Tiberino Ristorante — Restaurant in Rome

Had the distinct misfortune of choosing Tiberino’s for dinner tonight — a decision I now deeply regret. Our waiter, Aman/Nahid (still unclear, possibly both?), cheerfully asked us to leave a review. — here it is. The restaurant was half full.

Unfortunately, every aspect of this meal was subpar. The restaurant is set up in what is essentially a parking lot next to a bridge. Tables are placed directly on uneven, cracked asphalt, making them unstable and uncomfortable throughout the meal. The chairs and table legs often sank into the cracks in the road, and the overall setup felt more like a temporary street stall than a proper dining environment.

Cleanliness was also an issue. Our silverware was dirty, and the tablecloth was stained — both of which were immediately off-putting. The atmosphere wasn’t much better. We were seated between a large dog on one side and a group of smokers on the other, which made enjoying our meal nearly impossible.

The food was another major disappointment. It was slow to arrive, and when it did, it was either overcooked or undercooked. The sea bass was undercooked and placed on top of cold, heavily spiced potatoes. Most dishes were far too salty to enjoy. The drink I ordered was poorly mixed, with no clear flavor or balance — it felt like random alcohol had just been poured into a glass without care.

Service was inattentive and slow. Our small table became cluttered with dirty dishes that were never cleared, and after we asked for the check, it took over 30 minutes to arrive.

I would not recommend Tiberino’s to anyone. There are many restaurants in the area, just across the bridge, that offer better food, better service, and a far more pleasant atmosphere. This was easily one of the worst dining experiences I’ve...

Sono stata l’estate scorsa in questo ristorante e ne serbavo uno splendido ricordo…tuttavia - ipotizzo che ciò possa esser dovuto al ritorno dei turisti in città - la qualità a mio avviso è un po’ scesa, sia in termini di servizio che di cibo. Forse sono capitata nella serata sbagliata, o forse sono troppo critica io, ma sinceramente sono rimasta un po’ delusa da tutta la situazione. Innanzitutto prenotare un tavolo ha il livello di difficoltà di chiedere udienza al Papa: non lo si può fare per via telefonica, quindi mentre ci stai parlando al telefono ti dicono che devi compilare il form online e poi sarai richiamato. Mi chiedo come faccia chi non ha dimestichezza con il web; sul form online c’è un limite di persone quindi devi scrivere nelle note se si tratta di un tavolo superiore a 4 persone, ma non si sa se poi qualcuno legge e ti dà riscontro: io ho dovuto richiamare due volte per capire se il tavolo era approvato o meno, ma mi è stato comunicato solo successivamente via mail. Ma veniamo alla serata, che in generale è andata bene, nonostante ci siano stati degli episodi abbastanza sorprendenti ed il servizio sia stato piuttosto disattento. Un elemento su tutti: siamo in una capitale nel 2023, sull’Isola Tiberina, non credo che se si chiude a mezzanotte e dieci invece che alle 23.59 sia un grosso problema, soprattutto se avevo prenotato alle 21.30 ed il tavolo mi è stato dato alle 21.50: sono a cena fuori di sabato sera, vorrei potermi rilassare almeno in questo contesto. Invece mi sono sentita chiedere con sollecitudine se volevo il caffè mentre avevo appena iniziato a mangiare il dolce, per poter pulire la macchinetta (ore 23.35): sinceramente mi è sembrato un po’ fuoriluogo. A fronte di una spesa non indifferente (per una carbonara per nulla convincente, inoltre) mi aspetterei un servizio un attimo più accorto e paziente. Ciliegina sulla torta, il sempre poco garbato cameriere del caffè si presenta con il conto in mano (senza che lo avessimo chiesto) alle ore 23.45: un po’ perplessa, chiedo di poter entrare per rivedere il conto visto che vorrei offrire le bevande ed i dolci ai commensali. Il cameriere mi dice che posso farlo lì perché tanto se i miei ospiti vedono il menu lo sanno quanto costa la roba: rimango ugualmente perplessa di questa risposta, data in toni colloquiali come se fossimo amici di vecchia data. Pretendo di pagare dentro, ma si rivela anch’essa un’impresa: 20 minuti per poter pagare. Voglio inoltre sottolineare che uno dei commensali ha trovato un pezzo di vetro tra le fragole: per carità, sono cose che possono succedere, ma mi aspetto almeno che non vengano conteggiate, invece sono state comunque messe in conto a 9.00€, il che mi pare francamente allucinante, a fronte di un grave rischio corso per il mio amico. Ovviamente a 00:01 siamo praticamente stati invitati ad alzarci perché ci stavano smontando il locale intorno, sbattendo tavoli e sedie con il chiaro intento di chiudere bottega. Ripeto: capisco tutto, ma ci sono modi e modi di invitare i clienti ad andarsene, senza fargli percepire di essere sgraditi. Vivo a Roma da quasi 10 anni: raramente sono stata trattata con questa sufficienza in un locale, e mi spiace constatare ciò a fronte di un’esperienza positiva che avevo vissuto nel medesimo locale. Il posto è bellissimo, il cibo gradevole (ma Roma offre senz’altro opzioni migliori), i prezzi abbastanza alti ma tutto è giustificato dalla location dell’isola Tiberina: il servizio disattento ed un po’ maleducato invece non lo concepisco. Lavoro nel mondo degli eventi, per i nostri clienti a volte facciamo anche 13 ore di lavoro al giorno per vari giorni, quindi capisco la stanchezza, ma se qualcuno del mio staff si comportasse in modo così sbrigativo ed a tratti sgradevole con i clienti sicuramente sarebbe richiamato. Il rispetto del lavoro del cameriere è imprescindibile ed assolutamente necessario: da cliente pagante però mi aspetto lo stesso...

We came here because reading reviews that the service was great, but must have been with one server only cause our server was not very helpful, we had to tell someone else we were ready to order after 20 minutes, then we still had to wait even more just to get water. The people bringing the food were super nice but the waiter was almost ignoring us. Halfway through dinner I even ordered a second glass of wine, which never came, then when the waiter saw the plates clear and that we were just sitting for another 15 minutes he finally asked about my wine that never came, I just told him to not to worry about it now. Then he went on a smoke break and we had to have someone else bring us our check. Not the experience you expect for the...