Carlo's Bakery — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Cheguei no local no final da tarde de uma segunda-feira e o local estava relativamente cheio. A fila estava com algumas pessoas e passei bons minutos nela, o que foi bem massante, tanto pelo papo da galera da minha frente, quanto quando chegou a vez delas pedirem pois demoraram uma vida pra escolher o que queriam. A funcionária do balcão foi um amor de pessoa com elas, com a maior paciência do mundo para explicar cada doce. Quando chegou a minha vez digamos que não fui mal atendida, mas senti uma certa pressa para eu escolher o que eu queria. Acabei pegando três doces, um canoli tradicional, um canoli de chocolate em cupcake de brigadeiro. Hora de pagar: tenho até vergonha de falar o preço, mas digamos que cada doce não sai por menos de R$10. Comi o canoli de chocolate na hora e levei os outros doces para o hotel em que estava hospedada e achei uma droga o saco deles não comportar de forma correta a caixa dos doces, como fui andando (30 min de caminhada) os doces sambaram na caixa o trajeto todo e veio tudo amassado, fiquei com mais raiva ainda do preço. Quanto ao sabor, o cupcake foi o que mais valeu a pena, foi o mais barato (R$12), era o maior dos três e a massa estava extremamente macia. Se valeu o preço? Acho que poderia custar 2/3 desse valor. Os canolis estavam bem sem graça, achei muito doce o de chocolate, não curti. Acho que o local se dá bem por conta do programa na tv, não tem como negar. Não experimentei outros doces além desses três e acho que não pretendo voltar, por conta do custo-benefício e pela localização, a galera que vai ao local é muito "sou rico e mimado, me dê atenção, mas só vou levar um docinho pra dividir com 7 amigas pois somos fitness". (Nada contra ricos, até queria ser uma (risos), é só pela cultura local de querer esbanjar e ser mimado nas lojas). Resumindo: Vale a pena ir pra conhecer, tem que ir com paciência e não é um lugar que dá...

Fui com uma grande expectativa, já fã do buddy, o famoso Cake boss. Fomos eu e minha amiga e confesso que o ponto mais negativo foi o fato de não ter cadeiras , apenas mesas altas para o consumo rápido. Mas vendo o histórico de ser uma confeitaria num local movimentado da pra entender a estrutura rápida. Thiago nos atendeu ele parecia um pouco sem emoção, mas nos atendeu rápido e ofereceu ótimas promoções. A Tauana foi a caixa e ela foi super atenciosa , muito paciente para separar meu pedido e da minha amiga. E também ofereceu bem promoções. Falando sobre o que foi consumido : os preços são elevados , mas não tanto se levar em conta que é algo vindo de fora , e não existem muitos locais com esse tipo de coisa. Tudo estava ótimo desde o capuccino até o brigadeiro. Teve apenas duas coisas que não recomendaria e que não compensam , não parece ser coisa do buddy. A Tower de morango muito sem graça. É apenas bolo, glacê e morangos com um caldinho (R$16) , e o cupcake de red Velvet que decepcionou muito , apenas o creme estava bom, mas a massa não tinha gosto de cacau , apenas corante e um bolo simples. (R$12). Agora O brigadeiro e ótimo, tem gosto de artesanal, o cupcake de ganache e o de brigadeiro são muito bons, a Tower de Tiramisu (R$19) estava estupenda , só queria uma pouco mais do café. Os canollis são ótimos (R$14) , A mousse de maracujá , minha nossa é intensa e cremosa, uma experiência de outro mundo (R$15) achei um pouco pequena só. O cookie de mms é bom também (R$6,5) e por último mas não menos importante a lobster (R$14) que eu queria emoldurar de tão boa. Eu amei . A massa estava no ponto , o creme geladinho eu achei que não daria pra melhorar , aí comi a lobster de brigadeiro. Eu queria guardar pra ir comendo um pedacinho por dia pra...

I'm super happy with this Carlo's Bakery here in São Paulo! I got there in a Thursday afternoon, was empty and silent, great to do the shopping! The place is beautiful, the attends are gentle.. but the cupcakes.. Lord knows that I never taste anything like this before! Because it taste like heaven!! They are not soooo expensive that I thought, each cupcake was R$12, and for that quality, is completely fair! After all I just can't wait to come back to...