This is a quaint traditional patisserie/cafe located near Getreidegasse, which is Salzburg's famous shopping street. Though the address says it is on Getreidegasse, it is located down an alleyway off it. It is a longtime Salzburg confectionery as it was founded in 1880. The shop has a delectable selection of sweet treats, including pastries, cakes (individual and slices) and chocolates. They also serve coffee drinks and have a good amount of seating if you are dining in.
I loved this place so much that I visited it twice in one day for breakfast and an evening dessert. Their hazelnut pastry is something I still crave and think about. And make sure to try their sacher torte if you love chocolate cakes. It is clear why this business has stood the test of time. The quality of their products and the service...
Read moreCharming, famous, and cozy (remember that's Euro speak for tiny!) We were able to make a reservation for a group of 7 and that was half the seats available. As long as you plan ahead and aren't in a rush, it's a delight to sit and enjoy a pastry.. or two.
Logistics - if you are sitting, a waitress will come to your table and you can order a drink. You can stand up and review the pastry case to choose your treat, and sit back down - they'll plate it and bring it to you.
There are traditional sweets like strudel (cheese, apple), tiny tucked in pastries that resemble galettes - full of fruit (plum, apricot.) We visited at Easter so plenty candies, chocolates, and marzipan wonders were...
Read moreJ'aurais aimé mettre 5 étoiles car le café est super mignon, l'ambiance est très chouette et le service est impeccable ; malheureusement, je n'ai pas vraiment aimé le gâteau que j'ai commandé malgré les très nombreux avis positifs des gens sur Google.
Nous avons eu de la chance d'avoir de la place car l'endroit est très prisé et la salle est très petite. Nous sommes cependant arrivés pile poil pour occuper la dernière table disponible et avons commandé un chocolat chaud avec crème chantilly, un café, et une part de gâteau chacun.
Niveau pâtisseries, il y a un choix énorme. Je voulais un gâteau au chocolat donc j'ai pris celui qui était carré au devant de la vitrine (et qui n'avait pas de nom affiché) car il ne contenait pas de marzipan, et j'ai été très déçue de mon choix. La génoise était plutôt bonne mais les crèmes étaient trop sucrées, en couches trop épaisses, et écoeurantes. J'avais l'impression de croquer dans du beurre sucré. La couche de chocolat au-dessus était par ailleurs beaucoup trop fine pour donner le même effet satisfaisant que sur les sachërtortes et autres tortes au chocolat allemandes/autrichiennes. Mon conjoint a quant à lui commandé une apfel-mohn torte (pomme et pavot) et son gâteau était un peu meilleur même si quand même pas très délicat et assez bourratif.
Le chocolat chaud était cependant plutôt bon et pas trop sucré.
Le personnel est cependant très agréable, serviable et passant. Le café, même si bruyant car petit et peuplé, a un charme assez indéniable.
Nous n'avons peut-être pas fait les bons choix de gâteaux et je serai ravie d'y revenir pour une nouvelle évaluation. Je ne mets pas 3 étoiles car ce serait trop dur mais ce n'est pas non plus un 4 de gaité de cœur. Cependant j'admets qu'il puisse s'agir d'un mauvais choix ou d'une simple question de goût et que deux gâteaux ne sont pas représentatifs de toute l'institution. J'ai tout de même apprécié le moment passé dans ce café, et mon conjoint était très satisfait de sa...
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