Wine Bar SANCHO Tasting & Shop — Restaurant in Tbilisi

Unfortunately, i stumbled upon this bar 4 hours before my departure time. It is literally 5 meters away from my hotel but didn’t see it. The guy Alex Is super nice and the bartender is also friendly and welcoming. They were chatting with me nonstop and made me feel like one of their friends (im a solo traveler). They offered me some cheese and a selection of wine. Because of my departure I refused the wine offer and had a small bite of a nice cheese. Definitely will check the place when I visit...

Hands down the best wine tasting experience I've had—and I've had plenty! The entertaining and insightful lecture on wines and winemaking made it even more special. It was not just a tasting of some random local wines but a real, well-planned adventure into the wine world, with a wine selection carefully chosen to illustrate different aspects of wine making. A true hidden...

Даже не знаю с чего начать )) впечатлений масса!!! Если кто либо захочет прикоснуться к Грузии собственными руками - это то самое место, куда надо идти обязательно!!!! Мы были на мастер классе по приготовлению хинкали и хачапури... Сервис с которым мы столкнулись превосходит все ожидания!! Отдельная благодарность шеф-повару, Александру - атмосферу, которую он создал неповторима и незабываема! (пишу отзыв спустя несколько недель) и до сих пор не отпускают эмоции!! Восторг полный!! Мы были всей семьей, и могу сказать - что хорошо что у нас были мужчины, которые помогали месить тесто ))) это один из трудных этапов, но бабушка наша так же не отставала. Мы взяли своих дочерей 7 и 8 лет, они были вовлечены лучше чем родители )) не отходили от стола до самого окончания готовки... А наше кулинарное творение - как в лучших ресторанах Грузии )) Продукты очень хорошего качества и итог получился невероятно вкусным! ну и конечно же не могу не отметить истории из жизни нашего шефа... вино, чача... в общем рекомендую к обязательному посещению!! Ждите нас на других мастер-классах...