Orka Restaurant — Restaurant in Dubrovnik

We meticulously chose a restaurant to celebrate a birthday the day we we visiting Dubrovnik. Despite the positive reviews, in my opinion, the restaurant didn't satisfy expectations. The restaurant is located in a picturesque place, has a terrace with a magnificent view. But prepairing of our order was lasting about an hour. As we were told it's because our OTOCNA SIMFONIJA(za 2 osobe). We did not understand what exactly was cooked in this dish for so long. People came after us, ordered, paid and left, and we were looking at the stars. The dish itself wasn't that special, by the way, despite the cost of about 100 €. It seems to me that we were deceived here. SALATA SA MLADIM SIROM was with bitter cucumbers. POVRCE SA ZARA contained two (!) pieces of eggplant. One of which was not edible at all! Part of the bread was delicious, and part could not even be chewed. I am attaching photos. JADRANSKA TUNA S POVRCEM still deserves attention! At the same time the prices are quite high. The cost of dinner is about 200 €. I am attaching a photo of the check. The work of the waiters was quite satisfactory. They...

Restaurantkritik: Orka Restaurant Dubrovnik

Vor wenigen Tagen besuchten mein Mann und ich das Orka Restaurant in Dubrovnik – ohne vorherige Reservierung. Bereits beim Empfang wurde uns dies mit einem recht vorwurfsvollen Unterton durch den Empfangskellner vermittelt, was den Einstieg in den Abend leider direkt negativ färbte.

Nachdem wir unseren Tisch erhalten hatten, übernahm eine deutlich sympathischere Kellnerin den weiteren Service. Hier schöpften wir zunächst neue Hoffnung.

Die bestellten Vorspeisen – Anchovis und Jakobsmuscheln – waren ausgezeichnet und geschmacklich auf hohem Niveau. Zu diesem Zeitpunkt waren wir positiv gestimmt und freuten uns auf den Hauptgang.

Doch leider folgte bald die Ernüchterung: Zwischen Vorspeise und Hauptgang gab es keinerlei Pause. Kaum waren die Vorspeisenteller abgeräumt – keine zehn Sekunden später – wurden bereits die Hauptgerichte serviert. Wir wurden nicht gefragt, ob wir noch eine kleine Pause wünschen oder bereit für den Hauptgang sind. Auch dies wirkte leider wenig professionell und ließ den Abend zunehmend gehetzt erscheinen.

Der Hauptgang selbst war dann die größte Enttäuschung: Mein Mann hatte sich laut Speisekarte für einen Rinderschmorbraten entschieden, den wir uns als zartes, in dunkler Jus geschmortes Gericht vorgestellt hatten. Stattdessen wurde ein Teller mit eindeutigem Schweinefleisch in heller, wenig aromatischer Soße serviert. Das Fleisch wirkte kompakt, erinnerte eher an Schweinelende, und der gesamte Teller war optisch wie geschmacklich wenig ansprechend – man fühlte sich eher an einen simplen Sonntagsbraten aus der Großküche erinnert.

Während ich meinen Lachs – der geschmacklich in Ordnung, aber ebenfalls keine Offenbarung war – bereits beendet hatte, fiel der Kellnerin erst spät auf, dass mein Mann seinen Teller nahezu unberührt gelassen hatte. Sein Versuch, dies freundlich zu erklären („nicht mein Fall“), wurde von der Servicekraft leider wenig professionell und fast persönlich genommen. Statt empathisch zu reagieren, beharrte sie darauf, dass das Gericht „so sein solle“.

Das nachträgliche Angebot eines alternativen Gerichts kam zu diesem Zeitpunkt deutlich zu spät – wir wollten nur noch zahlen. Trotz allem gaben wir Trinkgeld. Zum Abschluss erhielten wir weder ein „Danke“ noch einen freundlichen Abschiedsgruß.

Zusätzlich als äußerst störend empfanden wir das permanente Ein- und Ausschalten der Hauptbeleuchtung während des gesamten Aufenthaltes: Im Abstand von etwa fünf Minuten wurde eines der Hauptlichter im Gastraum an- und wenig später wieder ausgeschaltet. Dieses ständige Wechseln des Lichts störte nicht nur die Atmosphäre, sondern war auf Dauer wirklich unangenehm und irritierend.

Insgesamt waren wir von diesem Abend sehr enttäuscht – für einen Preis von über 100 € hatten wir uns sowohl kulinarisch als auch im Service deutlich mehr erwartet. Die vielversprechenden Bilder des Restaurants weckten Erwartungen an eine gehobene Küche, die in unserem Fall leider nicht erfüllt wurden.

Einziger Lichtblick: die wirklich gelungene Vorspeise.

Wir werden das Orka Restaurant wohl nicht noch...

Dining at Orka was one of the highlights of our stay in Dubrovnik!

The rooftop terrace has breathtaking views over the marina and the sunset is simply magical. Every dish we tried was full of flavor and beautifully presented — from fresh seafood to traditional specialties, everything tasted like the essence of the Mediterranean. The extra virgin olive oil made from Orka’s own olive grove was a special touch.

The service was warm, professional, and made us feel truly welcome. Orka is the perfect blend of authentic local tradition and modern fine dining. Highly recommended for anyone looking to experience Dubrovnik...