La Ruche — Restaurant in Paris

Cappuccino or not Cappuccino?

Pretty good Cappuccino after all! Especially after my bad experience at Paul at the airport earlier on this morning, when landing in France.

Pretty well located next to Gare Montparnasse, Convenient if you transit to take a train to the south West part of France.

Nice waiter, very friendly.

I was initially sceptical as it didnt seem that Cappuccino was on the Menu as one of the main drinks, but they did well in the end.

Why a 3 and not a 4 Stars then? Simply because the Milk foam reduced a bit too fast, while it was pretty thick when served. Overall g.ood but also very pricey, 6 euro for the drink, so you might wanted to expect the extra spark that would make a difference with any other place, but not here.

So good but a bit expensive,...

Difficile d'être totalement objectif alors que je suis un habitué. Je vais essayer de faire au mieux. Niveau cuisine il y a des hauts et des bas mais dans l'ensemble c'est plutôt bon malgré une sur-auto-évaluation démesurée. L'environnement : comprenant la localité, les lieux, et le personnel nous transportent dans un décor typiquement parisien. Simple (dans sa complexité) mais efficace.

Les plus + Ça bouge ! Situé à l'entrée du metro entre un cinéma et un théâtre, au bord d'un carrefour important et très fréquenté, donc par conséquent l'expérience y est beaucoup plus vivante même si vous y venez seul. Terrasse vitrée, fermée et chauffée l'hiver. Ouverte et étendu l'été. Ensoleillé toutes les après-midis de l'année (quand c'est dégagé). Éclairage ambiant très harmonieux avec l'état d'esprit des lieux, particulièrement agréable la nuit tombé. Étrangement les discutions entre nous (les clients) sont facilité, peut-être est-ce dû à une bonne fréquentation qui sait🤷. Ce sont des passionnés du métier. [- Dorian, TOUJOURS de bonnes humeur, il vous fera voyager à travers Paris et son histoire juste en vous abordant, que vous le connaissiez personnellement ou pas il a cette approche authentiquement parisienne avec TOUT les clients (anglophones, maghrébins, blancs, jaunes, noirs, rouges). Sans pour autant être intrusif, juste ce qu'il faut.]

Les moins - Leur crêpes ne sont pas bonnes (raconte pas ta vie Romain je sais reconnaître une bonne crêpe surtout pour avoir fait la quasi-totalité des crêperies du quartier breton). Téléviseur extérieur de mauvaise qualitée (installé les soirs de match). Oui, comme j'ai pu le voir dans des commentaires antérieures au miens la consommation est "suggéré". Ce n'est pas plus mal, personnellement ils font fuire les petits bobos de 15 ans qui occupent une table durant des heures avec un coca à partager à 3 tout ça en ayant aucune tenue. Je trouve l'établissement très patient en toute vérité, en plus c'est pas tout le temps, ils appliquent cette manœuvre qu'en période de...

Avec mon copain nous sommes arrivés souriants dans ce café en nous demandant ou nous allions nous assoire. Le serveur (un monsieur un peu arrogant ou méprisant) a instité pour nous mettre à tel place et nous a demandé avant même qu'on s'assoit ce qu'on voulait. Voyant qu'on avait pas encore choisit, il déclare :"asseyez vous quand même !" (Comme si c'était nous qui etions trop pressés). Là où nous devions nous assoire, il y avait deux chaises l'une à côté de l'autre mais comme je voulais verrifier quelques mails sur mon ordi, je me suis permis de déplacer la chaise en face de mon compagnon. C'etait évidemment plus pratique sur ces petites tables rondes. Mais le serveur ne voulait pas que je le fasse (question rentabilité des places). Je sais pas pourquoi il a pas voulu, je dérangeais personne car les seuls autres clients etaient absolument à l'opposé. Mais j'ai accepté sans me plaindre. Une fois le verre pris, nous voulions payer à la fin. (Je suis reglo hein!). En attendant, j'ai ouvert mon ordi collée à coté de mon copain (pas le choix du coup), et le serveur est revenu 2min après nous avoir servi en regardant notre ticket et en declarant innocament "ah mais c'est pas encore payé ça ?" Bref.. pendant tout le temps de boire notre verre (20min grand max) il nous regardait attendant qu'on paye. À la fin, cerise sur le gateau, il fallait payer en liquide car on lui devait moins de 10euros. Il m'a dit "ça marche comme ça ici" (si on doit payer en espece, au moins qu'ils l'affichent quelque part.) Pas très...