Chez Sukha — Restaurant in Paris

The establishment exudes a refined ambiance, providing a setting that complements the culinary precision evident in the sashimi selection. Each slice of sashimi reflects an unwavering commitment to freshness and quality, underscoring the mastery of the culinary craft. The pinnacle of the gastronomic experience is reached with the exclusive Kanto-style hot pot, a testament to the chef's artistry and the restaurant's dedication to offering distinctive and limited-edition culinary creations. This venue seamlessly integrates an elevated dining atmosphere with a profound culinary expertise, establishing itself as a noteworthy destination for connoisseurs of...

Je ne comprend pas trop les commentaires précédents... S'agit-il du même lieu ?! En tout cas de notre côté l'expérience a été des plus déplorables... Arrivés par 30° dehors, il faisait plus chaud à l'intérieur ! Un bloc de clim dont le tuyau pendouillait dehors était bien présent mais ne produisait absolument aucun effet... Nous avons attendu très longtemps entre le moment où nous avons commandé et le moment où nous avons été servis, alors même que le restaurant était loin d'être complet... Premier service : le serveur fait tomber le plat à nos pieds, aspergeant de sauce les pantalons de mon ami et de moi-même ! Un bref coup de balais en laissant une partie des aliments au sol, et on est bons pour attendre encore un autre service... Vu les bruits qu'on entendait, l'expérience avait du se reproduire. Nous étions une table de 6 et systématiquement, que ce soit à l'entrée ou au plat, la moitié de la table a été servie et l'autre moitié 30mns plus tard. Idéal pour "partager ensemble" un repas... Les tables à côté avaient l'air de souffrir du même phénomène... Côté goût, la soupe miso n'était pas vraiment goutteuse... Je viens d'une petite ville au sud et paradoxalement j'en ai goûté des bien meilleures ! Le tataki était bien trop épicé et vu que je n'ai pas eu mal au ventre j'en déduis que c'était tout de même du poisson frais. Le clou du spectacle ça a été le paiement... La raison aurait voulu que le serveur nous fasse une remise pour avoir sali nos vêtements : bah non ! Pire encore : nous avons souffert de 10€ de majoration sur la note sans raison apparente. Et en tout honnêteté, vu la chaleur qu'il faisait et le ras le bol de mon groupe, je n'ai même pas cherché à demander mon reste. Nous n'y reviendrons pas, et nous ne ferons pas de la pub ! Tant mieux si l'expérience a été meilleure...

Excellent all around! First off, the food is excellent! The takoyaki was fresh and piping hot. The sushi was perfectly sliced. The Ramen broth was deliciously rich. This was all helped by the person manning the front who was extremely attentive. He even heard when my girlfriend dropped a chopstick while working on an order and instantly grabbed a new pair to give to her. Definitely a place to go for top notch sushi!

I guess the only con is that it isn't exactly cheap, but you definitely get what you pay for and it is worth...