103-0027 Tokyo, Chuo City, Nihonbashi, 1 Chome−3−13 Tokyotatemono Nihonbashi Building, B1F ICCHO日本橋
Toridori Nihonbashi
Japan, 〒103-0027 Tokyo, Chuo City, Nihonbashi, 2 Chome−2−16 共立日本橋ビル B1F
CocoShiga
日本橋タワービル, 1F, 2 Chome-7-1 Nihonbashi, Chuo City, Tokyo 103-0027, Japan
Hakkaisan
Japan, 〒103-0028 Tokyo, Chuo City, Yaesu, 1 Chome−4−10 東京建物八重洲仲通りビル 6階
Kojigura Yaesu 1chome
Japan, 〒103-0028 Tokyo, Chuo City, Yaesu, 1 Chome−3−7 ファーストフィナンシャルビル B1F
Nearby local services
Nihombashi Mitsukoshi Main Store
1 Chome-4-1 Nihonbashimuromachi, Chuo City, Tokyo 103-8001, Japan
Yomoda Soba Nihombashi main store
Japan, 〒103-0027 Tokyo, Chuo City, Nihonbashi, 2 Chome−1−20 八重洲仲通りビル 1F
COREDO Nihombashi
1 Chome-4-1 Nihonbashi, Chuo City, Tokyo 103-0027, Japan
Usagiya
Japan, 〒103-0027 Tokyo, Chuo City, Nihonbashi, 1 Chome−3−8 ディアマント ビル
Toyama Prefecture Antenna Shop
Japan, 〒103-0022 Tokyo, Chuo City, Nihonbashimuromachi, 1 Chome−2−6 日本橋大栄ビル 1階
Nihombashi Bridge
日本橋一丁目から, 1 Chome Nihonbashimuromachi, Chuo City, Tokyo 103-0027, Japan
Momijigawa
Japan, 〒103-0022 Tokyo, Chuo City, Nihonbashimuromachi, 1 Chome−2−4 三越SDビル 1階
Yamada Denki LABI
1 Chome-5-22 Yaesu, Chuo City, Tokyo 103-0028, Japan
Nihonbashi cruise ®️ (Tokyo Bay Cruise)
Japan, 〒103-0027 Tokyo, Chuo City, Nihonbashi, 1 Chome−9番地 先 日本橋川
First Avenue Tokyo Station
1 Chome-9-1 Marunouchi, Chiyoda City, Tokyo 100-0005, Japan
Nearby hotels
Hotel Ryumeikan Tokyo
Japan, 〒103-0028 Tokyo, Chuo City, Yaesu, 1 Chome−3−22 15階
Karaksa Hotel TOKYO STATION
1 Chome-5-3 Yaesu, Chuo City, Tokyo 103-0028, Japan
Toyoko INN Tokyo-Eki Yaesu-Kitaguchi
1 Chome-5-5 Yaesu, Chuo City, Tokyo 103-0028, Japan
Yaesu Terminal Hotel
1 Chome-5-14 Yaesu, Chuo City, Tokyo 103-0028, Japan
Hotel Metropolitan Tokyo Marunouchi
Japan, 〒100-0005 Tokyo, Chiyoda City, Marunouchi, 1 Chome−7−12 サピアタワ 27階
Oakwood Premier Tokyo
Japan, 〒100-0005 Tokyo, Chiyoda1 Chome−8−2 Marunouchi
Smile Hotel - Nihombashi Mitsukoshi
1 Chome-4-14 Nihonbashihoncho, Chuo City, Tokyo 103-0023, Japan
Hotel Monte Hermana Tokyo
Japan, 〒103-0027 Tokyo, Chuo City, Nihonbashi, 3 Chome−3 15号
Super Hotel Premier Tokyo-eki Yaesu Chuo-guchi
2 Chome-2-7 Yaesu, Chuo City, Tokyo 104-0028, Japan
Mitsui Garden Hotel Nihonbashi Premier
Japan, 〒103-0022 Tokyo, Chuo City, Nihonbashimuromachi, 3 Chome−4−4 三井ガーデンホテル日本橋プレミア 9階
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Usagiya Nihonbashi
JapanTokyoUsagiya Nihonbashi

