Le Levain Café — Restaurant in Rome

Step inside this pâtisserie, boulangerie and specialty coffee temple and experience an olfactory dance of the fruity, floral breath of coffee compliments the sweet, nutty scent of fresh pastry. A perfect, heavenly union which conjures up the vivid dream of a devine breakfast altar where sin and redemption lie on the same plate.

The Pastries: Feuillette Pistachio launches a flamboyant clash of textures where golden shards of pastry shatter and fall before a riotous surge of pistachio cream - a decadent, nut-fueled uprising that leaves your tongue drunk, dazed, and begging for more. Beneath its deeply caramelized, glassy-crisp armor, the Cannelé de Bordeaux conceals a molten heart, tender, custardy, and drunk on dark rum and vanilla - a sinful duet of textures and flavors that crashes over your senses and lingers like a forbidden kiss. The Tarte Citron stands as a fierce runner-up at the altar of Tartine Bakery’s holy lemon tart — the heavenly balanced masterpiece. Le Levain’s version plays in the same league, just a breath away from Tartine’s legendary smoothness and electric citrus fire.

The coffee: If you think coffee is a sideshow here, you’re about to be gracefully crushed by reality. Le Levain’s holy alliance with Picapau, Rome’s renegade roasters, births a swirling carousel of specialty coffees — espresso shots sharp as truth, hand brews slow as prayers, and batch brews rolling out like morning hymns. Choose your bean, confess your sins, and let the local barista priest deliver your liquid salvation. One steaming, sacred cup at a time.

The Atmosphere: Clean lines, big windows, a stripped-back elegance that lets the food do the talking. There’s no terrace. No distraction. Just you, your coffee, your pastry. Locals, from construction workers to corporate executives, as well as sharp-eyed travelers stand in the line, all united in their mutual pursuit of things done right.

Le Levain Café: A love letter to craftsmanship that builds a golden bridge two culinary realms. A pilgrimage site for anyone who believes food is the purest, most human...

We recently stayed in Rome for one night before joining a cruise the next day in Civitavecchia.

We arrived early afternoon at our hotel and visited the nearby Le Levain Café before hitting the streets of Rome and exploring the sites. Our experience was so good that we returned the next morning for breakfast before heading to Civitavecchia to join our cruise.

We particularly appreciated the following while visiting Le Levain Café:

1. Coffee was roasted on site and tasted delicious! We really like coffee and have sampled it across the world.
2. Many coffee options were on the menu some of which we had never encountered before. I particularly liked an iced coffee containing small granules of ice, espresso coffee, and cold milk layered on top. I can't remember the name of the drink but it was spectacular.
3. We also particularly enjoyed the bakery items which we sampled on both our visits. Pain au chocolat for breakfast was to die for!!!
4. The staff were very friendly and we enjoyed our conversations with them. They were very helpful highlighting places of interest and directions on our map.

All in all, we can highly recommend Le Levain Café to anyone seeking great coffee, bakery items and excellent service in that...

19/09/2024. Abitando vicino al locale e ritenendolo ottimo, andiamo spesso a fare una merenda dolce. Mi dispiace constatare che nel pomeriggio l'offerta dei dolci è molto molto limitata. A parte i cake design e I macarons, che non sono tra i miei preferiti, c'è poco altro. Cornetti terminati, pasticciotti pure, neanche lo choux, solo una fetta di crostata e sempre le stesse due torte: pastiera e flan parisien, che ho gustato diverse volte. (N.B. Le flan parisien è una variazione personale del pastry chef, solo latte e vaniglia, leggero ma insipido, dove non si sente neanche il sapore di vaniglia e non l'originale squisito francese con le uova). Tutto qui! Chiedo il perché al personale: "poche cose altrimenti ciò che avanza si deve gettare o regalare ai poveri".... Sono contraria ad ogni tipo di spreco. Tuttavia rimango basita. "LE LEVAIN = LIEVITO MADRE" fa immediatamente pensare a una varietà di delizie lievitate: ciambelloni, frolle ripiene, plum cake, crostate di ogni tipo, banana bread (normali, non per celiaci), torte di mele, di frutta, di ricotta e ciliegie, ecc. ecc. ecc. Se nel pomeriggio i clienti non trovano nulla, sarebbe meglio chiudere dopo pranzo, come oramai fanno altri caffè silmili a Le Levain, (ad esempio i vicinissimi "Faro" in Via Piave e "BAP" in Via Cadorna). A "Le levain" si viene per piacere e non per necessità, ovvio che ci si aspetta qualcosa di più. In tanti eccellenti caffè, pasticcerie, forni, bistrot di Roma c'è di tutto e di più e poi, per i dolci sopra citati, non mi risulta che la sera stessa vanno buttati se rimangono, ma durano e sono buoni anche per il giorno dopo e l'altro ancora. RIngrazio per l'attenzione. Gradirei una cortese risposta, non scontata e banale, ma veritiera, dai proprietari. Grazie. ----------------------------------------Ca va sans dire..... ottimo. Ma c'è una cosa che proprio non va! È un locale troppo piccolo con pochissimi tavoli. Non si può sostare le ore ai tavolini, magari parlando a lungo in gruppo o lavorando pure al pc..... in questo modo altri clienti, che vorrebbero sostare solo qualche minuto per gustare un caffè con un dolcetto, non trovano mai posto ! I gestori del locale dovrebbero prestare attenzione nel rispetto di tutti i clienti e non favorire questo spiacevole andazzo. PER QUESTO NON MI PIACE. C'è un macroscopico contrasto tra l'ospitalità lunga e comoda, in stile europeo, con l'effettiva disponibilità dei posti a sedere. Ma invece di prendere due locali piccoli (mi riferisco anche a quello in Trastevere), non sarebbe stato meglio un unico locale ma molto più grande? Sono già 3 volte che cerco di venire a pranzo e non ci riesco.... ci...