The restaurant runs two menus that correspnd to two dining spaces. One is the Germanized food served with more refined plating, the other menu is famed to make even the Sichuan natives happy. After picking up so much buzz about this place on Chinese social media, I finally paid a scouting trip, sat in the Chinese room and ordered two deceptively simple dishes.
IThe dry-roasted string beans is my go-to acid test. If the chef passes this test, the kitchen is solid. So many things can go wrong. A common deficiency is that the beans don’t have this tell-tale wrinkled look. That would’ve been plainly visible. That would tell you that the beans haven’t been sufficiently roasted on low heat. My beans today are perfect. They also absorbed the rich flavors of the spices, something hard to achieve because of the texture of beans. As is usual in Germany, broad beans are used instead of the slender string beans, but that’s not a problem at all. The cooking top notch.
The tripe salad is also 10/10. Now I feel comfortable bringing my folks and friends over. Will keep you posted on...
Read moreOverrated. I was really excited about this, given a great menu and great pictures and reviews.
And it was 'alright'. It just wasn't memorable.
Hot and sour soup sounded amazing - dish #2 on menu. When it arrived it was ouster sauce with hot water on it. No heat, no sour. A miss.
Ordered number 11 - grilled chicken satay skewers. Only when it arrived, they were not grilled but DEEP FRIED and no satay sauce or salad. I sent the dish back and it was refunded.
Dim sum was quite nice, chicken and prawn. Nice taste, pastry and bit thick but fine for this local place. Enjoyed it.
Finally the Beijing Spring duck for main, with rice. Half my duck was awesome and fresh and the other half was grey, smelling bad and immediately it arrived, some flies gathered around it!! That was a definite risk from the chef.
All in all, a little bit of everything. You will likely enjoy some dishes and not others, a bit of a...
Read moreDie „Rote Laterne“ liegt in der Nähe des Düsseldorfer Hauptbahnhofs. Der Name hat aber nicht mit dem hiesigen Rotlicht Bereich zu tun. Neben der etwas eng Bestuhlten im Innenbereich, gibt es im Sommer auch die Möglichkeit im Außenbereich platz zu nehmen. Immer gut Besucht, hat man insbesondere am Wochenende aufgegeben mit Tischreservierungen zu arbeiten. Wer hier mit Sicherheit einem Tische bekommen möchte, sollte nicht zu spät kommen. Die Bedingung hat uns freundliche empfangen und uns zu einem Tisch begleitet. Umgehend wurden wir mit Getränken versorgt. Desweitern wurde darauf hingewiesen, das sich die Speisekarten auf einer Wand hohen Tafel (Das hat was!) befindet. Hier findet man auch alle aktuellen Empfehlungen. An diesem „Chinesischen Restaurant“ können sich alle „Chinesischen Essen Mixer“ eine dicke Scheibe abschneiden! Endlich mal ein Laden in dem die chinesische Kunst der handgezogenen Nudeln noch gelebt(Sie schmecken so, sehen auch so aus, ob Sie wirklich Handgemacht werden konnte ich leider noch nicht sehen) (Sie sind handgemacht laut der neuen Webseite!) wird. Hier ist irgendwie alles mit Liebe und eine wenig Tradition Hand Made und frisch. Selbst der Lischi im Nachtisch hatte noch nie eine Dose gesehen. Die Nudeln ob in klassischer Spagetti Form oder als hauchdünner Fladen, gefüllt mit Ente, sind ein Gedicht. Man zaubert hier herrlich frische und ansprechen präsentiere Menüs die sich optisch und geschmacklich sehen lassen können. Was ich auf keinen Fall hier vergessen darf, sind die Suppen! Zubereitet aus frischen Zutaten duften die frischen Suppenterrinen herrlich. Wenn ich hier Terrine sage, dann mein ich kein kleines Schlüsselchen. Für manchen Essen könnte die Portion schon zu mächtig sein. Da ich in Düsseldorf noch nichts Vergleichbares gefunden habe, ist mein aktuelles Fazit, wenn Chinesisch Essen in Düsseldorf, dann in der „Roten Laterne“. Das Restaurant liegt direkt an der Ecke Klosterstraße / Kurfürstenstraße. Die große Fensterfront gewährt einen Einblick in den Laden, den ich noch nie lehr gesehen habe. Er ist ein wenig hipp, aber Zeitgemäß und Modern eingereicht und hat den doch so oft gesehene Chinesischen Kitsch direkt im Keller gelassen. Akustisch durch das Ashi Hotel von der Karlstraße abgeschmiert, kann man hier auch im Sommer schön an den Tischen von dem Restaurant verweilen und genießen. Der Laden ist durchweg sauber. Nur die Toilettenanlagen sind ein wenig kompakt (Aber sauber!) geraten. Aber wo kein Platz mehr ist kann man ja auch nicht...
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