Basic Info

Usagiya Nihonbashi

Japan, 〒103-0027 Tokyo, Chuo City, Nihonbashi, 1 Chome−2−19 ファーストビル, 1F
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attractions: Bank of Japan Currency Museum, Statues of Kirin, Zero Milestone In Japan, Mitsukoshi Theater, Nihonbashi Mitsui Hall, Mitsui Memorial Museum, Mitsui Main Building, Nihonbashi Fish Market Monument, Ikkoku Bridge Stone Marker for Lost Children, Edo Sakura-dori, restaurants: Tsujita Nihonbashiyaesu, Eitaro Sohonpo Nihonbashi Main Store, Papa Milano Yaesu, GODIVA café Nihonbashi, ニホンバシ イチノイチノイチ, Washoku restaurant Osaketo Nihonbashi, Toridori Nihonbashi, CocoShiga, Hakkaisan, Kojigura Yaesu 1chome, local businesses: Nihombashi Mitsukoshi Main Store, Yomoda Soba Nihombashi main store, COREDO Nihombashi, Usagiya, Toyama Prefecture Antenna Shop, Nihombashi Bridge, Momijigawa, Yamada Denki LABI, Nihonbashi cruise ®️ (Tokyo Bay Cruise), First Avenue Tokyo Station
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Sat, Jan 24 • 2:00 PM
180-0003, Tokyo Prefecture, Musashino, Japan
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Zero Milestone In Japan

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Bank of Japan Currency Museum

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Statues of Kirin

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Zero Milestone In Japan

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Mitsukoshi Theater

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Nearby restaurants of Usagiya Nihonbashi

Tsujita Nihonbashiyaesu

Eitaro Sohonpo Nihonbashi Main Store

Papa Milano Yaesu

GODIVA café Nihonbashi

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Washoku restaurant Osaketo Nihonbashi

Toridori Nihonbashi

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Kojigura Yaesu 1chome

Tsujita Nihonbashiyaesu

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Eitaro Sohonpo Nihonbashi Main Store

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Papa Milano Yaesu

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GODIVA café Nihonbashi

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Nearby local services of Usagiya Nihonbashi

Nihombashi Mitsukoshi Main Store

Yomoda Soba Nihombashi main store

COREDO Nihombashi

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Nihombashi Mitsukoshi Main Store

Nihombashi Mitsukoshi Main Store

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Yomoda Soba Nihombashi main store

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COREDO Nihombashi

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Usagiya

Usagiya

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Reviews of Usagiya Nihonbashi

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〜うさぎや 日本橋本店〜

東京三大どら焼き時代を超えて愛されるどら焼きの名店 気軽に食べられる庶民のおやつの代表格として幅広い世代に愛されている どら焼き 「東京三大どら焼き」 サクッと歯切れの良い皮と瑞々しい餡が特徴の【うさぎや】

黒糖とハチミツを使用した皮の絶妙な食感を追求する【黒松本舗 草月】

パンケーキのようにふわふわな皮の焼き加減に職人技が光る【亀十】

弁慶が関わっているという伝説も… どら焼きの起源と歴史 街の和菓子店はもちろん コンビニにも必ず置いてあるほど身近な和菓子どら焼き。 その名の由来は、船が出発する際に鳴らす銅鑼どらに形が似ているからという説 かつては鉄板の代わりに銅鑼の上で生地を焼いていたからという説もあります。 また起源については、源義経の家来・武蔵坊弁慶が関わっているという伝説も…『平安時代末期、戦に敗れて傷を負った弁慶がある民家で治療を受け、そのお礼として、小麦粉を水で溶いて薄く伸ばしたものを熱した銅鑼で焼き、餡を包んで振舞った』 弁慶特製のそのお菓子が、どら焼きのルーツなのだとしたらロマンを感じます!

