Chris Bistro — Restaurant in Budapest

Egy hétvégi estét szerettünk volna különlegessé tenni: a cél egy jó hamburger és egy kellemes, nyugodt légkör volt, ahol kicsit kikapcsolódhatunk. A Google térkép ajánlotta a Chris Bistro-t a sok pozitív értékelés miatt, ezért kíváncsian ültünk be, remélve, hogy megtaláljuk a város egyik rejtett gyöngyszemét. Már az első pillanatokban azonban érezni lehetett, hogy ez az este nem fog úgy alakulni, ahogy elképzeltük.

Az étterem belülről nem kifejezetten rossz, de nincs benne semmi különleges. Nem hívogató, nem hangulatos, inkább olyan, mint egy átlagos gyorsétterem, csak kicsit elegánsabbra próbálva venni a figurát.

A valódi problémát azonban nem a berendezés jelentette, hanem a személyzet viselkedése. Az egyik pincér és a pultos lány egész este hangosan beszélgetett és viccelődött a vendégek előtt. Egy ponton a pincér hangosan megjegyezte, hogy az egyik el nem vitt étel „úgy néz ki, mint a hányás”, majd öklendező hangokat utánozott, amihez a pultos lány is csatlakozott. Hogy fokozzák a „műsort”, előkerült egy internetes mém, a fehér macska, aki öklendezik, és ezt is elkezdték utánozni. Mindezt olyan hangerővel, hogy az egész étterem hallotta, mi pedig kellemetlenül feszengtünk, hiszen vacsorázni jöttünk, nem egy kínos színjátékra.

Később, amikor a pultos jelezte, hogy elmenne a mosdóba, a pincér félhangosan, de mindenki által hallhatóan flörtölni kezdett vele: „hm… nem akarod, hogy elkísérjelek?”, és persze jött a nevetgélés, a huncutkodás, amitől az ember végképp úgy érzi, rossz helyen ül, rossz időben. Az étterem ilyenkor nem vendéglátóhelyként működik, hanem a személyzet saját nappalijának tűnik, ahová a vendégek csak véletlenül estek be.

Az ételektől legalább kárpótlást vártunk, de itt jött az este második csalódása. • Az én kecskesajtos burgerem két egyszerű buciból, egy darab sajtból és néhány paradicsomszeletből állt. Ízre semmi különleges, a látvány pedig élettelen, ahogy egy gyorsan összedobott szendvics otthon, nem pedig egy bistro fogása. • A BBQ burger volt a másik amit rendeltünk, és sajnos a hús belül nyers maradt, ami nem csak kiábrándító, de veszélyes is lehet. Ízvilágban sem nyújtott semmit, amire emlékeznénk. • A hasábburgonya mennyisége viszont az este „fénypontja” volt, de csak azért, mert nevetségesen kevés. Az én tányéromon 8 darab, a másikon 7 darab érkezett, köztük néhány már eleve száraz és kemény volt. Számolni kellett, mert egyszerűen hihetetlen volt, hogy egy főétel körete egy maroknyi krumpli legyen. Egy házi vacsorán ennél a kutya is többet kapna.

Íz, mennyiség és tálalás alapján az étel 2/5-öt érdemel. Látszott rajta a spórolás és az érdektelenség, semmi olyat nem kaptunk, amiért érdemes lenne visszatérni.

A fő pincér, aki közvetlenül minket szolgált ki, kedves és figyelmes volt, ezért az első percekben reménykedtünk, hogy jó lesz az este. De amit a háttérben láttunk és hallottunk, teljesen elrontotta az élményt. Fizetésnél pedig újabb kellemetlen részlet jött: a terminálon kötelezően ki kellett választani a borravaló mértékét, mintha könyörögnének érte. Közben a személyzet hangosan beszélt arról, hogy az előző vendég 10%-ot hagyott, és ezt „megünnepelték”. Ez a hozzáállás inkább tolakodó, mint vendégbarát.

A kiszolgálás és a hangulat így együtt 1/5-öt érdemel.

Az árak papíron nem magasak, de amit kaptunk, nem érte meg a pénzt. Egy maroknyi krumpli, egy szomorú burger és egy este, ami inkább idegesített, mint kikapcsolt, ennél kevesebbért is lehet sokkal jobb élményt találni a városban.

Összegzés A Chris Bistro nekünk nagy csalódás volt. • Az ételek gyengék és lélektelenek. • A személyzet viselkedése kellemetlen és zavaró. • Az ár-érték arány rossz, és a vendég nem érzi, hogy szívesen látják.

Ez az este nem arról szólt, hogy „jóllaktunk és jól éreztük magunkat”, hanem arról, hogy minél hamarabb távozzunk. Nem ajánlom senkinek, aki kellemes estét szeretne. Aki ide beül, az legfeljebb egy gyors, felejthető étkezésre számítson, ha el tudja viselni a személyzet...

We ordered two burgers and two beer. After over an hour the burgers were still not brought to us. After the burgers finally arrived we got disappointed by cold meat and even colder and dryer cheese on the meals. The so called juicy Lucy from the menu is far away from juicy and the avocado burger was hard to cut because the chicken was absolutely dry. On the menu it also says that with every burger there will be some fries as a side dish. But that is a well placed lie by the restaurant. The so called "portion" only contains 7 single fries. All in all it was just disappointing and I wouldn't recommend eating there and the fact that I am taking so much time just to write this review should be a warning for you to better not try out...

Continuando con las reseñas internacionales, hoy tocó Budapest, llegamos cansadísimos después de un ajetreado viaje y como este local estaba a tan solo cuadra y media de nuestro alojamiento nos animamos a visitarlo.

Ese día hacia un calor de locos así que se nos ocurrió consumir adentro pero estaba más caluroso que afuera ya que solo tenían un par de ventiladores funcionando,

Así que nos instalamos en la terraza un poco nerviosos ya que la calle Akacfa es bien concurrida ya que se encuentra en lo que denominaría como zona bohemia y muy turística.

Nos ordenamos un par de hamburguesas que para ser justos, estaban bien sabrosas, como en el valor no está incluido ningún tipo de acompañamiento tuvimos que ordenar además una ensalada coleslaw que de sabor era bien regular y una porción de papas fritas bien normalitas además de 2 bebidas... Monto final  $28.110 CLP/  US$ 30.32/ €27.74.

Como último punto quiero destacar el hecho de que al momento de llegar las bebidas además incluyeron 2 vasos plásticos y hielo, al principio felices por el detalle sobre todo por el calor que hacía como expliqué más arriba, pero grande fue nuestra sorpresa al ver que nos habían cobrado extra por los vasos (unos €2.50) abogando a que así era el servicio... Revise otras reseñas del mismo lugar y el propietario indica que por hacerse responsable de su huella de carbono es el motivo del cobro, y yo pienso, y cuál es el motivo de servir en vaso plástico si es un bar? Tampoco pedimos vaso plástico como para llevarnos los bebestibles. Al menos deshonesto el trato me parece 👎🏻

Sígueme en Instagram y Threads @jt.fuenza dónde anuncio mis nuevas...