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麺処 極み 大名店 — Restaurant in Fukuoka

Name
麺処 極み 大名店
Description
Busy izakaya-style eatery serving ramen noodles in fish broth, plus sides like wagyu beef.
Nearby attractions
Round 1 Fukuoka Tenjin
2 Chome-6-12 Tenjin, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0001, Japan
Our Lady of Victory Cathedral
2 Chome-7-7 Daimyo, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0041, Japan
Shintencho shopping district
2 Chome-9 Tenjin, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0001, Japan
Kego Park
2 Chome-2 Tenjin, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0001, Japan
Korokan Ruins Museum
1 Jonai, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0043, Japan
Maizuru Park
1-4 Jonai, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0043, Japan
Kego Shrine
2 Chome-2-20 Tenjin, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0001, Japan
Fukuoka Castle Ruins
1-1 Jonai, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0043, Japan
Imaizumi Park
1 Chome-8 Imaizumi, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0021, Japan
Hamanomachi Park
3 Chome-4 Maizuru, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0073, Japan
Nearby restaurants
Apuro Daimyo store
Japan, 〒810-0041 Fukuoka, Chuo Ward, Daimyo, 1 Chome−9−23 大名ハーモニービル 1F
RINTAN toiet
95 1 Chome-6-13 Daimyo, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0041, Japan
L'Antica Pizzeria da Michele Fukuoka
1 Chome-4-18 Daimyo, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0041, Japan
博多くまちゃん らぁめん 大名本店
Japan, 〒810-0041 Fukuoka, Chuo Ward, Daimyo, 1 Chome−8−4 エクシード大名 1F
CHIKAE Fukuoka Seafood Restaurant
2 Chome-2-17 Daimyo, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0041, Japan
Manpukuya Daimyo
1 Chome-4-24 Daimyo, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0041, Japan
Toriboshi Daimyo
Japan, 〒810-0041 Fukuoka, Chuo Ward, Daimyo, 1 Chome−9−18 越智ビル
Misogura Fukubee
Japan, 〒810-0041 Fukuoka, Chuo Ward, Daimyo, 1 Chome−9−24 マザー ハウス 1-A
Nagaraku
Japan, 〒810-0041 Fukuoka, Chuo Ward, Daimyo, 1 Chome−8−25 杉の宮マンション 103
Yamanaka Akasaka
Japan, 〒810-0042 Fukuoka, Chuo Ward, Akasaka, 1 Chome−9−1 サニー赤坂店 2F
Nearby hotels
APA Hotel Fukuoka Tenjin West
1 Chome-9-39 Daimyo, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0041, Japan
Plaza Hotel Tenjin
1 Chome-9-63 Daimyo, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0041, Japan
mizuka Daimyo 7 - unmanned hotel
Japan, 〒810-0041 Fukuoka, Chuo Ward, Daimyo, 1 Chome−4−34 フィル・パーク福岡大名1- 4F
グーム福岡天神
1 Chome-9-8 Daimyo, 福岡市中央区 Fukuoka 810-0041, Japan
LAMP LIGHT BOOKS HOTEL fukuoka
1 Chome-15-22 Daimyo, Chuo Ward, Fukuoka, 福岡県 Fukuoka 810-0041, Japan
Hotel JAL City @ Tenjin, Fukuoka
2 Chome-12-5 Daimyo, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0041, Japan
Plaza Hotel Premier
1 Chome-14-13 Daimyo, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0041, Japan
Nishitetsu Grand Hotel
2 Chome-6-60 Daimyo, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0041, Japan
Fukuoka UBL Hotel
1 Chome-9-3 Kego, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0023, Japan
mizuka Daimyo 6 - unmanned hotel
Japan, 〒810-0041 Fukuoka, Chuo Ward, Daimyo, 1 Chome−3−41 Prio.Daimyo.Bld, 5F
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麺処 極み 大名店 things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
麺処 極み 大名店
JapanFukuoka PrefectureFukuoka麺処 極み 大名店

Basic Info

麺処 極み 大名店

1F, 1 Chome-6-13 Daimyo, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0041, Japan
4.0(199)$$$$
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Ratings & Description

Info

Busy izakaya-style eatery serving ramen noodles in fish broth, plus sides like wagyu beef.