江戸時代初期になると、薄く焼いた生地に餡を入れて四角く包んだ 「助惣焼・すけそうやき」という お菓子が登場します。 これがどら焼きの原型とされていますが、どちらかと言うと現在のきんつばに近かったそう。 その後、明治時代初期に丸いどら焼きが生まれます。 当時は1枚の皮であんこを包んでおり、銅鑼を忠実に再現した平たい形をしていました。 そして大正時代、ついにどら焼きは、2枚の皮で餡を挟むスタイルへと進化

今、私たちが食べているどら焼きは、西洋から伝わったホットケーキの影響を強く受けていると言われています。

東京にどら焼きの名店は数多くあれど「御三家」とも称される 「うさぎや」「黒松本舗 草月」「亀十」 に立ち寄らずしてどら焼きは語れません。

<東京三大どら焼きの名店>

うさぎや

「どらやき」(1個240円) 割って皮の断面を見てみると、縦に気泡が入っているのがよく分かります。 大正2年(1913年)創業。店名は初代が卯年生まれだったことに由来します。 創業当初は芥川龍之介が贔屓にした逸品として知られる「喜作最中」が看板商品でしたが、やがてその人気を上回るようになったのが、 名物の「どらやき」。皮には縦に均一に気泡が入っていて、ふわふわでサクッと歯切れの良い食感を生み出しています。餡の瑞々しさにもご注目。 できたてを届けることにこだわり、販売時には必ず「本日中にお召し上がりください」と言葉を添えているのだそう。 日本橋と阿佐ヶ谷の同名店は、親戚ですが経営は別。 材料や製法も異なり、それぞれの店主のおいしさへのこだわりを貫いています。私たちのどらやきは、 「餡炊きに始まり、餡炊きに終わる」というほど餡が重要。

黒松本舗...

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素材に拘ったどら焼きが人気の有名老舗和菓子店。 材料は最上のもの、味を専一に、価格は廉価に、容器は廃物利用を心掛けるという精神を貫く老舗有名和菓子店「うさぎや」の日本橋本店です。 頂き物です。 るんるんで、1人で全部食べちゃいました。

2024年1月27日 土曜日...

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Visited mid-April 2023 Usagiya Nihonbashi is a hidden gem with its central location. This cozy shop may be small, but it's a true dorayaki haven. Their sweet pancakes with delectable fillings are a must-try. Whether you're a local or a tourist, this spot offers a delightful taste of Japanese tradition in the...

