Second time visit - tried their Tonijn 'Mi-cuit' and it was fantastic. It has an Asian touch which I really like, with seaweed and nori crackers! It blends really together with the grilled vegetables. The tuna portions was really generous compared to other restaurants(fish dishes in general), which I am really surprised!
Their steaks are incredibly good. Once you slice the meat, you can tell how bleu-tiful it is and perfectly seared by the chef.
Don't forget to end your meal with Dame Blanche, to wrap up your...
Read moreWe besloten we een bezoek te brengen aan Gazette, dat bekend staat om zijn hoge beoordelingen. Echter, onze ervaring was verre van wat we hadden verwacht.
Het hoogtepunt van de avond bleek verrassend genoeg het ontvangshapje te zijn - een zelfgemaakte tonijnsla die onze smaakpapillen prikkelde en ons hoop gaf voor wat nog zou komen. Helaas was dit het enige hoogtepunt.
De garnaalkroketten, waarvan we veel verwachtten gezien de lovende recensies, waren een teleurstelling. Meer peper dan garnalen en een algemene middelmatigheid maakten dit gerecht verre van memorabel. Zelfs een gepocheerd ei bij de asperges, een basisvaardigheid voor elke chef, bleek buiten het bereik van de keuken.
Het dieptepunt van de avond was echter de vol-au-vent, een gerecht dat zelfs een amateurkok beter had kunnen maken. Het gebrek aan smaak en finesse was ontmoedigend.
Wat ons ook stoorde, was de beperkte flexibiliteit van het menu. Het was niet mogelijk om gerechten zoals de garnaalkroketten en asperges als voorgerecht te bestellen (immers aangeboden op de kaart) zonder een hoofdgerecht, wat een ongemak was voor diegenen onder ons met een kleinere eetlust.
Al met al was onze ervaring bij Gazette teleurstellend en niet in lijn met de hoge scores die het heeft ontvangen. We hopen dat de keuken snel verbeteringen zal doorvoeren om de verwachtingen van zijn gasten...
Read moreAn absolutely fantastic steak. Maybe closer to blu in the middle - rather than rare (just to guide people). Pepper sauce / frites / salad were all great (I wish they did a red wine jus) This place deserves more recognition. It is casual but quality. If you are visiting Antwerp and want a mix of local and a quality steak this is it. So much more enjoyable than the pretentious ones. And great...
Read more