Kurtò Ortigia — Restaurant in Syracuse

I really wasn't sure what the restaurant was selling as its new to me and not straightforward , kind of like walking into a Subway takaway for the first time. Our apartment was right across the road and we popped in one evening and the lovely friendly lady helped me choose and explained how it works . I had the classic Kurto with lots of delicious fillings . GO IN , TRY IT OUT , you will not be...

Aggiornamenti : Come promesso a noi stesse siamo tornate per gustare il kurto dolce versione cilindrica da mangiare in 2. lo abbiamo accompagnato con : salsa di amarene( vere) ,salsa di cioccolato bianco... granita alle mandirle e granita al pistacchio. Una Bonta'! Una novita' assoluta in Ortigia..quello che era solo uno squisito dolce un gherese qui diventa una prelibatezza salata..Abbiamo mangiato 2 kurto..uno con filadelphia, salmone, salsa rosa e una tenerissima e freschissima misticanza e l altro con mortadella,stracciatella, pistacchio e lattughino..." divino"..tutti gli ingredienti di prima scelta..niente di fritto ,leggero,ma, molto molto gustoso..per chiudere ,su consiglio di Peppe, yogurt con croccante e amarene di produzione propria" da sballo".Il tutto accompagnato dall' estrema gentilezza e cortesia dei proprietari .Prezzi giusti e locale accogliente ,fresco ,reso ancora piu' gradevole da due grandi lavagne in ardesia che poste alle pareti laterali della sala interna accolgono firme ,pensieri e giudizi degli avventori..Bravi! Torneremo a provare anche gli altri kurto salati e a gustare a...

Una tappa imperdibile per chi visita Ortigia! Kurtò è un piccolo gioiello gastronomico che propone il Kürtőskalács, dolce tradizionale ungherese, in versioni sia dolci che salate.

Il Kurtò salato è stata una vera sorpresa: fragrante all’esterno e morbido all’interno, viene farcito al momento con ingredienti freschi e gustosi. Un'idea originale e perfettamente riuscita, che unisce tradizione e creatività in chiave mediterranea.

Anche il Kurtò dolce merita assolutamente: durante la cottura, sprigiona un profumo avvolgente di zucchero caramellato e vaniglia, che mi ha immediatamente riportato con la mente alle strade di Praga, dove questo dolce è molto amato. Un’esperienza sensoriale che parte dall’olfatto e culmina nel gusto, tra croccantezza e dolcezza.

La signora che gestisce il locale è cordiale, sorridente e sempre pronta a consigliare, rendendo la sosta ancora più piacevole. Un luogo autentico, dove si sente la passione per quello che si fa. Consigliatissimo per chi cerca qualcosa di buono,...