LOUIS TRIESTE — Restaurant in Trieste

Premesso che avendo ordinato a domicilio, il voto sull'ambiente non ha valore ma il posto sembra carino in foto quindi ho lasciato 5.

Servizio: Ho apprezzato la scatola e i guanti forniti per poter mangiare senza sporcarsi eccessivamente, anche se essendo a casa non sarebbe stato in ogni caso un dramma. Con mia sorpresa il panino é arrivato ancora composto anche se appena ho provato a estrarlo si é decomposto ma ho potuto subito comprendere la comodità dei guanti quando ho reinfilato l hamburger all interno. Quindi direi che la strumentazione fornita é ottima.

Cibo: La nota dolente se proprio vogliamo, partiamo dalle patatine che ok, nemmeno mi aspettavo ci fossero, ma una manciata buttata lì e il colore cadaverico lasciano il dubbio che forse sarebbe stato meglio non ci fossero state. Passando al panino che dalla foto non si capisce perché l'ho fatta veramente coi piedi, le dimensioni sono effettivamente grandi (ho preso il dabool). Essendo la prima volta che ho mangiato un panino di una certa qualità ho scelto questo pee avere un confronto con il Crispy del mc. Ho notato subito che il pane fosse buono, é difficile da spiegare ma era avvolgente, ed é rimasto integro per tutto il tempo. Buono anche il bacon che personalmente ho trovato abbondante, salsa crispy replicata bene, ma la carne del patty? Non discuto che la carne in sé sia di qualità, ma il sapore all'interno dell panino tra bacon e salsa quasi scompare. Inoltre permettete durante l'ordinamento di selezionare la cottura della carne, ho scelto media ma era decisamente monocromatico. Ok che magari é proseguita la cottura durante il trasporto e non pretendo in cucina ci siano gli scenziati che mi calcolano come sarà la cottura al momento del ritiro, però a sto punto togliete l'opziono di sceglierla e evito di lamentarmici.

Ora che riguardo la foto, i vari semi sopra vengono sono letteralmente solo su metà panino, non è il massimo come primo impatto se mi permettete.

E la vera critica che mi tocca fare é chiaramente il prezzo, su cui andrò ad atgomentare tenenro conto delle osservazioni precedenti. Costo panino 18.00€, 21€ effettivi tra spedizione e fees Sono andato a ordinare questa sera il panino proprio per far luce su questi prezzi da capogiro per un fast food e premetto che ciò che ho dedotto é che non vale la pena e preferisco fare un salto al mc quando ci sono le offerte del crispy con menu sui 6-8€.

Non voglio andare a criticare il prezzo perché non conosco i prezzi della carne (intendo il patty) che immagino sia l'unico prodotto che possa far veramente lievitare il prezzo, visto che bacon, salsa, panino non mi aspetto siano veramente influenti sul prezzo di vendita considerando quanto li fate pagare come aggiunta. Quello su cui voglio soffermarmi é se davvero sia necessario adoperare carne di qualità elevata come vi ho visto rispondere in un altro commento. La carne davvero veniva coperta da tutto il resto, sono convinto che il pezzo di cartone del mc non avrebbe inficiato il gusto generale del panino, siamo sicuri non si possa fare nulla per rendere i prezzi dei panini piú accessibili? Anche le patatine costano 10€, poi magari sono una montagna, ma per 10€ ha senso solo se si é in piú di uno e si vogliono condividere.

Poi magari per scelta volete solo usare prodotti di una certa fascia, però se al cliente cambia solo quanto deve spendere, bho non posso che trovarmi in disaccordo. Finche i prezzi resteranno così non ho intenzione di tornare, mi sa proprio di spreco sinceramente. Che poi in Italia ormai 20€ ormai si spendono ovunque sono d'accordo, ma non la ritengo una giustificazione per imporre questa fascia di prezzo a un fast food, spesso facendosi forza del paragone "se vuoi spendere poco(che ormai non é piú poco salvo offerte) vai al mc e mangi i prodotti scadenti" Sono sicuro che potreste riarrangiare i prezzi senza compromettere l'esperienza generale. Che poi anche il panino con pollo costa abbastanza e non credo siano le galline dalle uova d'oro Quindi 3 sul cibo, non perché non fosse buono, ma per le...

