Saturday + rain in Paris. Thereâs no better time to turn to comfort food; which is why I was so happy to find Atataki, a cute shop-cafĂ© that sells Japanese meals and small snacks very close to Place de Vosges. The only table was occupied so I opted to sit along the wall on a high stool and a view of cute cats. Vegetarian bento boxes (if you ask to skip the half egg), kaarage, mochi and Japanese teas or flavored milk were just a few of the offerings. Since this was my brunch, I selected the vegetarian bento box with house-made soba noodles that comes with a soy-citrus sauce accompanied by a small inari skin stuffed with marinated soy beans paired with a few pickled veggie slices. Add to this a small chicken kaarage side order. The presentation of the bento was very pretty. The house-made soba noodles were fine and cut to bite sized pieces so there is no awkwardness in eating them (very thoughtful). I opted to pour some of the sauce rather than the entire bowl of sauce onto the soba. The inari skin with soy beans was delicious! The soy beans were very fresh (bright green), firm and had a great marinated sesame (?) flavor. To drink, I ordered some hot hojicha tea and had it customized with rice milk to make it a hojicha latte. The entire meal was wonderfully made to order! As I was waiting to order or receive my meal, various patrons popped in for a mochi snack or a bento to go. After chatting with the woman behind the counter, I learned that the two white coated Asian staff were in fact the chef-owners, both alumni from the Ăcole Paul Bocuse! The fact that these two were making a go of a cafĂ© business in the Marais was impressive! It takes some ambition and guts. Before I left I bought some take out (for later) of a black sesame in oat milk (avoine) bottle and a black sesame mochi which is presented in a charming little box. Food - 5 stars Service - 5 stars Ambiance - 5 stars (watch the step by the front...
   Read moreJâai dĂ©couvert cette adresse via les rĂ©seaux sociaux et jây suis allĂ©e dĂ©jeuner en famille pour tester. Nous avons pris un bento, une boisson et un dessert. CâĂ©tait bon, mais pas aussi raffinĂ© que je lâimaginais, et surtout les portions sont vraiment petites au regard des prix : plus de 30 ⏠par personne pour quelques bouchĂ©es. On sent une volontĂ© de se placer sur le crĂ©neau premium, mais ça ne suit pas derriĂšre.
Il faut en plus rĂ©gler 1,50 ⏠pour le service Ă table, qui se limite en rĂ©alitĂ© Ă une petite table haute avec tabourets, placĂ©e juste devant la caisse et la porte dâentrĂ©e. LâexpĂ©rience nâĂ©tait donc pas confortable : jâavais mon sac coincĂ© entre mes jambes pour Ă©viter de me le faire voler. Quant Ă la serveuse, son rĂŽle restait assez minimal puisquâelle nâavait que deux pas Ă faire.
Payer un peu plus cher ne me dĂ©range pas, mais jâaurais attendu un service plus qualitatif, pas des boissons servies dans un gobelet façon cantine.
Concernant les produits et le fait maison, câĂ©tait bon mais sans rien dâexceptionnel. En lisant les avis ici, je suis dâailleurs assez surprise : on a lâimpression que certains nâont jamais goĂ»tĂ© une vraie bonne cuisine japonaise Ă Paris. Il existe pourtant dâexcellentes adresses, avec une cuisine maison avec un bon rapport qualitĂ© prix.
En rĂ©sumĂ©, je dirais que cet endroit est surtout faite pour Instagrammer les posters de chats mignons et emporter un snack Ă la va vite mais avec des tarifs de restaurant qui nâen est pas vraiment un. Dommage, car les gĂ©rants sont sympathiques et pleine de bonne volontĂ©, en particulier...
   Read moreJ'ai récemment découvert ce petit restaurant sympathique. Les décorations sont trÚs originales, créant une atmosphÚre chaleureuse et accueillante. Le Gyudon boeuf est tout simplement délicieux ! Les tranches de boeuf sont fines et parfaitement assaisonnées, accompagnées d'un riz croustillant à souhait. C'est un plat idéal pour le déjeuner.
De plus, les mochis faits maison sont extrĂȘmement frais et savoureux. C'est un vrai plaisir de dĂ©guster ces petites douceurs lĂ©gĂšres. On peut dire que l'on mange Ă la fois lĂ©ger et suffisamment bien pour ĂȘtre satisfait.
En discutant avec le personnel, j'ai appris que les chefs de ce restaurant ont fait leurs études à l'école Paul Bocuse et ont travaillé dans des établissements étoilés au Guide Michelin. Cela confirme la qualité exceptionnelle des plats servis ici. C'est vraiment une occasion à ne pas manquer de savourer une cuisine digne des plus grands chefs.
Je recommande vivement ce restaurant à tous les amateurs de gastronomie japonaise. Vous ne serez pas déçus par l'expérience culinaire offerte ici. Allez-y les yeux fermés et laissez-vous séduire par les saveurs et le savoir-faire des chefs....
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