小江戸の肉バル 蔵や — Restaurant in Kawagoe

オープン４日目の日に訪問しました。

■料理、ドリンク 焼肉屋との関連もあってか肉に関してメニューは申し分無し。ただ、メニューではオススメがわかりづらく、スタッフに問い合わせたが『～だと思います』と自信なさそうな答え×2名。 結果、5～6品を注文し食事は普通に頂きました。 お通しで出てきたのは薄切り肉を１０ｃｍ角のペーパーに敷き並べたもの。ディプントの生ハムサラミ盛り合わせと同じような形状で、恐らく冷凍保管されてたのを必要数だけ解凍して提供しているのか、一部が凍った状態であった。 1名がワイン、残り2名はカクテルを注文しましたがワイングラスにはくっきりと口紅の跡。。

■店内、外観 店舗外環が黒いこともあり、夜に伺ったのであまりよくわからなかった。店内はすっきりとしており、席間も程よくスペースがあり、4名以上の団体向けかなと感じました。

■人物、その他 スタッフ数名に聞いたので間違いないかと思いますが、私たちが滞在中(1.5h程)店長とされる金髪交じりの方がテラス席の隅で制服のまま喫煙を2度ほどされており、その煙を窓側に座ってた私たちが吸いながらの食事。その様子を何度か見ると、喫煙されてる店長(と思わしき人物)とお連れの方はこちらを謎に睨む。

また、同じ人物(店長)に領収書の店舗印がない事を指摘すると『すみません、オープンしたばかりでして。。』署名すらされずそのまま言い残してお店の奥に行ってしまう。

オープン4日目と聞いて伺ったので、動きはぎこちないながらも事前の教育などは普通であればしっかりしていることを期待して入店したが、真逆の結果でした。まるで急ぎで人を搔き集めて、無理やりオープンに人員を間に合わせたという印象。 系列の焼肉店を含...

今回は妹の誕生日で利用させていただきました。 お肉は非常に美味しかったのですが、サービスに関しては評価できません。 オーダーミス、提供タイミング、厨房内でふざけあったりなど気になる点がありました。

オーダーミスに関しては お肉とポテトサラダを注文した際にポテサラが中々でてことなく、お肉の横にたくさんのマッシュポテトが付いてたので、同じタイミングで作れるのではと違和感を感じ、オーダー確認、結果オーダーに入ってませんでした。

提供タイミング お肉と一緒にグリル野菜を食べたかったのですがグリル野菜が中々でてこなく、お肉を食べ終わる頃にオーダー確認し、もうすぐ出ますと言われ、待つこと数分で提供。

厨房内 私たちの利用は5時からだったので、店内はお客が少なく、どちらかと言うとスタッフが多い印象、厨房内では若い人たちが盛り上がって話している姿が見え、盛り上がって楽しくやる分には全然良いのですが、最低限のサービスはお願いしたいところです。

最後に 他の方も書かれてますが、アンチョビポテトサラダはマッシュポテトでした。 サラダは一切入ってないので注意を

大事な時間を過ごす際にはあまりオススメしません、雰囲気は非常に...

誕生日のお祝いで利用しました。 お店はすごくモダンな感じで雰囲気はいいです。店内も清潔感のある店内だと思いました。

他の方も書いていますが料理の量がコースですよね？1人分ですか？という少なさでビックリしました。

また、子連れでお邪魔させてもらったのですが子供用のカトラリーなどは特に用意されていなかったので頼んでもらいました。

予約時に子供の飲み放題は0円と聞いていたのに来店すると再確認されそのことを伝えると 「新人が対応したので誤った情報を伝えていました。一律1000円頂いています」との事でした。 値段の安い高いではなく分からない人が対応するのはおかしな話だし、電話の際も確認してから対応してもらってるはずなのに(確認してくると言って待たされました)どういうことだろうとなりました。

バースデープレートもデザート提供時に頼んでいたのですが出てくる気配がなく催促すると 「もうお出ししていいですか？」との対応。 完全2時間で退店と言われていたので デザートもだし終わってどのタイミングで出すつもりだったんだろうなと思いました。

ちょっと色々もっ...