Posto bello diverso dal solito, panini molto gustosi e personale gentile. Però l'esperienza non è stata perfetta. Innanzitutto la prenotazione era dalle 20 alle 21 e questo mi andava benissimo. Siamo arrivati puntuali e abbiamo ordinato poco dopo. Verso le 20.25 si avvicina uno dei camerieri per chiederci se potevamo mangiare al bancone perché hanno avuto un disguido con le prenotazioni (da quello che ho notato e capito i signori che avevano il tavolo prenotato dalle 21 erano arrivati in anticipo). Ci è stato detto che se avessimo mangiato al bancone ci avrebbero offerto il dolce per scusarsi del malinteso ma ho comunque rifiutato perché appunto avevo prenotato fino alle 21. Dal mio punto di vista non è stata corretta questa richiesta perché onestamente mi ha un po' rovinato la serata e non mi sono goduta completamente la cena perché mi ero agitata. Per come la penso io era giusto che i signori che sono arrivati in anticipo avrebbero dovuto semplicemente attendere il tavolo prenotato nel orario concordato e non scomodare noi con questa richiesta. Il cibo ci è arrivato subito dopo questo disguido e abbiamo cenato però, come detto in precedenza, ero abbastanza agitata per quanto accaduto prima e non mi sono goduta pienamente il panino. La ragazza che ci ha servito è stata gentilissima anche a tranquillizzarci per quanto accaduto e che potevamo mangiare tranquilli. Vorrei inoltre dare un consiglio per quanto riguarda le allergie alimentari (premetto che sono allergica ai semi di girasoli che mi provocano una reazione molto grave che interessa le vie respiratorie): quando è arrivato il panino erano presenti diversi semi sopra il pane che per fortuna ho notato in tempo e ho tolto senza problemi ma avrei voluto saperlo prima, magari colpa mia che non ho chiesto al personale ma non me li aspettavo su del semplice pane bianco (io avevo ordinato il panino frikata e tra gli allergeni erano presenti latte, uova, sesamo e glutine ma non i semi di girasole); consiglio quindi di aggiungere questo dettaglio nel menù, se possibile. Ci siamo alzati prima delle 21 come accordato e abbiamo liberato il tavolo. Quando siamo andati a pagare il ragazzo in cassa ci ha chiesto se andava tutto bene (io avevo risposto di si tranne per il disguido ma penso non mi abbia sentito per il vociare delle persone quindi nessun problema) ma non ha nominato quanto accaduto col nostro tavolo e delle scuse sarebbero state gradite. In conclusione il posto è molto bello e nonostante la nostra esperienza (che capisco non succeda tutti i giorni e che possano capitare dei malintesi) nel complesso non è andata male. Spererei di tornarci ma in seguito a un miglioramento dell'attenzione...

L’hype per provare questo posto era davvero molto e le aspettative altissime. Sinceramente sono rimasta un po’ delusa. In primis, come tanti hanno fatto notare, i prezzi sono abbastanza elevati. C’è trasparenza a riguardo, perché sono esposti anche all’esterno, e non li mettevo in discussione, ma mi aspettavo dei panini molto più grandi che li giustificassero. Ci tengo a precisare che i panini sono molto farciti, ma sono piccolini (per non parlare della porzione di patatine a lato). Non nego che gli ingredienti siano di qualità, ma il prezzo è purtroppo veramente troppo alto. Gli abbinamenti sono molto interessanti e la scelta ampia (anche per panini vegetariani e vegani), abbiamo provato vari panini ed erano tutti molto buoni ed esteticamente molto belli. Una menzione d’onore va alle patatine dolci, veramente super buone! Il servizio è stato molto cordiale, forse un po’ disattento a tratti, ma è normale dato che il locale ha aperto da poco. Purtroppo metto in generale tre stelle e non quattro perché, nonostante il locale sia decisamente bello ed originale, i tavolini sono molto scomodi e stretti. Capisco che si debba cercare di “risparmiare” spazio per aumentare il numero di coperti, ma ci siamo dovute incastrare ed eravamo veramente molto scomode. Infine, purtroppo, non ci sono state portate le patatine omaggio con la salsa blu :( Conto comunque di ritornare, magari quando ci sarà la possibilità di sedersi anche all’esterno, perché tutto sommato non posso dire che non sia stata una...