Ippudo — Restaurant in Paris

I came in here being very familiar with the Ippudo in New York. The one in New York has lines out the door and for good reason. I wished to compare. For starters, I didn't see anyone Japanese serving. A little worrisome but not enough to walk away. The decoration and ambiance are absolute zeros. I asked if they had shishito peppers and was pointed to a bottle of hot sauce. Then I was sent a second waitress. I asked if they had WiFi. To make a long story short, it wasn't working. I ordered the veggie ramen which I expected to simply be non-pork based ramen and it was. But the noodles they use for their veggie ramen were not the usual noodles. I found the noodles and the flavors in the bowl to be disappointing. What on earth are chickpeas doing in a bowl of ramen. Needless to say but I received no warning of the noddle switch. Note the flat noodle in the picture. Defeated the whole purpose of me crossing half way across Paris. When I pointed out my disappointment, all I reveived was a sorry and a you're stuck with what you ordered look. That's one of the times when being in France with their total disregard for customer satisfaction leaves you bewildered at best and boiling mad at worst. For the cost of a bowl of veggie noodles which can't be more than three euro, they not only lose me forever but also anyone I know. Particularly not very business-savvy behavior especially from a chain restaurant. I quickly ordered my check before it...

Eh. I set my expectations too high. In comparison to their NYC location, their Paris ramen was a slight disappointment. (Definitely better ramen around Paris!)

I enjoyed the casual vibe here, than their fancy-pantsy NYC spot. Great for a quick bowl of inexpensive ramen on a cold day.

We didn't have to wait! It's their larger location. And, it did help that we got there at 10pm.

I love that they stay open late! I think they stop serving around 12, midnight. Tough to find a late night place that will hit the spot for something tasty and warm.

Minus star as their broth had an extremely strong aftertaste of fish. That was a surprise! The aftertaste lingered with me all through the night 😩

For the ramen, I chose the Akamaru (modern) Special! Of course because it had the garlic oil... and my greedy stomach wanted the two additional pieces of porky chashu... in addition to the marinated egg, nori, mushrooms.

Their tuna starter, Zuka-Maguro was a bust 😡 more like a Zika virus... wasn't fresh and I was apprehensive about finishing it! 😳

I would come again, as I want to try their hiraga pork buns!😍 I was envious of the other table... gobbling their...

Nouvel avis du 05.08.21 Nous avions prévu d'aller dans un autre restaurant mais lorsque nous sommes passés devant, mes filles ont du coup voulu essayer ce restaurant.

Restaurant plein à craquer, il a fallu patienter. 20 minutes après nous etions installés sur une table haute tout au fond près de la cuisine. Mais c'était confortable malgré le passage constant du personnel de salle.

La carte est très complète mais prenez en compte que la très grande majorité des plats composent en premier avec du porc, en second avec du poulet, et en dernier des plats veggie.

Les tarifs ne sont pas excessifs et la qualité des plats est bonne et les produits sont frais.

Nous commandons donc nos plats (poulet uniquement). Et en patientant prenons de l'edamame.

Environ 15 minutes après nous sommes servis (2 katsu don poulet et un ramen teri shoyu au poulet également), 1 limonade japonaise peu sucrée et parfumée litchi.

Le service est courtois et sans excès, il faut avouer que le personnel est nombreux et qu'ils sont tous en train de courir tellement il y a de monde.

Revenons à nos plats, tout est très bon et les plats bien chauds et très goûteux. Notez que pour le ramen, le restaurant propose 4 types de cuisson pour les nouilles (je parle des pâtes évidemment, qu'allez vous imaginer 😂😂😂).

Les portions des katsu don semblent petites mais au final elles sont suffisantes. La limonade japonaise est bonne sans plus. La carafe d'eau est systématiquement fournie.

Quand aux desserts, ils sont vraiment très bons. Le gâteau de Pierre au chocolat, le sponge cake matcha avec une boule de glace au sésame sont à tomber. Mon mochi matcha est bon sans plus mais je l'ai quand même dégusté.

Résultat, une bonne soirée, de bons plats japonais, une bonne ambiance dans le restaurant, une note correcte (65eur pour 3). Je recommande sans hésiter.

Ps : ne vous attendez pas à être reçus comme il est de coutume dans les restaurants généralement. Une fois fini, nous sommes partis et pas un merci ou un au revoir. J'ai remarqué de visu que la clientèle japonaise était mieux traitée, et tant mieux pour eux après tout.

Ancien avis Découvert une fois de plus par hasard. Nous sommes tombés sur ce restaurant japonais qui semblait sympathique. Bien entendu ne vous attendez pas à un accueil enchanteur mais cela reste poli. Pour cette première fois, nous avons eu de la chance puisque le choix de la table nous a été proposé. Le restaurant en lui même est agréable mais on devine que le lieu a été arrangé au minima. On ressent d'ailleurs plutôt l'ambiance brasserie, le comptoir en zinc le prouve ainsi que les murs et les banquettes. En tout cas c'est plutôt propre. La carte est suffisante et propose malgré tout du choix. Le ramen semble être de mise puisque 90% des clients semblent en manger. Par contre lorsque vous ne connaissez pas la cuisine japonaise, la carte peut être déroutante. N'hésitez pas à vous faire expliquer les différents plats. Résultat plus bon pour l'ensemble même si les sourires devraient être plus présents, cela rajouterai davantage au plaisir du repas. Pour terminer les tarifs sont très corrects pour la qualité des...