Kinh Do Restaurant — Restaurant in Dresden

We were there with my sister and her boyfriend just recently on Monday 18.7. The restaurant is spacious and it also has a terrace, which is pretty nice for summer. I had bun cha, my sister pho tron and her boyfriend had pho; food was pretty normal, bun cha was kinda bland and pho tron little bit salty. Unfortunately, the service was terrible. I wish it was only on that day and not in general, but the waiter working there on the day was really impolite. He only took order of my sister and her boyfriend and was about to leave without asking if I wanted anything. When I ordered bun cha, he seemed annoyed on top of that. His girl colleague was really nice, though. However, when we said bye upon leaving, he just looked at us without greeting…

It was a bad experience for us three but I believe this won’t happen in the...

Mein Freund und ich waren auf einen Tagestrip in dresden. nachdem es super kalt war, hatten wir lust auf eine pho suppe und so kam es, dass uns beim altstadt rundgang zum KINH DO führte.

die speisekarte war nicht wirklich ansprechend, da viele speisen nicht authentisch klangen und das essen auch etwas überteuert war, aber wir waren hungrig und müde und pho stand ja trotzdem auf der karte.

vorspeisen: ca 4,80 euro fritierte ROLLEN mit garnelen,schweinefleisch etc - die panade und der inhalt war undefinierbar, pampigund ungenießbar, und statt der üblichen vietnam. soße (essig/fischsoße) gab es nur süßsaure soße aus der asiamarkt. hälfte übrig gelassen

ca 4,50 euro kalte REISPAPIERROLLEN mit shrips - der eigtliche klassiker war einfach unbeschreiblich nichtssagend. Es hat nach nichts geschmeckt da es OHNE KRÄUTER war und aus nudeln, 2 babygarnelen drinenn bestand. die soße(essig/fischsosse) war bei dem gericht wenigstens passend - hat aber auch nur nach etwa zucker geschmeckt.

ca. 5,50 euro kleines PHO rindfl - Rindfleisch schlechter geschmack, suppe sehr ölig, kaum geschmack, keine kräuter, hälfte übrig gelassen

ca 5,40 euro kleines PHO hühnerfl. - Die suppe hat zwar anders geschmeckt als pho rind war aber sogar noch schlechter. hühnerfl ungenießbar, habe das fleisch übrig gelassen.

CHILI = Auf die Frage hin, ob ich geschnittene Chili haben könnte (um den geschmack aufzupeppen), kam von der verdutzen kellnerin bloß ein hinweis, man solle die siriracha hot sauce und das sambal olek benutzen und sie verstehe nicht was ich meine... nach mehrmaligen erfolglosen versuchen ihr chili zu erklären, gab ich auf... sie ging uninteressiert weiter.

-Nachdem ich ca 30 verschiedene vietn. Restaurants ausprobiert habe (Vietnam und Europa), kann ich sagen, das Kinh Do das SCHLECHTESTE von allen ist. Ich verstehe nicht warum den Eigentümern so wenig an den Gästen liegt und sie sich nicht bemühen. Ich glaube kaum, dass sie für ein Familienessen das Essen in der Qualität servieren würden.

(auszug) "hat das essen geschmeckt?" - wurden wir beim abservieren der halbvollen tellern und schüsseln gefragt. S: "Naja, es gehört ein bisschen mehr Kräuter rein..." und zack drehte sich der Kellner mit dem Kopf weg und räumt das...

Gestern trieb mich der Appetit auf ein leichtes, frisches Mittagessen in dieses Restaurant. Aus diesem Grund bestellte ich eine Hühner-Kokos-Suppe und einen vietnamesischen Hähnchen-Ananassalat. Ich muss dem voran schicken, dass ich ähnliche Gerichte in anderen vietnamesischen Restaurants schon häufig gegessen und dadurch eine klare Vorstellung habe, wie diese Gerichte zubereitet werden und schmecken sollten. Im Kinh Do war es der totale Reinfall: Die Kokossuppe bestand hauptsächlich aus Sahne mit einem Hauch von Rotcurrypaste und noch weniger Kokosmilch sowie ein paar Streifen Hähnchenfleisch; von einer Hühnerbrühe die eigentlich Grundlage einer solchen Suppe sein sollte, habe ich nichts schmecken können, frische Kräuter gab es darin gar keine. Meine Enttäuschung über die Suppe wurde vom Salat noch übertroffen. Ich bekam einen 08-15 Salat serviert, wie man ihn evtl. in einem gutbürgerlichen Restaurant erwarten würde: Ein paar Blätter Eisbergsalat, ein bisschen Gurke, Mais und Kidneybohnen sowie ein paar Stücke Ananas und gegrillte Hähnchenstreifen, alles ertränkt in einem Joghurtdressing. Diese Speise reklamierte ich, weil sie für mich nichts mit dem zu tun hatte, was auf der Karte stand oder was ich aus anderen Restaurants gewöhnt bin, woraufhin die Kellnerin sehr pampig reagierte. Ohne dass ich nach der Rechnung fragte, stürmte sie zur Kasse, druckte meinen Bon aus und knallte ihn mir förmlich auf den Tisch um mich so schnell wie möglich los zu werden. Meiner Meinung nach ist das Kinh Do eine absolute Touristenfalle. Ich habe den Eindruck gewonnen, dass hier nicht viel Wert auf die traditionelle Zutaten (frische Gemüse, Kräuter, Gewürze) der Küche Vietnams gelegt wird, sondern lieblos Zutaten mit geringem Warenwert eingesetzt werden und trotzdem zu stolzen Preisen verkauft werden. Auch die Preise der Getränke waren hoch - bestes Beispiel: eine 750ml Flasche Lichtenauer kostet 5 Euro! Trotz schöner Einrichtung und zentraler Lage werde ich nach enttäuschendem Essen und "Rausschmiss" diese Lokalität gewiss nie...