Kaisenizakaya Hakata Kaitei — Restaurant in Fukuoka

Warning: major hygiene issue. We sat at the counter and saw the cook using the same tong for raw meat and for handling charcoal. He also didn’t wash hands after using his phone. We left immediately after observing this....

후쿠오카 혼자 여행와서 저녁식사를 위해 방문했습니다. 저녁으로 대략 6000엔 정도 시킨 것 같습니다. 리뷰에 혐한이니, 불친절하니 이런 리뷰가 많아서 대략 10분정도 고민하면서 서성이다 비도 많이 맞고 추워서 그냥 눈 딱 감고 들어갔습니다.

걱정과는 다르게 종업원분들께서 굉장히 친절하게 맞이해주시고 식당이 보이는 바 테이블로 안내해주셨습니다. 비를 많이 맞아서 코트 어깨에 빗물이 맺어있었는데 주방에 계신 시크하고 멋있는 요리사분께서 조용히 티슈 한 박스를 건네주시더군요. 빗물 닦으라고 하시길래 1차 감동했습니다.

5종 사시미, 메밀소주 명란구이, 준마이긴 다이긴죠 h 가라아게, 아사히 생맥주 돼지 된장구이, 아사히 생맥주 이렇게 시켜서 먹었습니다.

사시미도 비린내없이 정말 맛있었고 명란구이는 저에겐 좀 짜다는 느낌이 있었는데, 술 안주론 좋았습니다. 고마사바도 먹어보고싶었는데 예약 요리인지 주문이 힘들다고 하시더군요. 좀 아쉽지만 닭튀김이랑 생맥주로 바꿨는데 진짜 천상의 맛이었습니다. 돼지 된장구이도 생맥이랑 잘 어울려서 한잔 더 시켰었습니다.

취기가 있는 채로 강변을 걷는데 그때의 감성이 정말 행복했습니다. 앞으로 후쿠오카 올 때마다 방문할 예정입니다. 즐거운 추억...

후쿠오카에서 이자카야를 한군데 가보고 싶었는데 일단 이곳을 찾아가게 된 조건은 1. 숙소(나카스) 인근일 것, 2. 우리나라 사람들에겐 상대적으로 덜 알려져 현지인이 주로 방문하는 곳일 것, 결과적으로는 대만족이었다. (하지만 한국인을 위한 메뉴판을 따로 갖추고 있던걸 보면 한국인 손님도 적지 않은가보다) 8시가 채 되지 않은 이른 시간에 혼자 방문했는데 떠듬떠듬 어색한 일본어로 이야기해도 전혀 뻘쭘하다는 느낌이 들지 않을 정도로 편안한, 적당히 시끌벅적하면서도 직원분들이 친전한 분위기였다. 주방에는 '이런데도 얼굴 보고 뽑나' 싶을 정도로 훈훈한 외모의 직원들이 분주히 음식을 만들면서도 틈틈이 말도 걸어주시고 질문에 친절히 대답도 해주신다. 서너가지 요리를 먹고 그래도 아쉬워 마지막으로 하나를 추천 부탁드렸는데, 그래서 먹은 '스모츠'라는 요리는 쫄깃한 곱창 부위를 유자초절임한 것 같은데, 마무리로도, 에피타이저로도 참 괜찮은 것 같다. 내가 만약 후쿠오카 사람이고 이 근방에 살았다면 자주 갔을만한 괜찮은 가게! 다만 1점을 깎은 것은 전형적인 일본 술집이라 실내 흡연이 가능하다는 점, 이라 비흡연자로서 간혹 느낄수도 있는...