Nous sommes arrivĂ©es le soir en semaine Ă 21h Ă 8 personnes. L'Ă©tablissement Ă©tait loin d'ĂȘtre complet (1/3 plein). Il nous a Ă©tĂ© reprochĂ©, Ă tort, de ne pas avoir rĂ©servĂ©. Nous sommes obligĂ©s de nous justifier en montrant notre appel tĂ©lĂ©phonique. Du coup, on nous installe Ă la va-vite.
La soirée commence bien !
Lors de notre commande, étant dans la bonne humeur, essayons de faire de l'humour avec la serveuse et le serveur, qui ne semblent pas réceptifs... Ok, ce n'est pas une obligation.
Je commence Ă manger mon Hamburger, et me retrouve avec un grand poil coincĂ© entre mon Steak et le fromage. Mmmmm bon appĂ©tit. On me retire tout... Assiette et couverts. Je me retrouve Ă manger mon bol de frites avec mes doigts en attendant mon nouveau hamburger sans supplĂ©ment poils. On me ramĂšne enfin mon Plat et je constate qu'il n'y a plus de poils, mais Ă©galement qu'entre le premier servi et le second, il n'y a pas photo : lĂ , on me ramĂšne un hamburger fait Ă l'arrache, Ă peine assaisonnĂ©, le pain briochĂ© n'est plus snackĂ© et le fromage mĂȘme pas fondu... Bref, un hamburger froid hormis le steak.
Je remarque, que mes couverts ne sont pas revenus, et j'ai donc piqué ceux de la table d'à cÎté.
Pour finir, je commande une gaufre au Nutella avec une grosse quantité de chantilly. Résultat : une gaufre à peine décongelée (je suppose, vu que l'intérieur était encore dur) et une quantité de chantilly égal à une cuillÚre à soupe.
Vous imaginez que lors de l'addition, un geste commercial sera fait pour compenser ces désagréments ?
MĂȘme pas !!! Rien !!! Que dalle !!!
Pour une boisson non alcoolisĂ©e + un hamburger avec poils + un dessert congelĂ© = 25 âŹ
Sans compter que certains de mes amis ont dû piquer des coussins pour s assoir tellement l'assise était inconfortable.
En résumé : Bonne soirée entre amis, mais "restaurant" à éviter de...
   Read moreNous sommes venus pour la premiere fois pour feter 2 anniversaires. Tres bon rapport qualitĂ© prix dans l ensemble mais Ă part les burger le reste etait assez fade. Le tartare de boeuf etait liquide, les legumes de saisons sans assaisonement, la salade en accompagnement etait triste: 3 feuilles de salade avec de lhuile et basta⊠La waffle toast etait ecoeurante ( que des aliments gras et cremeux avocat cream cheese ) sans vinegrette ppur contrebalancer. Il y a vait enormement d estragon, j aime ca mais lĂ c etait un peu bcp. La glace Ă lâitalienne etait une blague : servie dans un verre Ă moitiĂ© fondue sans le nappage demandĂ©. Le cafĂ© gourmand aussi etait un peu abusĂ©: un bout de gauffre dechirĂ©, un peu de chantilly, un micro gateau au chocolat et c est tout. Je vous disais aussi plus haut que nous sommes venus pour 2 anniversaires, j avais evidemment prevenu le resto nous etions une tablee de 6 personnes, et aucun geste, aucune attention. Le gerant n etait pas tres souriant et accueillant contrairement aix serveurs qui etaient adorables. Nous aurions fort appreciĂ© une petite attention concerant l occasion pour laquelle nous sommes venus mais non rien⊠donc tant pis ma foi ! Conclusion, pour les burger foncez ils sont delicieux et rapport qualitĂ© prix incroyable ! Mais le...
   Read moreAlors voilĂ un Burger restaurant qui affiche les valeurs de lâĂ©quipe qui le compose sur ses sets de table : cuisson Ă la demande, qualitĂ©, bien ĂȘtre des employĂ©s. Et je confirme sans vouloir fair de publicitĂ©. Les plats sont cuisinĂ©s Ă la commande (on est pas dans un fast-food), la qualitĂ© est au rendez-vous et lĂ pas de secret : des ingrĂ©dients de qualitĂ© par les meilleurs partenaires locaux pour le pain, la viande et les fromages. Enfin, aprĂšs discussion avec une des serveuses jâai eu confirmation que les employĂ©s Ă©taient « heureux » de bosser dans ce restaurant, « mĂȘme si la restauration est un mĂ©tier dur », dixit! IntĂ©ressant Ă©galement dâafficher les partenaires (fournisseurs) dans un esprit gagnant-gagnant... certains restaurateurs dâAix-en-Provence devraient sâen inspirer... Une belle leçon de management dâune organisation. Au fait, rapport qualitĂ©/prix trĂšs bien, accueil convenable et souriant, et localisation plein centre, places en terrasse, en vĂ©randa ou Ă lâintĂ©rieur. What else ? Allez, des suggestions : deux, trois girolles fraĂźches dans le burger montagnard au reblochon et ce serait le meilleur burger au monde đ. Jâaurais bien mis un QR code vers la page Facebook du restaurant plutĂŽt quâune...
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