Baracca e Burattini — Restaurant in Bologna

Baracca e Burattini is a homey and delightful atmosphere that is tucked away from the usual tourist crowds. I arrived before my other two roommates and was first seated in the bar area which was filled with locals speaking Italian and enjoying drinks. The bar area also contained a couch with chairs which was different from any other bars I’ve seen and reminded me of the cafe in the show Friends due to the resemblance. After my roommates came and the server came over, we realized we were in the wrong section since there was a separate back section for food. The back room that the server brought us to was cozy and warmly lit. The decor on the walls of the paintings felt very homey along with the brick walls: What made the atmosphere complete was the calm beach music that was played at a comfortable volume that made us feel at ease while still being able to communicate with one another. When ordering, the server was very polite and always had a warm smile on her face. What amazed us about the service was that she didn’t treat us like tourists, but just like any other person in the restaurant, even though we were the only people speaking English at the time of arrival. The food of the restaurant felt very thought out and prepared distinctly. There is a note on the menu that reads that you may need to be prepared for long waits to keep the food authentic, which shows that they care about the quality of their food. I ordered the tortellini in a creamy parmesan sauce which was decadent yet balanced. I had not eaten much before and the portion size felt perfect. The appetizer we ordered came out with our food yet strangely felt more like a dessert. It was a cheese-filled donut roll that oozed upon taking a bite. The roll was topped with arugula, honey, and balsamic. It was very different than anything I have ordered here in Italy and enjoyed trying something new. The Campari spritz that I ordered with my meal was too bitter for my taste, but that may just be my personal preference since it was my first time trying it. The Instagram account of the restaurant displays a homey atmosphere, with a slightly modern twist. The Instagram shows that the people working in the restaurant show great pride in their food. The experience overall made me appreciate the quietly elegant food culture and I would visit this...

Ho deciso di festeggiare gli anni in questo locale apparentemente carino, è stata una pessima decisione. Far trovare male un’intera tavolata di quasi 30 persone sembrerebbe impossibile, e invece qui ci sono riusciti a pieno. Arriviamo al locale, la saletta a quanto accordato doveva essere adibita per la mia festa e massimo per un altro piccolo gruppo. Ma arrivati, ci ritroviamo in questo tavolo stretto, disposto in maniera improponibile, sia a livello di spazio che di funzionalità (se qualcuno doveva uscire doveva far spostare sia le sedie degli altri festeggiati che far alzare tutti i vicini di tavolo, abbastanza assurdo), oltre ai piatti evidentemente non puliti in maniera adeguata. Ma su questo si poteva passare sopra visto il menù “di pasta fresca” che ci aspettava. Purtroppo il cibo ha decisamemente peggiorato la situazione, tempi di attesa tra una portata e l’altra INFINITI, e dire che era stato tutto concordato anticipatamente ed erano (ad eccezione di alcuni allergici ad alimenti) tutte le stesse identiche portate. Cibo freddo, non di ottima qualità come era stato esposto inizialmente, piatti non abbondanti e il gusto lasciava a desiderare, sopratutto nei primi (in cui hanno trovato anche dei capelli). Tigelle direi immangiabili. Un cameriere per tutta la sala, non so se questo ristorante è abituato ad avere così “tanta gente” ma a livello logico/organizzativo non bastava sicuramente, oltre al fatto che nessuno stava dietro a dettagli basici come portare la torta con semplicemente le candeline accese..mi sembrava la base. Ma purtroppo non è tutto, ci avviciniamo per aprire i regali in un altro tavolino vuoto proprio affianco alla cucina (dato che negli altri nessuno riusciva più a starci) con una mini cucina a vista, e un bel regalino che sono riusciti a fare a me e agli invitati è stata la vista della cuoca seduta sul bancone da cucina che beatamente puliva i suoi scarponi con la terra con degli utensili dentro la cucina. STATE SCHERZANDO? Non ci chiediamo cos’abbiamo mangiato che è meglio. Però è una cosa INDECENTE, fossi in voi mi sarei sotterrata. Sopratutto dopo avervi richiesto esplicitamente di evitare dato che vi stavano tutti guardando, ma niente, si vede che è normale in questo ristorante. Sembra un film? Si. Decisamente. Anche a me, forse più un incubo. Dulcis infundo, la sgarbatezza e l’antiprofessionalitá del personale.. Mi ritrovo a pagare 50€ in più (oltre ai 50€ che avevo appena pagato per me e il mio ragazzo) perché a quanto pare “qualcuno non aveva dato i soldi”. Mi fido ciecamente dei miei amici e tutti avevano pagato la loro quota. Quindi mah.. chissà. Fatto sta che c’è modo e modo di dire le cose, sopratutto in un campo in cui si lavora a contatto con il pubblico e sbuffare, e rispondere in maniera assolutamente sgarbata e prepotente non vi porterà da nessuna parte. Mi auguro per voi che con i prossimi clienti possiate essere persone più corrette, ma sopratutto ONESTE (parlo anche semplicemente del fatto di dire “siete troppi per il nostro locale” sarebbe stato sicuramente un gesto più professionale che farci ammassare per guadagnare 25€ a testa e passa, o dell’avere del tatto e non dopo ore di attesa tra un piatto e l’altro dire “dovete andare via stiamo chiudendo” oppure capire la situazione e non far pagare 50€ in più alla festeggiata) Vi ringrazio per essere riusciti a rovinare una bella serata a me e a tutti i miei amici, ovviamente insoddisfatti tanto quanto me.

oltre il danno,...

The Crescentine rolls were not freshly fried/ baked, thick and doughy (see photos), and heavy without much taste. What a waste. I had to throw away so much of the dough because at some point it became inedible.

The wine pour wasn't generous as you are used to in Bologna and they didn't have the Lambrusco for a glass (even though on menu).

The pasta they brought was lukewarm and had to be sent away (even the photo shows that it was left standing for a while). This keeps getting better haha. The second time they brought it out, it was visibly fresher and hot. The taste was decent so I can giving it back a star that I kept taking off the more time I spent at this restaurant.

I don't know if it's touristy because everyone else spoke Italian but could be Italian tourists from elsewhere because I do not see locals eating here. Absolutely not worth even half the money I paid.

Cute vibes though but vibes don't fill your tummy...

Italian translation :

I panini Crescentine non erano appena fritti/cotti, spessi e pastosi (vedi foto), e pesanti senza molto sapore. Che spreco. Ho dovuto buttare via un sacco di pasta perché a un certo punto è diventata immangiabile.

Il vino versato non era generoso come sei abituato a Bologna e non avevano il Lambrusco per un bicchiere (anche se nel menu).

La pasta che hanno portato era tiepida e hanno dovuto mandarla via (anche la foto mostra che è stata lasciata riposare per un po'). Questo continua a migliorare haha. La seconda volta che l'hanno portata fuori, era visibilmente più fresca e calda. Il sapore era decente quindi posso restituire una stella che ho continuato a togliere più tempo ho trascorso in questo ristorante.

Non so se è turistico perché tutti gli altri parlavano italiano, ma potrebbero essere turisti italiani da altrove perché non vedo gente del posto mangiare qui.

Vibrazioni carine però, ma le vibrazioni non riempiono...