Alimento — Restaurant in Paris

Pizzas are eatable, but are clearly not your go to Italian restaurant standards pizza… The dough is too thick, crust was burnt for 2 out of the 3 pizzas we’ve ordered and they simply tasted bland!!!

I don’t get why people would rate this place 4-5 stars, I should have followed my better judgement when looking at the pictures and not try it. The Veggie pizza was a real disappointment, it was literally a sort of flat bread topped with A LOT of mushrooms and some tomato sauce. Clearly not an Italian Vegetarian pizza!

Overall a big...

Accueil déplorable et mauvaise foi caractérisée. Pour le reste les plats sont plus plutôt bons notamment les œufs bénédictine. Rapport qualité prix cependant un peu élevé.

Édit: réponse du 5/02 pour le proprietaire du lieu

Nous sommes arrivés à 12h25 en avance par rapport à l'horaire prévu de 12h30. Notre amie qui avait fait la réservation vous a appelé et vous nous avez finalement donné une table a 12h 45 car vous avez admis l'erreur. Nul doute sinon que nous serions restés dehors sous la pluie à chercher un autre établissement. Vous nous avez d'ailleurs dit que nous ne pouvions même pas attendre qu'une table de libère car vous fermiez les cuisines à 13h....

Vous n'avez même pas présenté d'excuses ou fait un geste commercial à notre intention. La décision aurait été seulement la mienne je n'aurai pas remis les pieds dans votre établissement.

Remarquez que je ne critique pas la cuisine de votre établissement mais juste son savoir être et son sens du commerce. Quand on accueille à tord des clients comme des malpropres en leur expliquant qu'ils sont en retard alors que vous avez mal noté la réservation. Et bien on fait profil bas .

Moralité pour les personnes qui voudraient réserver, un conseil : n'arrivez pas en avance on vous dira que vous avez 30 minutes de retard vous n'aurez plus de table et on vous fera la morale devant tout le monde... Ou alors rappeler le restaurant le matin même pour vous assurer qu'ils ont bien fait leur métier en prenant correctement la...

Alimento c'est clairement mon adresse italienne préférée à Paris, jamais déçue d'y manger pour le moment. Située dans le 5ème, côté Seine, et à 10min du Panthéon, c'est un plan parfait pour se régaler après avoir bu un verre (après une balade ça marche aussi). La salle n'est pas immense, je préfère réserver à chaque fois. Ambiance, déco et staff super sympa, on y est bien accueilli et j'ai envie d'y passer ma soirée à chaque fois.

Je commence généralement mon repas avec un spritz, et pour la suite le vin des abruzzes est parfait en toutes circonstances (grosse déception de ne pas en trouver facilement chez les cavistes de mon quartier). Côté food c'est parfait également : en entrée (et à partager!), la buffala et la burrata sont délicieuses, je suis incapable de m'en passer. Et puis pour continuer, les gnocchis della casa sont di-vi-nes (c'est le seul plat que je mange chez eux, impossible de changer !). Je les demande en version végétarienne (donc sans le lard), et l'association crème de parmesan / noisette / épinard est juste ... parfaite. C'est bon, copieux, et savoureux. Alors oui, les pizzas ont également l'air très bonnes, mais moi je suis team gnocchis et je suis pas prête d'en changer pour le moment.

Au niveau des desserts c'est simple : c'est excellent. La brioche façon pain perdu est trop, le tiramisu est à volonté (les portions sont énoooormes) et le limonmisù (tiramisu au citron) est parfait pour finir son repas...