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Hirofumi .SHirofumi .S
〜うさぎや 日本橋本店〜 東京三大どら焼き時代を超えて愛されるどら焼きの名店 気軽に食べられる庶民のおやつの代表格として幅広い世代に愛されている どら焼き 「東京三大どら焼き」 サクッと歯切れの良い皮と瑞々しい餡が特徴の【うさぎや】 黒糖とハチミツを使用した皮の絶妙な食感を追求する【黒松本舗 草月】 パンケーキのようにふわふわな皮の焼き加減に職人技が光る【亀十】 弁慶が関わっているという伝説も… どら焼きの起源と歴史 街の和菓子店はもちろん コンビニにも必ず置いてあるほど身近な和菓子どら焼き。 その名の由来は、船が出発する際に鳴らす銅鑼どらに形が似ているからという説 かつては鉄板の代わりに銅鑼の上で生地を焼いていたからという説もあります。 また起源については、源義経の家来・武蔵坊弁慶が関わっているという伝説も…『平安時代末期、戦に敗れて傷を負った弁慶がある民家で治療を受け、そのお礼として、小麦粉を水で溶いて薄く伸ばしたものを熱した銅鑼で焼き、餡を包んで振舞った』 弁慶特製のそのお菓子が、どら焼きのルーツなのだとしたらロマンを感じます! 江戸時代初期になると、薄く焼いた生地に餡を入れて四角く包んだ 「助惣焼・すけそうやき」という お菓子が登場します。 これがどら焼きの原型とされていますが、どちらかと言うと現在のきんつばに近かったそう。 その後、明治時代初期に丸いどら焼きが生まれます。 当時は1枚の皮であんこを包んでおり、銅鑼を忠実に再現した平たい形をしていました。 そして大正時代、ついにどら焼きは、2枚の皮で餡を挟むスタイルへと進化 今、私たちが食べているどら焼きは、西洋から伝わったホットケーキの影響を強く受けていると言われています。 東京にどら焼きの名店は数多くあれど「御三家」とも称される 「うさぎや」「黒松本舗 草月」「亀十」 に立ち寄らずしてどら焼きは語れません。 <東京三大どら焼きの名店> うさぎや 「どらやき」(1個240円) 割って皮の断面を見てみると、縦に気泡が入っているのがよく分かります。 大正2年(1913年)創業。店名は初代が卯年生まれだったことに由来します。 創業当初は芥川龍之介が贔屓にした逸品として知られる「喜作最中」が看板商品でしたが、やがてその人気を上回るようになったのが、 名物の「どらやき」。皮には縦に均一に気泡が入っていて、ふわふわでサクッと歯切れの良い食感を生み出しています。餡の瑞々しさにもご注目。 できたてを届けることにこだわり、販売時には必ず「本日中にお召し上がりください」と言葉を添えているのだそう。 日本橋と阿佐ヶ谷の同名店は、親戚ですが経営は別。 材料や製法も異なり、それぞれの店主のおいしさへのこだわりを貫いています。私たちのどらやきは、 「餡炊きに始まり、餡炊きに終わる」というほど餡が重要。 黒松本舗 草月 「黒松」(1個162円) 昭和36年(1961年)の全国菓子大博覧会で金賞を受賞し、銘菓として名を馳せるようになりました。 昭和5年(1930年)創業 草月の代名詞とも言える「黒松」は、松の木肌に似た焼き色から名付けられました。 発売当初から製法は原則変わっておらず、皮には黒糖とハチミツを使用。 ふんわり軽く、それでいてしっとり仕上げるために重曹も加えています。絶妙な皮の食感を追求し、包み方にも一工夫。 できたての黒松が冷めすぎないタイミングで密閉ではなく半密閉し、乾燥を防ぎつつ熱で皮が蒸れない「おいしい状態」での提供に最善を尽くしています。 亀十 創業は大正末期 名物の「どら焼き」は、試行錯誤を繰り返して現在のスタイルへと進化。 一つひとつを手焼きする昔ながらの手法を守り続け、熟練の技を持つ焼き専門の職人が活躍しています。 まるでパンケーキのようにふわふわな皮は噛むともちっとしており、口の中に広がる餡の優しい甘味との相性も抜群です。 小豆あんと白あんの2種類から選べるのも嬉しいポイント。 小豆あんには北海道十勝産の小豆 白あんには手亡豆を使用 時間をかけて丁寧に炊き上げています。
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午後には売り切れになっていることが多いので、平日の午前中に行ったらほとんど並ばずに購入できました。ふわふわの皮にあんこがたくさんで美味しかったです
masataka sugiyamamasataka sugiyama
