Sphaeristerium — Restaurant in Rome

Good visit, and nice food. We booked via Fork app which gave 50% off food code so a good deal. Easy to reserve a table online, for later the same day. Seating for food is downstairs in the cellar which is a nice atmosphere.

Customers seemed to be Italians and tourists together, not just tourists, which we find indicates the food is good.

Menu is accessed by scanning a QR code only, they do not have a paper menu available. This made it tricky for diners without technology (like my father in law) but also, means we spent the first part of the meal on phones individually which takes away from the experience of being out for food together, in my opinion.

When the food did come, the food was excellent. The scampi was a single whole crustacean which was fresh and a delight. The purple shrimp too was a beauty.

The picanha steak was perfectly cooked, and excellent 👌🏼 but would recommend swapping potatoes to the fries, as having both at the table the fries came out as the clear favourite of the group! Fries are crinkle cut and a great flavour. Mother in Law says the tortellini was her best meal of the whole trip, a rave review!All the food was very good, we liked everything.

They did have an alcohol-free beer which was a nice thing for me, as it has not been easy to find this in Rome, they had Peroni 0% today. I note reviews about digestif drink with the bill, this was not offered to us, maybe because we had ordered no alcohol, I am not sure, but for me this was perfect to not have and so, well done them for noticing we do not drink.

Overall a very good restaurant, enjoyable. Would recommend Fork app for a very good discount.

An option of a paper menu for older customers or those whose phones are suffering after a day of sightseeing,...

La struttura è molto carina e all’arrivo, quello che sembra, il direttore di sala è molto disponibile, anche se all’entrata non c’è nessun tipo di accoglienza e si deve decidere se si può o meno scendere nel seminterrato da soli.

Ordiniamo antipasti e un primo da dividere. Arrivano gli antipasti, mini porzioni decenti nel sapore e ci chiedono se vogliamo del pane. Accettiamo. Li mangiamo e poi 20’ per l’arrivo del primo. Avevamo sentito il tavolo vicino ordinare la stessa portata e .. direte non è possibile .. arrivano a tutti e due insieme. Peccato che loro hanno aspettato 5’ e noi abbiamo aspettato loro finissero il loro antipasto per poi mangiare il primo tutti insieme.

Primo? Carbonara .. no, zabaione! Un’insulto alla cucina romana.

Vorrei chiedere cortesemente pecorino e pepe, ma i camerieri (non tutti) che non mettono in fila due parole di italiano (tipo: “Che voi er pane?!”) e parlarci sembra quasi impossibile, portano solo il pecorino e non sentono l’ulteriore richiesta del pepe. Mezzo piatto rimane lì.

Decidiamo di tentare la fortuna con il secondo, ma il piatto con la metà della carbonara rimane sul tavolo per 20’ e senza poter riuscire ad ordinare. A questo punto abbiamo pensato che, oltre che maleducati, fossero anche sordi o ci volessero snobbare.

Così decidiamo di chiedere il conto e andare. A questo punto ci vengono offerti caffè, amaro e limoncello .. che rifiutiamo pur di potercene andare. Arrivati alla cassa ci viene chiesto come fosse andata, rispondo: “Mmm .. insomma.” Volendo sapere cosa non fosse andato, rispondo che vorrei parlare con la proprietà o il direttore se fosse interessato .. ma non è possibile .. anche se è mezzo steso su un divanetto dietro di me distratto dalla partita della Roma, mentre dinanzi a lui viene servito un tavolo. Lì capisco che non ce n’è per nessuno e rispondo: “Forse è meglio non discutere, a posto così” e andiamo via.

Tra l’altro pagando coperto e il pane, che non mi sembra aver visto indicati sul menù (ma ammetto che potrebbe essere un mio errore). Però sembra ci abbiano fatto lo sconto, anche senza sapere cosa sia successo perché ho pagato prima della domanda precedente su come fosse andata.

Tra l’altro, secondo me, hanno sbagliato anche lo sconto non facendolo in percentuale (che guarda caso sarebbe corrisposto a pane, acqua e servizio). Così ammetto che ci abbia detto bene, ma se fossi la proprietà mi preoccuperei di questi errori o prima o poi ci sarà chi mania gratis. Ma magari sbaglio e c’era un’offerta di giornata a cui non abbiamo fatto caso.

Lo sapete come diceva la battuta di un famoso film ambientato a Roma? “Sarvate Mandra’!” Ecco se pensate di venire a mangiare qui (non lo oso nemmeno chiamare ristorante) .. ripensate a questa battuta.

EDIT: Le faccio presente che la recensione è stata scritta addirittura il 09/10/2022. Perché sia stata pubblicata poche ore fa dovrebbe chiederlo a Google e non a me. Sulla falsità, dubito di mostrare un preconto che non sia rilasciato dalla Vostra attività, tra l’altro come da Lei...

First we ordered a beet sirloin with honey mustard. The sirloin was hard to chew and the waitress did not even bother to ask us how well we want the steak to be cooked. The steak came out to be a medium well. What’s worse, what we thought would be a garnish to the steak - honey mustard on the side, actually made the steak taste worse. The beef taste was fully covered by the overpowering mustard flavor. The best part of the meal was the potatoes on the side.

We also ordered a rigatoni carbonara. It’s just TOO salty and does not have other flavors.

For the linguine with scorpion fish, we can smell and taste the un-freshness of the seafood, making the whole dish taste fishy. Again, there are no other layers of flavors except being SALTY!

The restaurant was underground. It was super duper noisy when filled with people, making the dining experience uncomfortable. If you want a relaxing and romantic atmosphere to enjoy your dinner with your friends or partner, this restaurant is not...