Porto Egg Tarts / 波爾圖葡撻 葡撻專賣店 — Restaurant in Santo António

this is a place everyone should stop by and not only for the tasty egg tarts selection but also for the kindness of the lady working there, she was so nice that she gave me a free egg tart and even a special gift, thank...

關前正街係新馬路附近一條充滿歷史嘅街道，兩旁有傳統嘅商舖同特色小食，吸引遊客探索。呢度發現一間新派舖撻，老闆係做左好多年葡撻嘅葡國人，即刻好想試。

黃金比例原味蛋撻 $15 呢個用左$8一隻可以生食嘅夢王蛋，比平時$1一隻成本高好多，水份比平時少，蛋香足夠，都做到滑溜效果。加埋外面好多牛油香嘅千層撻皮，難怪唔需要傳統葡國香料肉桂粉都咁夠味。

丸九小山園熟成抹茶千層撻 $26 少少綠茶味，叫清香；濃味就會變成苦，呢度就係苦嗰種。但係呢種苦保留蛋香，但平衡外皮牛油嘅膩，加埋裝飾嘅糖粉少少嘅調味，原來咁正。

葡萄牙波特酒千層蛋撻 $24 蛋漿裡面加入波特酒，有提子嘅果香同香甜，酒精消失曬。所以另設滴管，食用前注入，咁就會有蛋香、果香同酒香，出面一定無得賣。

草莓寶石千層蛋撻 $20 水果味真係要攤凍，原來士多啤梨嘅酸甜味，比較清爽，同外面嘅千層撻皮係幾夾，另外有雞蛋增加口感係唔錯。

藍莓圓舞曲千層蛋撻 $20 藍莓味甜啲，無咁清爽，用落蛋撻度，反而味道融合啲，但如果只打算食一個撻，都係唔建議食果味。

手工芋泥麻糬千層蛋達...

澳門波爾圖葡撻傳聞是由葡萄牙主廚製作、使用日本夢王蛋和法國頂級牛油的千層酥皮和濃郁滑溜的蛋漿而廣受好評。 熱門口味包括帶有濃郁蛋香的「波爾圖夢王蛋撻」、微醺風味的「波特酒千層蛋撻」以及受少女歡迎的「草莓寶石千層蛋撻」。 整體評價認為其葡撻酥脆可口，如是蛋撻愛好者可以一試。 基本感覺是： 酥脆的千層酥皮極度酥脆，入口即化，並帶有濃郁的牛油香氣。 濃郁滑溜的蛋漿, 使用日本夢王蛋製成的蛋漿非常香濃，口感滑順，帶來高級享受。 多樣化的口味選擇： 除了經典的蛋撻外，還有可可、波特酒、草莓等口味滿足不同喜好。 正宗葡式風味： 由葡萄牙主廚親手製作，確保了葡撻的正宗口味。 推薦口味： 波爾圖夢王蛋撻：: 以濃郁的蛋香和滑溜口感聞名，是經典中的經典。 波特酒千層蛋撻：: 帶有大人口味的微醺酒香，風味獨特且層次豐富。 草莓寶石千層蛋撻：: 內餡軟嫩滑順，充滿新鮮草莓果肉，充滿少女心。 金灿鹽之花可可千層蛋撻：:可可控必試，鹹甜平衡，酥皮香脆。 總結： 波爾圖葡撻最近是打卡新點，是澳門葡撻的熱門選擇，整體感覺...