La Bottega Gandolini — Restaurant in Vitacura

I’m an American visiting and staying in this area for an extended period. The waiter was extremely condescending from the get go when he understood I am english speaking. He mocked my wine selection and order. When I asked for the check he asked me where I was from, I told him from New York and began mocking New York accents, trying to get me to “do” one. I ignored him proceeceding to pay and tip. He continued grilling me about American politics and how Americans are “ruining” the world. I replied I’m not here to speak about politics or defend my country, just trying to enjoy a pizza and a glass of wine. I mentioned something to the owner on my way out. Letting her know her staff should steer clear of politics. She was very kind. He then inserted himself into the conversation and begins throwing a fit in front of his boss. She was shocked, as was I. A second owner came to diffuse. He escorted me out politely. Waiting outside until I left. This is a high end and supposed international area with many options for dining. If you are an American I highly recommend you chose another place to dine. This was a...

Llegamos al restaurante sin reserva y, pese a ser un miércoles temprano y poco concurrido, nos llevaron a una especie de pasillo, a una mesa para cuatro personas siendo solo dos, lo cual nos pareció extraño, especialmente porque había al menos tres mesas de dos personas vacías.

La ambientación del lugar es agradable y tiene una clara reminiscencia italiana. Lo único que criticaría es el volumen de la música, que estaba un poco alto para mi gusto y, por momentos, dificultaba la conversación.

De entrada, pedimos una Tavola di Formaggi (13.500 CLP), que nos sorprendió gratamente por la calidad de los quesos. Sin embargo, vino sin pan. Antes nos habían traído una panera con cuatro pequeños pedazos de focaccia, que devoramos rápidamente. Hubiera sido ideal que la carta incluyera más opciones de entradas calientes, o al menos la posibilidad de pedir más focaccia, aunque fuera con costo adicional.

La pizza 4 Formaggi (12.500 CLP) fue exquisita y también nos sorprendió por la calidad de sus ingredientes y la rapidez con la que llegó a la mesa.

Finalmente, pedimos de postre la Pizza Nutella e Gelato (7.800 CLP), que nos sorprendió por la generosidad de la porción. Es una pizza de tamaño familiar con mucha Nutella y el helado más delicioso que hemos probado hasta ahora en Chile. Recomiendo enfáticamente este postre, aunque hay que tener en cuenta que es ideal para compartir entre 4 o 6 personas, no para 2, como fue nuestro caso.

Un detalle no menor es que en la lista de vinos por copa faltaba algún espumante, por lo que opté por un Chardonnay que, en mi opinión, no fue la mejor elección para acompañar la carta, ya que no cumplía con los estándares de calidad del restaurante.

En definitiva, es un restaurante con un ambiente agradable, platos elaborados con ingredientes de primerísima calidad y precios muy razonables, al que definitivamente volveremos y...

Tratare de dar detalles dado que este sitio no puede tener comentarios reales con lo desastroso que es. Llegamos teniendo reserva y nos acomodo una camarera no vimos hostess La mitad del sitio vacio Es una casa con varias vueltas donde han puesto mesas hasta al lado de la barra de bebidas Decoracion cero con tres tipos de sillas incluidas las de plastico en las que nos sentamos en un patio cubierto. Pedimos agua San Pellegrino y dos Aperol Spritz El agua al ser destapada no hizo ruido de gas y al probarla no lo tenia Le dijimos esto a la empleada de pelo largo negro con anteojos y se enojo arrojando el vaso en la mesa El agua mojo mi abrigo. Se fue enojada y dejo todo mojado Otra camarera tuvo que limpiar su desastre. Luego el camarero que nos toco comenzo a discutir que el agua es asi con poco gas (esta no tenia nada) Tomo agua Perrier, San Pellegrino y la nueva Evian con gas donde vivo en New York. Todas tienen gas la explicacion era inacceptable y menos discutir con un cliente. El apperol Spritz tenia cualquier cosa vino menos Prosecco La pasta era lo que llamamos en USA Angel Hair (de casera como dice su menu nada) El pesto no nueces ni ajo ni nada El pomodoro estaba ok Pero realmente nada para merecer retornar a este sitio El lugar es excesivamente barato y uno recibe algo mediocre. Pedimos Fugazetta que estaba tambien menos que mas Realmente ver en el menu que sirvan platos como carne al marsala con ensalada me hace entender que lo unico que vieron de Italia los dueños fue una foto y que de comida italiana no saben nada. El menu de postres no tiene algunos de los que promocionan Realmente horrible experiencia. Que la comida no fuera buena pase y no regreso pero que sus empleados maltraten o discutan con los clientes es...