Casa del Chef — Restaurant in Santiago

Really enjoyed our dinner here! Quite empty when we arrived on a Sunday around 7pm. We ordered the ostion a la parmesana (baked clams), pulpo a la parrilla (grilled octopus), arroz con mariscos (seafood rice), reineta a la flamenca (fish of the day), a pisco sour and tres leches cake to finish. We loved the arroz con mariscos and reineta a la flamenca. The pulpo was a little undercooked and could have been more tender. Portions are large so four dishes between five of us were more than enough. Really liked the raspberry sauce on the tres leches cake as it helped cut through the sweetness.

Service was very friendly, food came out quickly and they do have some English...

Very disappointed with the food. Searched several sites and thought because of the reviews we would give it a try. Big mistake! We had the Ceveche Puerto so bland no taste. We asked for some spice just to give it a kick..did not work. Ceveche needs to be marinated for hours or a day. My friend had Lomo Salteado the meat was not tender at all just hard and again flavorless. I ordered something called Flamenco with the chef sauce. My dish was semi good, the issue was the salmon was over cooked. Now for service...he seemed like he did not enjoy doing his job and seemed peturbed when asked any questions. Too bad plates look better then they...

Muchas veces asistí a este lugar por su buen ambiente y su buena comida. Hasta el día martes pasado. Iba junto a mi familia (niña de 5 años) y eramos 2 grupos de comensales a eso de las 2 de la tarde. En un momento el otro grupo se instalan a realizar pruebas de sonido (supongo), pero sin consultarnos. Yo solo fui a pedirle a la persona encargada del sonido que por favor bajara el volumen porque mi hija no lo soportaba.

Luego de esto la señorita anfitriona nos sugiera movernos a otra mesa (dado que estabamos en una bajo los parlantes).

Acto seguido preguntabamos cuanto rato más se haría dicha prueba, donde la anfitriona va a preguntar al grupo y nos dice 1 canción más (ya habian "cantando" 2, digamos algo desafinados). Lamentablemente tocaron otra más y ahí mi hija se estreso más porque también escucho la misma respuesta (que solo iba a ser una más). A lo seguido decidimos retirarnos.

Nunca el encargado del local (que si lo vi dialogar con el otro grupo) se acerco a nosotros para explicarnos la situación y/o ofrecer disculpas, lo cual lamento mucho y dado esto prefiero no volver al local.

Solo destaco la buena voluntad de la anfitriona para ofrecernos un mejor lugar y del mesero que en todo momento entendio la sitación y ni siquiera considero preguntar por la propina (la cual igual le dí, porque no era su responsabilidad lo que pasó).

Lamento mucho, puesto que era lugar recurrente para mi familia, buena comida y ambiente familia, pero como todo lugar cuando te pasa una situación incómoda y sientes que los responsables no se hacen cargo, es...