Frittenwerk Hannover Hbf — Restaurant in Hanover

Tried the fries at Frittenwerk in Hannover station for the first time, and as a Belgian fries afficionado I can safely say: it was nice! I took the Tijuana fries with guacamole and small tomatoes, which worked very well. It came with a light yogurt sauce. I was happy to see the lime and possibility to add even some pepper and paprika yourself. I would just give as a suggestion to offer Belgian mayo and hot ground pepper to spice things up. But I will be coming back if I have again a delay. Oh...

Very kind and smiley staff, even early mornings, and really special atmosphere, away from the crowd, yet sneaky eyes possible, without beeing noticed. Cool and rare place inside Bahnhof where a person can sit a bit, not just pay-grab-run-next! experience. I hope they will have some coffee too next time i come, but even now i was very good advised for a good espresso. I ate churros. Hot, crispy, fingerlicking pistachio sauce, barely kept my...

Ich habe seit Monaten große Lust auf Pommes. Also habe ich gedacht, geh mal zum Frittenwerk, da sollen die Pommes ja ganz gut sein.

Ich wurde leider enttäuscht.

Bestellt habe ich eine klassische Pommes mit der Paprika-Chili-Soße.

Bekommen habe ich:

Eine Paprika-Soße, die ganz lecker war, aber die Chili habe ich vermisst. Wenn ich eine Soße auf der Karte als scharf kennzeichne, sollte sie das zumindest auch ein bisschen sein. Wenn überhaupt würde sie bei mir als pikant durchgehen.

Die Pommes selbst waren nur lauwarm, sehr labberig und fettig. Dabei waren viele kleine, dunkelbraune Stücke. Die haben es wohl 2x in die Fritteuse geschafft!? Acrylamid lässt grüßen.

Die Pommes waren, als ich den Laden betreten habe schon fertig in einer Schale neben der Fritteuse. Ich habe aber erst 10 Minuten später bestellt. Dafür hat es dann vom bezahlen bis zur fertigen Bestellung nur 30 Sekunden gedauert.

Ich bin dann mit meinen Pommes zum Personal und habe darauf hingewiesen.

Mir wurde dann sehr freundlich mitgeteilt, dass auch die frischen Pommes labbrig sein.

Ich war so perplex, dass ich mit meinem Essen wieder an den Tisch bin.

Wer sich selber "Die Pommesmanufaktur" sollte ein besseres Produkt abliefern oder das Wort Manufaktur streichen.

Ich habe sie trotzdem gegessen, weil ich Hunger hatte und habe jetzt...