Tomodachi — Restaurant in Viña del Mar

El precio de la comida es elevado para las cantidades, proporciones, y sabor que tienen. Los platos que tienen arroz son mayoritariamente arroz y en muy poca cantidad los demás ingredientes, para lo caro de las cosas en el menú es impresionante que al final llegue un plato que es casi solo arroz en exceso (sin si quiera ser un buen arroz o tener suficiente de otros ingredientes como para que cumpla el rol de acompañamiento).

Las porciones "grandes" de ramen son pequeñas (bowl 500ml aproximadamente), sin mucho sabor comparados a otros ramen. En específico, la carne de cerdo en el Miso Ramen estaba levemente marinada o simplemente no marinada, ya que tenía poco sabor (el huevo en el ramen eso sí estaba muy bueno). Los fideos que utilizan en el ramen parecen no ser los típicos que se usan en otros restorán que ofrecen el mismo plato.

Los bebestibles son buenos.

El menú se accede a través de código QR, el cual es solo accesible a través del lector de QR de Instagram para meterse al perfil del restorán y ver el menú en sus Stories. Ni idea si tienen otros formatos o que pasa si alguien no tiene la app de instagram instalada, menos aún que pasa con personas que no ocupen celular o que tengan un nivel bajo de alfabetización digital (supongo tienen menús impresos, pero no los pedimos).

Al terminar preguntamos si se podía guardar el arroz que quedó en algunos platos para llevar, nos dieron respuesta positiva pero cuando la persona que nos atendió llegó con los contenedores para ello los dejo en la mesa de forma abrupta y sin entregar algo para trasvasijar desde los platos a los contenedores.

El ambiente del restorán es bueno, por dentro es bonito, tienen de música de fondo algunos arreglos de OST de películas de anime (entre lo que pudimos reconocer). Las mesas y los baños...

Todo bien hasta que con mi pareja esperamos nuestra Tabla... Un mal manejo del pedido nos dejó sin comida por lo menos 1 hora(ambos somos tranquilos, pensamos que quizás pasó algo) cuando me aburrí de esperar llamé al Garzón y no tenía ni idea de mi pedido, yo esperaba al menos un descuento, un jugo o un postre por cortesía por su error, pero solo recibí un "disculpenos" bastaaaante escueto la verdad y después de esperar 20 min más trajeron nuestro pedido. Es un lugar bonito y la comida rica, venía a probar este lugar con una expectativa muy alta por las opiniones y criticas que tenía. Espero que esto sólo pase como un impass y no algo habitual, y quizás en un tiempo vuelva a visitar el lugar... Ojalá visiten durante la tarde, post 4, porque a mi parecer está más vacío, ideal para ir en pareja o solo pero algo complicado en grupos de más de 4 personas. PD. Como ex-empleada de restaurantes y cafeterías los errores se compensan, recuerdo que se ofrecía un expresso o un descuento pequeño ante demoras excesivas en la entrega de un menú o un error en...

This is one of my favorite Japanese sushi restaurants in Chile. Owned by Kenshi, the japanese master behind this lovely eatery. Please go and enjoy a very extensive but full-fillable menu. I have been going here 12 years straight since I arrived in Chile. Amazing food. Good quality ingredients. Great service. When you eat here you feel...