attractions: Round 1 Fukuoka Tenjin, Our Lady of Victory Cathedral, Shintencho shopping district, Kego Park, Korokan Ruins Museum, Maizuru Park, Kego Shrine, Fukuoka Castle Ruins, Imaizumi Park, Hamanomachi Park, restaurants: Apuro Daimyo store, RINTAN toiet, L'Antica Pizzeria da Michele Fukuoka, 博多くまちゃん らぁめん 大名本店, CHIKAE Fukuoka Seafood Restaurant, Manpukuya Daimyo, Toriboshi Daimyo, Misogura Fukubee, Nagaraku, Yamanaka Akasaka
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和牛しゃぶしゃぶラーメン
人気!! 煮卵入り 焼きあご出汁と最高級の生和牛が出会った。この組み合わさった出汁を忘れることはできない。
味噌ラーメン
元祖焼きあご出汁ラーメン
牛丼ラーメン
和牛極み麺
(冷やし麺or熱麺)

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Maizuru Park

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Imaizumi Park

Hamanomachi Park

Round 1 Fukuoka Tenjin

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3.7

(805)

Open 24 hours
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Our Lady of Victory Cathedral

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4.6

(191)

Open 24 hours
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Shintencho shopping district

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3.8

(1.4K)

Open 24 hours
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Kego Park

Kego Park

3.8

(1.5K)

Open until 12:00 AM
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Discover Fukuokas hidden nightlife
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Sat, Dec 6 • 7:00 PM
810-0001, Fukuoka, Fukuoka, Japan
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Wander downtown Fukuoka like a local
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Sat, Dec 6 • 7:30 PM
812-0012, Fukuoka, Fukuoka, Japan
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Make miso and seasonal dishes
Make miso and seasonal dishes
Sun, Dec 7 • 10:30 AM
810-0022, Fukuoka, Fukuoka, Japan
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Apuro Daimyo store

RINTAN toiet

L'Antica Pizzeria da Michele Fukuoka

博多くまちゃん らぁめん 大名本店

CHIKAE Fukuoka Seafood Restaurant

Manpukuya Daimyo

Toriboshi Daimyo

Misogura Fukubee

Nagaraku

Yamanaka Akasaka

Apuro Daimyo store

Apuro Daimyo store

4.6

(626)

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RINTAN toiet

RINTAN toiet

4.3

(193)

$$

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L'Antica Pizzeria da Michele Fukuoka

L'Antica Pizzeria da Michele Fukuoka

4.2

(234)

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博多くまちゃん らぁめん 大名本店

博多くまちゃん らぁめん 大名本店

4.1

(401)

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Reviews of 麺処 極み 大名店

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(199)
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5.0
2y

相方さんとの思い出の場所でもあるこちらのお店 友達の誕生日会で飲んだ後にうかがいました。

夜22時ちかくでしたが、電話で席が空いているかの確認をとると 「空いてますよ」 と快くうけてくれました。 なんせ、人数が8名ほど。

他のお店で断られていたので快い返事がとても嬉しかった!

こちらのお店のこだわりは、 「あご出汁」 平戸産の「焼きあご」をお取り寄せして作る出汁は絶品! 博多の人なら馴染み深いこのあご出汁を使ったお料理ばかり。

★今回いただいたもの ★麺処極み オススメ! 和牛しゃぶしゃぶラーメン 1200円

★あご出汁カツ丼 あごかつ...

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皆さんの言うように、出汁が薄いです、、😅 (和牛しゃぶしゃぶラーメンをいただきました🍜1,200円)

インスタ映え重視で、肉以外にそんなにこだわりを感じませんでした。 「こだわって出汁をとってる」と、書いてありましたが いや、うっっす!!もっと時間置いて出汁とるか、塩分とか他の調味料で補ってくれええ って感じでした。

麺も、言い方悪いですが ラーメンど素人の私には スーパーの激安麺と違いが分からなかったです、、 (他の方の口コミには、ツルッとした弾力やコシがあると書かれていました💦)

ただ、ひと玉分が少ないので、女性でもぺろり行けました。 お店をハシゴする分にはちょうどいいと思います!

インスタでバズってる?ので、 わざわざ中部地方からバイクで来ましたが 2回目はナシですね😢

ですが、 とろけるお肉はとっても美味しかったですよ!!😸 特に 映えと、お肉の美味しさを求める方は、一度足を運んでみてください (お店の入り口は少し分かりづらいです。歩道に出ている、肉ラーメンの看板が目印でした。栄えている場所なので...

