Rauschenbach deli — Restaurant in Dresden

Kurz gesagt, ich fand den Burger den ich hatte sehr gut. Das Brötchen war genau richtig: so fluffig dass man es nicht beim essen zerdrückt hat, aber noch so luftig dass es nicht kompakt im Mund war. Ebenfalls sehr gut fand ich die Kreativität: Karamellisierter Bacon, Jalapeños, Aioli, dass war mal was, was ich so noch nicht gegessen habe. Die übrigen Burger sind ebenfalls kreativer als der Durchschnitt (oder auch als z.B. Burgerlich). Das Fleisch selbst war etwas dichter gedrückt als z.B. Bei Burgerlich aber nicht zu dicht. Gebraten war das Patty fast komplett durch aber nur so weit, dass es immer noch zart und nicht trocken war.

Nicht so gut waren meiner Meinung nach die Wedges, die mir nicht selbst gemacht zu sein scheinen und zu salzig waren.

Der Service selbst war ausgezeichnet: freundlich, schnell, mehrmals nachgefragt ob alles in Ordnung ist, gute Beratung auf Fragen.

Preislich sind 12,80€ für Burger+Pommes+Getränk in Ordnung.

Im Vergleich zu den anderen Burger Restaurants in Dresden, die ich bisher probiert habe, würde ich das Grillkollektiv im oberen Bereich einordnen. Das beste möchte ich nicht sagen, weil hier definitiv noch Verbesserungspotential besteht, aber definitiv besser als...

Loved getting my breakfast here during my short stay in Dresden. Food was delicious and portions large. A great start of the day. Service was very friendly. Might not be the place if you are in a hurry, as it takes a little time before you get your food, but good time for people watching and enjoying your good coffee. I might have to check out the...

Gern möchte ich meine sehr positiven Erfahrungen hier teilen. Wir verweilten zu unserem Teamevent am Nachmittag im Rauschenbach. Die sehr kurzfristige Reservierung meinerseits stellte gar kein Problem dar. Es wurde für uns (zwölf Personen) sowohl draußen als auch drinnen reserviert, so dass wir frei wählen konnten. Ebenfalls wurden wir bei unserer Ankunft sehr freundlich empfangen. All das machte einen sehr guten Eindruck auf uns. Da einige von uns ein wenig mehr herzhaften Appetit mitbrachten, wir aber zu einer Zeit da waren, zu welcher die Küche keine warmen Speisen zubereitete, freuten wir uns sehr über das Angebot der Mitarbeiterin, für einige ein leckeres Rührei aus der Frühstückskarte zubereiten zu lassen. Ein weiteres Highlight stellten für uns die Limonaden und Eistees dar, welche in großen Gläsern oder sogar in ansprechenden Karaffen ausgeschenkt wurden. Preis/Leistung war hier nicht zu toppen. Alles in allem haben wir hier super zentral gegessen und getrunken und kommen alle gern wieder. Vielen Dank an das...