Massif Central im Bethmannhof — Restaurant in Frankfurt

Edit: Die Reaktion des Massif Centrals ist wirklich vorbildlich. Unabhängig des für mich nicht gelungen Brunches, Fehler passieren aber wie man damit umgeht ist das Wichtigste. Alleine daher sollte man das Massif Central empfehlen. Unten die originale Kritik

Totales Chaos, teuer, leider nicht zu empfehlen.

Hatten für 11 Uhr zum Brunchen reserviert, nach 12:40 kam das Essen und nach 13:40 der Hauptgang. Der Ablauf des Brunches wurde uns selbst auf Nachfrage nicht erklärt und wir waren wie die Leute neben uns überrascht nach Stunden noch einen Hauptgang zu bekommen.

Es gab pro Person 1 bis 2 pochierte Eier, einen Eier Benedict Toast, Brot, Aufschnitt und ein paar Beilagen, als Hauptspeise Risotto mit viel Käse und im Anschluss eine kleine gegrillte Scheibe Wassermelone mit Leber. Dazu gab es ein Warmgetränk und Wasser.

Die pochierten Eier waren zu lange gekocht und ungewürtzt, die Eier Benedict lecker und der Aufschnitt mit Brot war in Ordnung aber mehr auch nicht. Das Risotto mit Käse war nicht meins, es war aufgrund des Käses sehr fettig und salzig.

Bezahlt haben wir 40€ pro person inkl. ein wenig Trinkgeld für das sehr freundliche Personal, man konnte uns aber auch auf Nachfrage hin keine Rechnung erstellen. Es ist daher nicht nachvollziehbar wie viel und für was wir eigentlich bezahlt haben.

Das Essen stand aus meiner Sicht in keiner Relation zur langen Wartezeit, der fehlenden Organisation und dem für das Essen sehr hohem Preis. Ich kann das Massif Central daher trotz des sehr freundlichen Personals und der Location leider überhaupt nicht empfehlen.

In so ziemlich jedem Cafe hätte man ohne stundenlange Wartezeit besser oder gleichwertig gegessen und der Preis steht aus meiner Sicht in keiner Relation zum Essen aber das muss jeder für sich selbst...

Very interesting and kind of unique place… has it’s own artistic charme and character - Just the service is a nightmare. 4 bored waiter behind the counter, non of them asking for my order - finally one person did react, but didn’t know the drink (from menue) I did order. Payed in cash and didn’t even get a receipt - wonder where the money went?‘ Nice to have a trendy place, but at least the basic service...

The food look nice and very tasty. in total quit ok. But the service is very slow and we had to wait the food for more than an hours, event if the restaurant was half empty. It would be great when they have enough employees for service, cook and etc. be improve for Kommunikation in Team, some of us order coffee and wait for half hours, we need to remind them again with...