Fidelio — Restaurant in Bonn

Schönes gehobenes Restaurant mit Rheinblick, gutem Essen, aber leider verbesserungswürdigem Service.

Am Samstagabend war es im Restaurant überraschenderweise sehr ruhig. Nur wenige Tische waren besetzt. Dadurch konnte man sich aber sehr gut unterhalten.

Die Vor- und Hauptspeise waren köstlich. Das Dessert schmeckte jedoch nur okay und ist es meiner Meinung nach die +10€ fürs 3 Gänge Menü nicht wert.

Die Mitarbeiter waren sehr freundlich, aber leider nicht gut geschult. Auf Nachfrage was für ein Dessert das "Süße Duett" sei, hatte der Kellner keine Antwort und musste in der Küche fragen. Grundsätzlich wurden die Gerichte beim Servieren nicht erklärt, was ich bei einem gehobenen Restaurant jedoch erwartet hätte. Außerdem kam der Kellner nur selten an unserem Tisch vorbei, um nach dem Rechten zu schauen, weshalb wir lange warten mussten, um erneut Getränke bestellen zu können. Die Wasserbegleitung zu unserem 3 Gänge Menü wurde außerdem zusätzlich berechnet und nicht inklusive im Menü – das haben wir jedoch leider zu spät bemerkt.

Der Abend begann sehr gut mit einer leckeren Vor- und Hauptspeise, endete aber weniger zufriedenstellend aufgrund des passablen Desserts und dürftigen...

Essen war sehr gut, tolle Qualität. Preis ist entsprechend auch gehoben.

Das Service Personal war sehr freundlich und zuvorkommend. Allgemein guter Service, kostenlose Garderobe und Toilettenservice ohne 50 Cent Schild, mal angenehm anders.

Ab 23 Uhr wird es vom Restaurant zu einer Tanzbar - so würde ich es nennen 😅 Getränke Preis schon eher hoch, aber sehr gute Bar.

Location ist auch sehr schön geworden. Edle Einrichtung, auch die Angestellten mit ansprechendem Outfit. Gäste zum großen Teil entsprechend gekleidet. Aber es waren auch 1, 2 Leute mit Jogging Hose bzw. Trainingsjacke dort, was gar nicht zum Ambiente passt.

Als störend empfand ich, dass man bis 23 Uhr zum Essen Kölsch (Flasche) bestellen konnte, aber dann im reinen Barbetrieb gab es nur noch Heineken. Schmeckte nach dem Früh Kölsch nicht wirklich. Sollte geändert werden.

Fazit: Muss noch was bekannter werden, 50 bis 100 Gäste mehr hätten der Stimmung gut getan, aber der Laden ist wohl erst seit 2 Monaten ca. geöffnet. Wenn der Laden sich entwickelt und bekannter wird, gibt es evtl endlich einen Nachfolger für die...

meine Bewertung bezieht sich nicht auf das Restaurant, sondern auf die Bar in der Oper. Es ist eine Zumutung, was dort zu völlig überhöhten Preisen geboten wird. Nach über einem Jahr funktioniert immer noch keine Kartenzahlung? Das Personal ist komplett ungeschult und wenig freundlich. Dann wird im Zeitlupentempo gearbeitet, was zu riesigen Schlangen führt. Vorbestellungen für die Pause werden, teilweise nicht auf die zugesagten Tische gestellt und man sucht in dem je schon überfüllten Raum nach seinen teuer bezahlten Getränken. Von der fehlenden Getränkekarte möchte ich gar nicht sprechen, wahrscheinlich schämt man sich die Preise öffentlich...