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みゆきみゆき
相方さんとの思い出の場所でもあるこちらのお店 友達の誕生日会で飲んだ後にうかがいました。 夜22時ちかくでしたが、電話で席が空いているかの確認をとると 「空いてますよ」 と快くうけてくれました。 なんせ、人数が8名ほど。 他のお店で断られていたので快い返事がとても嬉しかった! こちらのお店のこだわりは、 「あご出汁」 平戸産の「焼きあご」をお取り寄せして作る出汁は絶品! 博多の人なら馴染み深いこのあご出汁を使ったお料理ばかり。 ★今回いただいたもの ★麺処極み オススメ! 和牛しゃぶしゃぶラーメン 1200円 ★あご出汁カツ丼 あごかつ 900円 ・和牛しゃぶしゃぶラーメン 染み渡る絶品の熱々のあご出汁を自分でかけて完成させるラーメン。 見事なサシのはいった生の和牛肉。 ふわりと香るあごの風味。 麺もスクエア麺ですすりやすいもちっとツルしこ艶のある麺。 麺は久留米製麺に特注らしいです! 店主さん曰く、東京の七彩で勉強し特注したとのこと。 すごい麺なんですね! そして、ラーメン自体もすごいのですが、器がすごく気になりました。 お店のアカウントをみると、器にもこだわっているとのこと。 器もお料理を美味しくさせてくれる道具ですもんね! 素晴らしい贅沢なラーメン!でした。 ・あご出汁カツ丼 カツ丼のだし汁は同じく福岡人に馴染み深いあご出汁を使用 カツの厚みもカツ丼にピッタリ!サクサクのころも。肉の旨味もしっかり。美味い😋 深夜のカツ丼はやめられませんね! 背徳感があります。 ★こちらのお店のポイント★ ✔オーナー自ら仕入れにこだわり平戸の「焼きあご」を使用した絶品の出汁がある。 ✔久留米で有名な「このみ蓄産」から仕入れた新鮮な馬刺しやもオススメ ✔厚さ5cmの極旨カツサンドも有名 ✔オーナーのこだわりの麺、食器など食材だけでなく目で見て味わって楽しめるお店 ✔カウンター席もありおひとり様からゆっくりくつろげる とにかく、スタッフさんも対応がよく誕生日のお友達も喜んでいました! またうかがいますね!
0、 1、 2、0、 1、 2、
皆さんの言うように、出汁が薄いです、、😅 (和牛しゃぶしゃぶラーメンをいただきました🍜1,200円) インスタ映え重視で、肉以外にそんなにこだわりを感じませんでした。 「こだわって出汁をとってる」と、書いてありましたが いや、うっっす!!もっと時間置いて出汁とるか、塩分とか他の調味料で補ってくれええ って感じでした。 麺も、言い方悪いですが ラーメンど素人の私には スーパーの激安麺と違いが分からなかったです、、 (他の方の口コミには、ツルッとした弾力やコシがあると書かれていました💦) ただ、ひと玉分が少ないので、女性でもぺろり行けました。 お店をハシゴする分にはちょうどいいと思います! インスタでバズってる?ので、 わざわざ中部地方からバイクで来ましたが 2回目はナシですね😢 ですが、 とろけるお肉はとっても美味しかったですよ!!😸 特に 映えと、お肉の美味しさを求める方は、一度足を運んでみてください (お店の入り口は少し分かりづらいです。歩道に出ている、肉ラーメンの看板が目印でした。栄えている場所なので、駐車場はありません。)
YuuYuu
【焼きアゴを使用した福岡で食べる非豚骨ラーメン】 あごとはトビウオの事で InstagramやSNSで話題になったお店 注文したメニュー ︎︎︎︎︎︎☑︎和牛しゃぶしゃぶラーメン 〇ラーメン 中~中太麺 やや平麺 卵の風味が際立つ麺 加水率は高めでコシがある食感です 焼きあごと醤油が合わさった すっきりとした味わいのスープ 出汁を丼に自分でかけるスタイル 真ん中のは甘だれ 味変 しゃぶ出汁 あごだし 単体で飲んでもうまい さっぱりしててでもコクはしっかり ブラックペッパーが効いてて ちょうど良いスパイス感を感じられる A5ランクの国産和牛肉1枚が 真ん中にどーーんと鎮座 肉はもちもちしてて口の中でとろけて なおかつ脂身が甘くて何枚でも食べれそう(笑) 和牛肉増し1枚(600円)で追加可能 お酒メニューも豊富です 〇店内 店内はオシャレな雰囲気 カウンター5席+テーブル多数 支払いは現金のみ "焼きあごだし拉麺きわみ" "3 SPOONカレー"はグループ店
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相方さんとの思い出の場所でもあるこちらのお店 友達の誕生日会で飲んだ後にうかがいました。 夜22時ちかくでしたが、電話で席が空いているかの確認をとると 「空いてますよ」 と快くうけてくれました。 なんせ、人数が8名ほど。 他のお店で断られていたので快い返事がとても嬉しかった! こちらのお店のこだわりは、 「あご出汁」 平戸産の「焼きあご」をお取り寄せして作る出汁は絶品! 博多の人なら馴染み深いこのあご出汁を使ったお料理ばかり。 ★今回いただいたもの ★麺処極み オススメ! 和牛しゃぶしゃぶラーメン 1200円 ★あご出汁カツ丼 あごかつ 900円 ・和牛しゃぶしゃぶラーメン 染み渡る絶品の熱々のあご出汁を自分でかけて完成させるラーメン。 見事なサシのはいった生の和牛肉。 ふわりと香るあごの風味。 麺もスクエア麺ですすりやすいもちっとツルしこ艶のある麺。 麺は久留米製麺に特注らしいです! 店主さん曰く、東京の七彩で勉強し特注したとのこと。 すごい麺なんですね! そして、ラーメン自体もすごいのですが、器がすごく気になりました。 お店のアカウントをみると、器にもこだわっているとのこと。 器もお料理を美味しくさせてくれる道具ですもんね! 素晴らしい贅沢なラーメン!でした。 ・あご出汁カツ丼 カツ丼のだし汁は同じく福岡人に馴染み深いあご出汁を使用 カツの厚みもカツ丼にピッタリ!サクサクのころも。肉の旨味もしっかり。美味い😋 深夜のカツ丼はやめられませんね! 背徳感があります。 ★こちらのお店のポイント★ ✔オーナー自ら仕入れにこだわり平戸の「焼きあご」を使用した絶品の出汁がある。 ✔久留米で有名な「このみ蓄産」から仕入れた新鮮な馬刺しやもオススメ ✔厚さ5cmの極旨カツサンドも有名 ✔オーナーのこだわりの麺、食器など食材だけでなく目で見て味わって楽しめるお店 ✔カウンター席もありおひとり様からゆっくりくつろげる とにかく、スタッフさんも対応がよく誕生日のお友達も喜んでいました! またうかがいますね!
みゆき

