La Nuova Mergellina

Sabato sera, decidiamo d'andare a mangiare una pizza. Desidero provare qualche nuovo locale e ricercando mi incuriosisce questo. Alcune recensioni erano positive....altre un po meno, ma le foto delle pizze mi hanno convinto!

Ci rechiamo a piedi, essendo al centro di Pavia, senza aver prenotato (ma consiglio di farlo).

Ci accoglie molto gentilmente un ragazzo alla cassa che verifica se c'è un tavolo libero per due. Ci fanno accomodare in sala e notiamo immediatamente che è arredata con semplicità e gusto. Anche il tavolo è ben preparato....avrei tolto però i fiorellini di plastica.

Ci portano il menù e dopo una prima lettura, chiediamo al cameriere qualche informazione su ingredienti e pizze che in modo educato ci risponde. Io scelgo una SANTA MARIA (€10,00) con ricotta di bufala e salsiccia napoletana. Impasto molto buono ingredienti di qualità, unica pecca è che il sapore della ricotta dominava su tutto il resto anche sulla salsiccia. Infatti quando ci hanno chiesto se andava tutto bene ho fatto presente che avrei gradito meno ricotta e più salsiccia.

Mia moglie ha preso una TRICOLORE (€10,00) focaccia con bordo ripieno di ricotta di bufala e con pomodori, rucola e parmigiano. Focaccia ottima, delicata ma gustosissima grazie alla ricotta di bufala.

Come secondo, prendiamo un FRITTO DI CALAMARI (€10,00) la porzione era regolare, il pesce fresco....da provare.

Da bere abbiamo preso tre birre medie una chiara e due rosse che non erano eccezionali, ma fra i due tipi è meglio la rossa e una bottiglia di acqua.

Totale conto €50,50 a mio avviso un buon rapporto prezzo/qualità.

Ho dato comunque 5 stelle pur non essendo tutto perfetto, ma ho voluto premiare la gentilezza e l'impegno del personale e la scelta di non accettare animali nel locale....finalmente qualcuno che impedisce questa brutta abitudine che sta cercando di diventare normalità. Bravi!!!

CONCLUSIONE: la nostra scelta ci rischiare con un locale nuovo è stata premiata dalla bontà delle pizze e soprattutto dalla qualità dei prodotti. Sicuramente c'è qualcosa da migliorare ma ci ritorneremo per provare altre cose. Locale che consiglio.

Siamo ritornati dopo alcuni mesi e ci siamo trovati benissimo!!! Oltre alle pizze abbiamo assaggiato anche il pesce ed è eccezionale. Prodotti di qualità...con un prezzo giusto. Sicuramente ci ritorneremo.