Ristorante che offre un'ottima qualità di carne. Il menù offre sia carne che pesce ma per ora ho provato solo quello di carne, quindi la mia recensione è in tal senso. Provato antipasto di crocchette di patate con cipolla caramellata davvero ottimo e supplì e arancini molto buoni accompagnati da una mousse di formaggio. Entrambe gli antipasti arrivano a piccole porzioni (3 mini crocchette e 2 mini arancini con 2 mini supplì). Altri commensali hanno preso il carpaccio di manzo, che ritengo sia spettacolare! Ho poi assaporato un hamburger professional che oltre ad essere una gioia per gli occhi lo è stato anche per il palato! Accompagnato da un uovo alla bismark, cipolla caramellata e verdurine era una poesia. A fianco delle patatine davvero sfiziose e gustose. Come dolce una seada (spero di averlo scritto bene) che è da provare, una armonia di sapori! Al tavolo viene portato anche un cestino del pane molto ricco, in cui è presente del pane carasau fritto, grissini e pane classico. A fine pasto vengono portati mirto e fil'e'ferru oppure amari e liquori a scelta accompagnati da un piattino di dolcetti sardi. L'ambiente è molto gradevole, noi eravamo nella sala esterna, quello che mi disturbava erano delle lucine "natalizie" intermittenti.. per questo 4 stelle. Il servizio buono, 4 stelle perché sia gli antipasti che i secondi non sono arrivati a tutti i commensali contemporaneamente, anche se l'attesa non è stata esagerata. Ci tornerò sicuramente a provare il menu di pesce. Il prezzo è rapportato ad un menù particolare e di qualità. Direi una fascia media ma vale la...
Read morePerplessi sul servizio. Cibo una farsa. Arrivati in due in perfetto orario, con locale semi vuoto. Ci hanno lasciato lì a meditare sul nulla accogliendo intanto con vino e cesto del pane (no carasau ma guttiau quindi condito) gli habituè arrivati nel frattempo. Stavamo quasi per alzarci e andarcene quando finalmente ci hanno chiesto del vino (no carta ma per fortuna un buon vermentino) che è arrivato dopo altri cinque minuti abbondanti. Poi in seconda lunga battuta, finalmente il pane. Antipasti: polpette di poco pescato e molta patata, comuni; sedano e bottarga in insalata che è buono di suo. Primo: fregola con le vongole. Sono sarda, ne vado matta, è un piatto gustosissimo e a suo modo raffinato ... è arrivata una risicata e insipida minestrina acqua olio e fregola, in bianco, con sette vongole di numero. Imbarazzante, vera presa per i fondelli. Saltato il secondo. Come dolce le seadas. Non erano impastate lì per lì suppongo quindi non si capiscono i venti minuti di attesa, friggono in pochi minuti...arrivate tiepide quindi con il formaggio all'interno già indurito, poco aroma di arancia, e un velo invisibile di miele...
Read moreThe waiters don’t know english and we’ve ordered something and they did not tell us that the food we’ve orderd is finished… we’ve found out when they brought the food and some things were missing.
The baked potatos and the salad had a strange taste.
Only the pastas were ok.
Not recommend.
Probably the lobster and pastas are ok but...
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