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皆さんの言うように、出汁が薄いです、、😅 (和牛しゃぶしゃぶラーメンをいただきました🍜1,200円) インスタ映え重視で、肉以外にそんなにこだわりを感じませんでした。 「こだわって出汁をとってる」と、書いてありましたが いや、うっっす!!もっと時間置いて出汁とるか、塩分とか他の調味料で補ってくれええ って感じでした。 麺も、言い方悪いですが ラーメンど素人の私には スーパーの激安麺と違いが分からなかったです、、 (他の方の口コミには、ツルッとした弾力やコシがあると書かれていました💦) ただ、ひと玉分が少ないので、女性でもぺろり行けました。 お店をハシゴする分にはちょうどいいと思います! インスタでバズってる?ので、 わざわざ中部地方からバイクで来ましたが 2回目はナシですね😢 ですが、 とろけるお肉はとっても美味しかったですよ!!😸 特に 映えと、お肉の美味しさを求める方は、一度足を運んでみてください (お店の入り口は少し分かりづらいです。歩道に出ている、肉ラーメンの看板が目印でした。栄えている場所なので、駐車場はありません。)
0、 1、 2、

0、 1、 2、

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【焼きアゴを使用した福岡で食べる非豚骨ラーメン】 あごとはトビウオの事で InstagramやSNSで話題になったお店 注文したメニュー ︎︎︎︎︎︎☑︎和牛しゃぶしゃぶラーメン 〇ラーメン 中~中太麺 やや平麺 卵の風味が際立つ麺 加水率は高めでコシがある食感です 焼きあごと醤油が合わさった すっきりとした味わいのスープ 出汁を丼に自分でかけるスタイル 真ん中のは甘だれ 味変 しゃぶ出汁 あごだし 単体で飲んでもうまい さっぱりしててでもコクはしっかり ブラックペッパーが効いてて ちょうど良いスパイス感を感じられる A5ランクの国産和牛肉1枚が 真ん中にどーーんと鎮座 肉はもちもちしてて口の中でとろけて なおかつ脂身が甘くて何枚でも食べれそう(笑) 和牛肉増し1枚(600円)で追加可能 お酒メニューも豊富です 〇店内 店内はオシャレな雰囲気 カウンター5席+テーブル多数 支払いは現金のみ "焼きあごだし拉麺きわみ" "3 SPOONカレー"はグループ店
Yuu

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