素材に拘ったどら焼きが人気の有名老舗和菓子店。 材料は最上のもの、味を専一に、価格は廉価に、容器は廃物利用を心掛けるという精神を貫く老舗有名和菓子店「うさぎや」の日本橋本店です。 頂き物です。 るんるんで、1人で全部食べちゃいました。 2024年1月27日 土曜日 12:51 *どら焼き *あんぱん *通り小町 どら焼き 他のうさぎやとの大きな違いとして、日本橋うさぎやのどら焼きは皮が両面焼きなのです。はちみつをたっぷりと含ませ、ふんわり弾力感も併せ持ちながら両面焼きされた生地。 非常にずっしりとして、皮に厚みがあり餡は隙間なくたっぷり。毎日その日に売り切る分だけ炊かれる小豆あんは、大きな粒を残した素材感のあるもの。甘さも程よくいくらでも食べられそう。 あんぱん おまんじゅうです。 つやつやした焼き色を一目見れば、お口の中に唾液が充満してしまいますよ。小さめで中央にはくるみ。どら焼きよりもしっかりした粒あんが使われている感じです。皮が香ばしく、小さめでも食べ応え抜群です。 通り小町 いわゆる最中ですね。形も味も、これぞ最中と言った感じ。パリパリ最中を一口齧るとしっとりとした粒あんの、やさしくて上品な甘味がお口に広がります。最中は1日経っても美味しく頂けるので、和菓子好きな方への手土産に最適ですね。 美味しく完食いたしました。 「うさぎや」は東京には上野、日本橋、阿佐ヶ谷の3店あり、親戚関係ですがそれぞれ独立してたお店。上野うさぎやのWEBでは、富山県出身の創業者初代谷口喜作氏が大正2年に開業。初代が卯年生まれだったから「うさぎや」なんだとか。この上野うさぎやの御子息がはじめられたのが、「日本橋うさぎや」で、お嬢様がはじめられたのが、「阿佐ヶ谷うさぎや」なのです。それぞれ製法や材料などは違うため、3つのうさぎやはそれぞれのオリジナリティがあります。 日本橋本店は非常に人気が高く、どうやら夕方に購入するなら予約した方が間違いないらしいです。 どのお菓子も非常に上品でありつつ、しっかりした味わいの絶品。 日本橋、上野、阿佐ヶ谷それぞれ食べ比べとかしてみたくなりました。 手土産なら絶対喜ばれる事間違いないでしょう。多分、普段はあまり和菓子を食べない人でも、ここのお菓子なら気に入ってくれるかもですね。 とってもおすすめ。
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〜うさぎや 日本橋本店〜 東京三大どら焼き時代を超えて愛されるどら焼きの名店 気軽に食べられる庶民のおやつの代表格として幅広い世代に愛されている どら焼き 「東京三大どら焼き」 サクッと歯切れの良い皮と瑞々しい餡が特徴の【うさぎや】 黒糖とハチミツを使用した皮の絶妙な食感を追求する【黒松本舗 草月】 パンケーキのようにふわふわな皮の焼き加減に職人技が光る【亀十】 弁慶が関わっているという伝説も… どら焼きの起源と歴史 街の和菓子店はもちろん コンビニにも必ず置いてあるほど身近な和菓子どら焼き。 その名の由来は、船が出発する際に鳴らす銅鑼どらに形が似ているからという説 かつては鉄板の代わりに銅鑼の上で生地を焼いていたからという説もあります。 また起源については、源義経の家来・武蔵坊弁慶が関わっているという伝説も…『平安時代末期、戦に敗れて傷を負った弁慶がある民家で治療を受け、そのお礼として、小麦粉を水で溶いて薄く伸ばしたものを熱した銅鑼で焼き、餡を包んで振舞った』 弁慶特製のそのお菓子が、どら焼きのルーツなのだとしたらロマンを感じます! 江戸時代初期になると、薄く焼いた生地に餡を入れて四角く包んだ 「助惣焼・すけそうやき」という お菓子が登場します。 これがどら焼きの原型とされていますが、どちらかと言うと現在のきんつばに近かったそう。 その後、明治時代初期に丸いどら焼きが生まれます。 当時は1枚の皮であんこを包んでおり、銅鑼を忠実に再現した平たい形をしていました。 そして大正時代、ついにどら焼きは、2枚の皮で餡を挟むスタイルへと進化 今、私たちが食べているどら焼きは、西洋から伝わったホットケーキの影響を強く受けていると言われています。 東京にどら焼きの名店は数多くあれど「御三家」とも称される 「うさぎや」「黒松本舗 草月」「亀十」 に立ち寄らずしてどら焼きは語れません。 <東京三大どら焼きの名店> うさぎや 「どらやき」(1個240円) 割って皮の断面を見てみると、縦に気泡が入っているのがよく分かります。 大正2年(1913年)創業。店名は初代が卯年生まれだったことに由来します。 創業当初は芥川龍之介が贔屓にした逸品として知られる「喜作最中」が看板商品でしたが、やがてその人気を上回るようになったのが、 名物の「どらやき」。