Osteria da Marino — Restaurant in Trieste

I had been in Trieste for several days for business and for various reasons had not had a nice dinner yet. Several places I wanted to go to were closed on a Tuesday, so I settled for Osteria Da Marino because it was 5 minutes from my hotel. I decided to have 3 courses. The first was probably the best in retrospect but I was disappointed when I got it. It was basically Italian carnitas without the spices with 4 pieces of crostini. It was inoffensive but also nothing anyone anywhere would get excited about. The second course was a tagliatelle with rabbit. I'm 99% certain the rabbit was from a can -- it had that weird canned meat texture. It could have been cat food for all I know given how bad it was. And the dish was shockingly salty. And I don't mind salt. So... pasta plus salty canned meat plus a little cream. That's the second course. The third was veal with pureed celeriac. The veal had absolutely no flavor at all. It wasn't a piece of veal, but was cut in very thin little pieces and as a result was, of course, overcooked and dry. It was terrible. It had a very sad attempt at a balsamic glaze drizzled over it, which at least gave me some respite from bite after bite of flavorless overcooked dry veal bits. Then there was the celeriac. The flavor and texture were OK, especially considering that it was obviously microwaved. The veal was just a little over warm, and the celeriac was molten lava hot. This happens when you microwave a puree with a lot of butter in it on the same plate as dry bits of meat. Not only could they not be bothered to prepare my food to order, they couldn't even bother to heat it up in the microwave properly. I will say that the wine was quite good -- by far the best part of the meal. I was annoyed after the terrible food to be charged 0.50 for a carafe of tap water (the waiter even referred to it as tap water as he put it on my table) but showed up in my bill as "mineral" water. I've eaten at 2 other places in this alley, and they're both better at a fraction of the cost. Do yourself a favor and...

NEVER AGAIN!!!! I would like to say from beginning all are from Trieste,

We sit at the empty table outside, we were 8 Person and we took 3 bottle alcohol for the beginning. After we decide to eat something there they said us they have only sandwich(panini) with prosciutto cotto. They don’t have another food for 8 person. When our food were ready, the waiter came and said us to get up from our table becouse will come another customers( they are 10) who reserved a table. It was around 20:30-20:45… at this time we were chatting and eating our food. They said it is not necessary that we are there, we have to get up from our table eat and drink our bottle on the foot + this customers are here for dinner.

They took us to another table which is for 4 person normally and said us to continue they and table was veeery dirty. In this time we took another bottle and 20 minutes later they said us to move from that table also, it means they kick us of from restorant without reason.

All of us traveled a lot in the world and we ate also in very good restorant and we never had a this type of discriminatory workers, un respectful, unorganised service ( there was no sign on this table about...

Wir hatten das Glück oder Pech, je nachdem wie man es sehen möchte, ohne Reservierung bei hochsommerlichen Temperaturen noch im Innenbereich des Lokals einen Tisch zu bekommen.

Kellner war sodann gleich vor Ort, um die Getränkebestellung aufzunehmen und die Speisekarten, die mehrsprachig zur Verfügung stehen, zu bringen.

Getränke waren dann rasch gebracht und nach ein paar Minuten wurde dann auch die Bestellung aufgenommen. Das Essen selbst war teilweise sehr gut, im Falle des Beef Tartare haben wir allerdings schon wesentlich Überzeugenderes aufgetischt bekommen. Die Qualität der Speisen hat gepasst. Beim Tagliata darf man punkto Fleisch allerdings keine allzu hohen Erwartungn haben und beim Beef Tartare gibt's nur Zwiebel und überbackenes Brot dazu. Manch einer wünscht sich da auch etwas Saures oder zB Kapern.

Die Ravioli á la casa gibt's mit einer Ricotta-Füllung und dazu fein geschnittenes Selchfleisch. Geschmacklich sehr gut, zugleich waren es allerdings Tortellini und keine Ravioli.

Die Jota geschmacklich sehr gut, das Olivenöl hervorragend. Auch das Frico geschmacklich ausgezeichnet.

Warum dann nur 3 Sterne? So richtig überzeugt hat uns das Lokal leider nicht.

Einerseits muss man selbst schauen, wann man einen der jungen Kellner "abfangen" kann, um noch ein Getränk bestellen zu dürfen. Dass eigentständig beim Tisch vorbei geschaut wird, um zu fragen, ob alles passt oder man noch etwas zu trinken bestellen möchte, war bei unserem Besuch nicht der Fall.

Nach dem Essen wurden wir zwar gefragt, ob wir noch ein Dessert wünschen, worauf ich mich mit Verlaub nach dem Verbleib meines Frico, das als zweiter Gang eingeplant gewesen ist, erkundigte (ich spreche fließend Italienisch, also dürfte es eher auch nicht an einer generellen Touristenüberdrüssigkeit gelegen haben). Die Reaktion des Kellners und der Umstand, dass ich dann noch entsprechend lange auf das Frico warten musste, lassen darauf schließen, dass darauf ebenso vergessen worden ist, wie auf ein weiteres Getränk, das wir bei einem Kellner bestellt haben und das wir bis zum Verlassen des Lokals auch nicht erhalten haben. Allerdings sei an dieser Stelle erwähnt, dass dieses Getränk dann auch nicht auf der Rechnung gewesen ist, also schlichtweg die Bestellung vergessen wurde.

Gemischte Gefühle hinterlässt zudem auch das Preis/Leistungsverhältnis. Ich habe in einer anderen Rezension von € 3,00 für das coperto pro Person gelesen, bei uns sind es € 2,50 gewesen. Gut, daran stoße ich mich nicht, wenn man in Italien essen geht, weiß man, dass man für "coperto" zahlt.

Die Relation zwischen Preis und Portionsgröße war uns letztlich dann jedoch unbefriedigend. € 17,00 für nicht mal eine Handvoll Tortellini ist ein für eine Vorspeise sehr happiger Preis. Auch die Jota und anderen Speisen waren hinsichtlich der Portionsgröße eher für den kleinen Hunger gedacht - zu Preisen wo man sich ein bisschen mehr erwartet hätte.

Abgerundet von einer mittelmäßigen bis schlechten Service-Qualität bleibt das Resümee: es gibt in Triest viele Lokale, wo das Preis/Leistungsverhältnis wesentlich besser ist und das Service generell bemühter. Von daher - einmal ausprobiert, künftig...