皮には縦に均一に気泡が入っていて、ふわふわでサクッと歯切れの良い食感を生み出しています。餡の瑞々しさにもご注目。 できたてを届けることにこだわり、販売時には必ず「本日中にお召し上がりください」と言葉を添えているのだそう。 日本橋と阿佐ヶ谷の同名店は、親戚ですが経営は別。 材料や製法も異なり、それぞれの店主のおいしさへのこだわりを貫いています。私たちのどらやきは、 「餡炊きに始まり、餡炊きに終わる」というほど餡が重要。 黒松本舗 草月 「黒松」(1個162円) 昭和36年(1961年)の全国菓子大博覧会で金賞を受賞し、銘菓として名を馳せるようになりました。 昭和5年(1930年)創業 草月の代名詞とも言える「黒松」は、松の木肌に似た焼き色から名付けられました。 発売当初から製法は原則変わっておらず、皮には黒糖とハチミツを使用。 ふんわり軽く、それでいてしっとり仕上げるために重曹も加えています。絶妙な皮の食感を追求し、包み方にも一工夫。 できたての黒松が冷めすぎないタイミングで密閉ではなく半密閉し、乾燥を防ぎつつ熱で皮が蒸れない「おいしい状態」での提供に最善を尽くしています。 亀十 創業は大正末期 名物の「どら焼き」は、試行錯誤を繰り返して現在のスタイルへと進化。 一つひとつを手焼きする昔ながらの手法を守り続け、熟練の技を持つ焼き専門の職人が活躍しています。 まるでパンケーキのようにふわふわな皮は噛むともちっとしており、口の中に広がる餡の優しい甘味との相性も抜群です。 小豆あんと白あんの2種類から選べるのも嬉しいポイント。 小豆あんには北海道十勝産の小豆 白あんには手亡豆を使用 時間をかけて丁寧に炊き上げています。
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午後には売り切れになっていることが多いので、平日の午前中に行ったらほとんど並ばずに購入できました。ふわふわの皮にあんこがたくさんで美味しかったです
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素材に拘ったどら焼きが人気の有名老舗和菓子店。 材料は最上のもの、味を専一に、価格は廉価に、容器は廃物利用を心掛けるという精神を貫く老舗有名和菓子店「うさぎや」の日本橋本店です。 頂き物です。 るんるんで、1人で全部食べちゃいました。 2024年1月27日 土曜日 12:51 *どら焼き *あんぱん *通り小町 どら焼き 他のうさぎやとの大きな違いとして、日本橋うさぎやのどら焼きは皮が両面焼きなのです。はちみつをたっぷりと含ませ、ふんわり弾力感も併せ持ちながら両面焼きされた生地。 非常にずっしりとして、皮に厚みがあり餡は隙間なくたっぷり。毎日その日に売り切る分だけ炊かれる小豆あんは、大きな粒を残した素材感のあるもの。甘さも程よくいくらでも食べられそう。 あんぱん おまんじゅうです。 つやつやした焼き色を一目見れば、お口の中に唾液が充満してしまいますよ。小さめで中央にはくるみ。どら焼きよりもしっかりした粒あんが使われている感じです。皮が香ばしく、小さめでも食べ応え抜群です。 通り小町 いわゆる最中ですね。形も味も、これぞ最中と言った感じ。パリパリ最中を一口齧るとしっとりとした粒あんの、やさしくて上品な甘味がお口に広がります。最中は1日経っても美味しく頂けるので、和菓子好きな方への手土産に最適ですね。 美味しく完食いたしました。 「うさぎや」は東京には上野、日本橋、阿佐ヶ谷の3店あり、親戚関係ですがそれぞれ独立してたお店。上野うさぎやのWEBでは、富山県出身の創業者初代谷口喜作氏が大正2年に開業。初代が卯年生まれだったから「うさぎや」なんだとか。この上野うさぎやの御子息がはじめられたのが、「日本橋うさぎや」で、お嬢様がはじめられたのが、「阿佐ヶ谷うさぎや」なのです。それぞれ製法や材料などは違うため、3つのうさぎやはそれぞれのオリジナリティがあります。 日本橋本店は非常に人気が高く、どうやら夕方に購入するなら予約した方が間違いないらしいです。 どのお菓子も非常に上品でありつつ、しっかりした味わいの絶品。 日本橋、上野、阿佐ヶ谷それぞれ食べ比べとかしてみたくなりました。 手土産なら絶対喜ばれる事間違いないでしょう。多分、普段はあまり和菓子を食べない人でも、ここのお菓子なら気に入ってくれるかもですね。 とってもおすすめ。
masataka sugiyama

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